一、发好的海参煮几分钟能吃
十多分钟就行。制干的海货一般必须先开展泡开，泡二天就能发好，并且泡开全过程中也需要煮一段時间，因而，这类海叁原本便是熟的，只不过是改进下海货的溫度，开展一丝提温就可以，一般开小水泡十几分钟就可以。可以做美味的。
二、海参没煮好就泡发了该怎么补救
按我做的觉得没问题 首先 洗净手（老生常谈了一这是重点敲黑板）洗干净手避免手上有油脂影响泡发效果，纯净水最好的自来水也行不冷水泡海参1-2天看海参发软点就行 然后开膛去泥去沙方放入葱姜或者不放都行加点料酒 看个人习惯了一然后开锅三十分钟封住口保鲜膜。让他自然冷却泡发一下一天一次的正常情况两次就OK ，记住别沾油
三、海参没煮好,泡发后还能再煮吗
可以。
将没泡发好的海参清洗后放入干净的锅内，加适量的水。点火煮制，大火烧开锅后转小火。
在煮制的过程中注意观察，用筷子夹起海参中间部位，如果夹起海参后两头下垂约三十度角，那么就是煮好的海参。
将煮好的海参舀出，自然凉透后清洗干净。将清洗干净的海参放入保鲜盒，倒入适量纯净水后放入冰箱保鲜室静置。
每天换两次水，约三天左右即可食用。
四、海参怎么煮好吃
食材】：袋装冷冻海参400克、大葱1颗、生姜一小块、生抽少许、白砂糖小半勺、料酒少许、鸡汤小半碗（没有鸡汤的条件下，用清水代替）、食盐少许、水淀粉少许、蚝油1勺、色拉油适量；
【具体做法】：
1、冷冻袋装海参，解冻后，切成2厘米宽、5厘米左右的小段，之后在清水处冲洗干净，沥干水分待用；
2、将大葱的葱白部分切下来，剥去外皮，也切成5厘米左右的小段，最后将生姜切片后放入盘中待用；
3、锅中放入大半锅清水，大火煮沸之后，放入我们切成小段的海参，等锅中的清水再次煮沸后，略微在锅中多煮1-2分钟，即可捞出；
4、炒锅清洗干净后，放入铺满锅底的色拉油，微微加热后放入姜片和葱段，转中小火炸葱油，将锅中的姜片、葱段煎炸至表面微微焦黄后关火；
5、将葱段捞出，放入碗中待用，将姜片丢弃、将锅中的部分葱油盛入碗中，留部分底油待用；
6、如果家中有鸡汤，可以放入大约400毫升的鸡汤，如果没有可以放入适量的清水，大火煮沸；
7、放入1勺生抽、1勺料酒、小半勺食盐、小半勺白砂糖、小半勺生抽、少许的蚝油，搅拌均匀后，焖煮2-3分钟；
8、锅中的汤汁多煮3分钟后，放入我们刚刚焯过水的海参；
9、放入我们刚刚炸过的葱段；
10、翻炒均匀后，转中小火煨煮5分钟，让海参入味；
11、出锅前放入我们刚刚准备好的水淀粉勾芡，当锅中的汤汁浓稠，放入我们刚刚炸过的少许葱油；
12、最后连同汤汁一起盛入碗中，一盘美味的葱烧海参就做好了；
五、海参煮汤配什么煮最好
跟羊肉煲汤最好。
一、海参羊肉汤
材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
做法：
1、用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
2、将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。
六、海参没煮好,可以第二天再煮吗
干海参涨发前必要先经过24-48小时的浸泡，然后才能煮制。不了解的人，可能觉得反正还要在纯净水里煮，大体泡一下就可以了，或者干脆直接煮制，相信这样操作后结果就悲催了，最终海参不仅没有发到位，还有可能牙碜无法食用，最终只能忍痛丢弃。可见刚开始的浸泡环节有多重要，那么浸泡环节要达到一个什么目的呢？
首先要让干海参回软，回软的目的是为了剪开海参腹部，清洗内部，尤其是海参筋；清洗完就是对沙嘴的去除，有许多人也会将海参筋剪断成几节，以利于海参的充分涨发。如果不用浸泡使其回软，这些步骤就做不到，而且一般干海参内部都会有残留的沙粒及杂质附着，浸泡加清洗就可以去除掉。
其次，便于煮制。海参变软了，去掉了该去掉的部分，也洗干净了，煮制时纯净水就能够跟海参充分接触，煮制也就更方便。
第三便于涨发到位。浸泡不只是让海参回软，清洗内部，还会泡掉一部分参体表面的角质层，这一部分是海参表皮的保护层，泡掉后不仅是对煮制，尤其是对第三步的冰水涨发有相当重要的作用，因为只有泡掉这一附在表皮的角质层，海参才能顺利的吸收水分子进入，达到复水的目的。
因此，浸泡很重要，浸泡到位很关键，这是不可忽略，也不可不认真对待的一步，往往许多人处理不好海参的涨发，有三分之一的问题就出现在这一步上。所以，浸泡海参就如同先洗菜和切菜，然后才可以烧菜一样，不可省略。
七、海参没煮好是否可以再煮
海参沒煮透也可以吃，也就是口感达不到最佳，那么要求牙口要好，其次消化系统也需强大，才能达到营养吸收的目的。另外干海参本来煮透后还要在冰水里发泡48到72小时的，中间每隔8到12小时还要换水，这样泡发好的海参才是最佳食用时候，不煮透是发不开的，所以还是要煮透食用才好
八、海参没煮好可以吃吗
可以吃，但口感和营养吸收率都不大理想。
干制的海参只有充分泡发后达到鲜品的饱满状态，才具有软弹厚实的口感，而且其中的营养物质也容易加工烹饪后被人体吸收利用，但如果没泡发好的话，虽然不含有害物质，但食用口感生硬，中间部分可能带有硬心，海参营养成分也不容易被身体吸收，吃后还不易消化，这一点和其他干制木耳、腐竹是一样的道理。
2 海参没发起来怎么补救
可以将海参重新二次泡发进行补救，正确泡发步骤如下：
1、准备一盆清水，不要用自来水，最好是用矿泉水，然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右，泡发海参一定要注意温度，0-5度最合适，而冰箱保鲜层是你最好的选，否则水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。
2、完成上一步后，接着把海参放入沸腾的清水中煮二十分钟左右，这一步我们需要把海参放入沸水中煮两次，并在每次煮完海参之后便将它放入凉水中降温，期间不可以沾有油，因油能促使自溶酶加速分解蛋白质，使海参营养流失。
3、随后准备一盆矿泉水，把煮过的海参放入其中，再把它们一起放入冰箱里面浸泡两三天，注意中途要定时给海参换水，最后把海参捞出来放入开水里煮五分钟左右即可。
九、海参没煮好就放冰箱里了
如果是干海参没问题，它本来就是干的放在外面也不会容易坏，不过最好还是及时放入冰箱冷藏。但如果是鲜海参就难说了，这要看在外面放了多长时间了，如果时间长了坏了就肯定不能吃了。海鲜这东西一旦腐坏吃了轻者腹泻重者食物中毒挺危险的还是不要吃的好。
十、海参没煮好吃了会怎么样
好的海参也会被煮烂，看你煮的时间，正常的海参一般煮1个小时都没什么问题的