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2024-07-02 21:051. 将海参、肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发。
2. 新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净。
3. 油锅烧热放入三鲜（海参、肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥。
4. 加入高汤或者水，放入1和2的所有食材、烤肠、江虾、胡罗卜片煮至汤开。
5. 放入鱼丸、肉丸加入调料放入香菜即可。
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