一、海参作用功效与作用 儿童成长
小孩吃海参是好的，海参属于营养丰富的高蛋白食物。
海参是营养丰富的海鲜食物，包括优质蛋白、不饱和脂肪酸、多种微量元素以及特有的营养物质，是比较好的营养食物。
小孩是可以适量吃一些海参的，能够通过海参摄取到优质蛋白，提供多种必需氨基酸，促进身体的生长发育，还含有大量的微量元素、特有的营养物质等。
二、海参作用与功效是什么
能够提升身体免疫力，健脑益智。
提升身体免疫力：因为海参内所含有的营养成分非常丰富，而且还含有一些生物活性物质，所以对人体的免疫功能能够起到很好的调节作用，平时适当的吃一些海参能够提高抗病能力；
健脑益智：海参内所含有的脂肪酸以及各种微量元素能够很好的帮助提升脑细胞的活力，所以能够增强记忆能力以及思维能力。
三、海参作用是什么
主要包含以下十个好处：
一是补充微量元素，二是补充氨基酸，三是延缓衰老，四是提高免疫力，五是消除疲劳，六是补充矿物质，七是调节人体水分平衡，八是增强肌体细胞活力，九是促进青少年发育，十是增强皮肤脯氨酸数量，等等
四、海参作用及营养价值
海参中含有八种必需氨基酸，吸收率高，结构合理，是蛋白质的优质来源；丰富的钙、铁、镁、钾、锌等元素，可以补充人体所需的矿物质。提高免疫力！
海参肉质细腻，容易消化吸收。
五、海参作用及食用方法
1、熬粥：把粥先熬好，海参切成碎末状。把海参碎末撒在熬好粥上，稍微热下即可食用。粥内如果放入少许蜂蜜，更适合老人、病人和孕妇食用。
2、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜、或酱油，口味较好。也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
3、凉拌：将煮后的海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量调味品和香菜拌匀即可食用，既利于人体吸收，又增加了口感。
六、星露谷物语大海参作用
星露谷物语海生不产卵。星露谷物语海参产的是小海参。那是不会产卵的。