一、海参怎样洗的干净?或做法了
用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天,中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几次水。
二、海参怎么洗干静的
用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。
然后用自来水清洗剪开的海参,洗到黄色的水变成清澈的水。
清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水(海参能自己出水,放一点防止糊锅)大火烧20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的。
用自来水再次清洗,一定多清洗,直到水变干净了,多洗几遍都没关系。
三、海参怎么洗才能干净
用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。
然后用自来水清洗剪开的海参,洗到黄色的水变成清澈的水。清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水(海参能自己出水,放一点防止糊锅)大火烧20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的。用自来水再次清洗,一定多清洗,直到水变干净了,多洗几遍都没关系。清洗干净的海参,放到干净的容器里,用纯净水浸泡,大概一天的时间,中间水变黄就换水,三四次即可。浸泡干净的海参就可以食用了。多吃海参也是有很好的营养的,也可以买些干海参在家里备着。
如果想吃干海参,需要提前把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时,其间要换4-6次水(容器大点,放水多一些好,特别是盐参要勤换水,把盐脱尽,海参可以涨发得更好。
四、海参怎么洗不干净
首先将新鲜的海参破腹取脏,将海参里的东西清理干净,再摘除参嘴,然后用清水清洗干净。2/5接着把洗干净的海参放入开水中煮大约45分钟,待海参缩小,有弹性时捞出。
3/5之后再将海参放入淘米水中煮一到两个小时,待海参软嫩时捞出。
4/5捞出后用凉水清洗,然后放入凉水中浸泡一至两天,期间要注意换水。最好是放入冰箱的保鲜室内。
5/5待浸泡之后,此时的海参即可用于制作各种美食。
五、海参怎么冼干净
1.
挑选买好的海参。
2.
放入容器中加水泡30分钟。
3.
取出海参。
4.
先切去海参的一头。
5.
再切去海参的另外一头。
6.
用刀从海参的中间缓缓切开,注意这里是切海参带刺的那一面。
7.
把海参两头和里面的内脏都去掉。
8.
把处理好的海参用清水清洗干净。
9.
这样海参就杀好了,可以切片或者直接整个备用烹饪了。
六、海参怎么洗干静不缩水
海参不缩水的步骤:1、先将海参用清水洗干净,清理内脏。
2、沸水煮三遍,每次煮15分钟左右,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
3、将百分之零点二到百分之零点八的海立美用温水化开,降温后加入冰水中,放入煮好的海参,再加入冰块,浸泡两到三天,发好为止。
4、放入开水中煮五到十五分钟即可。
七、海参怎么洗才算干净了
1.
首先将新鲜的海参破腹取脏,将海参里的东西清理干净,再摘除参嘴,然后用清水清洗干净。
2.
接着把洗干净的海参放入开水中煮大约45分钟,待海参缩小,有弹性时捞出。
3.
之后再将海参放入淘米水中煮一到两个小时,待海参软嫩时捞出。
4.
捞出后用凉水清洗,然后放入凉水中浸泡一至两天,期间要注意换水。最好是放入冰箱的保鲜室内。
5.
待浸泡之后,此时的海参即可用于制作各种美食。