食材:
猪肉300克、海参1只、虾米少许、小葱2根、香菜2根、胡萝卜少许、姜丝少许、蚝油2勺、低盐酱油1勺、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好全部食材,把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。
2、加入胡萝卜、姜丝、小葱,再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。
3、启动绞肉机,打成肉泥,但是不要太久,别太细腻。
4、然后加入海参、虾米、香菜末,简单拌匀。
5、倒入深盘摊平,再点缀点香菜叶。
6、放入五金蒸箱,扣上盖子,装入蒸汽饭煲,水箱注入600ML纯净水。(一定要净化的纯净水哟!!!)
7、设置蒸发模式,蒸20分钟。
8、出锅撒点葱花,即可。
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