一、整只海参怎么做好吃法？
主料海参(8只)调料大葱白(200g)熟猪油(2大勺)鸡汤（或水）(250ml)姜丝(适量)盐(1/4小勺)酱油(1大勺)料酒(适量)白糖(少许)水淀粉(适量)厨具炒锅1 海参切成大片；
2 葱白切成约5cm的大段，姜切丝；
3 海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；
4 小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；
5 捞出葱段备用，葱油留用；
6 另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；
7 加入海参；
8 加入葱段；
9 再次烧开后转微火，煨2、3分钟；
10 转大火，少量多次加入水淀粉（大约1大勺）勾芡，转中火烧透收汁；
11 淋入葱油，关火。
二、整只海参粥怎么做？
1、首先备齐煮粥的食材，大米和糯米洗净后浸泡半个小时，海参我是用的是即食的，非常方便 红虾洗净后去虾壳和虾头，扒出虾仁，把海参的内脏杂质也清理干净。葱叶切碎，胡萝卜用模具刻成小花朵，姜切丝
2、把虾仁和海参，各倒入5克料酒腌制10分钟。
3、锅烧热后倒入花生油烧热，把虾壳和虾头放入锅中慢慢炸酥
三、整只的海参怎么做？
主料海参(8只)调料大葱白(200g)熟猪油(2大勺)鸡汤（或水）(250ml)姜丝(适量)盐(1/4小勺)酱油(1大勺)料酒(适量)白糖(少许)水淀粉(适量)厨具炒锅1 海参切成大片；
2 葱白切成约5cm的大段，姜切丝；
3 海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；
4 小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；
5 捞出葱段备用，葱油留用；
6 另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；
7 加入海参；
8 加入葱段；
9 再次烧开后转微火，煨2、3分钟；
10 转大火，少量多次加入水淀粉（大约1大勺）勾芡，转中火烧透收汁；
11 淋入葱油，关火。
四、整只鸭怎么做比较好吃？
【用广式做法“打开”酸梅鸭 保你馋到流口水】先将鸭焯煮去腥，葱姜蒜炒出香味后放入鸭身；然后配以料酒、老抽煎；最后加入酸梅酱、话梅、冰糖，再放入热水后焖烧30分钟，每隔10分钟开盖用汤汁浇淋鸭身。这样，一道美味可口的酸梅鸭就做好啦~
五、怎么做整只鸡好吃？
鸡在每个地方都有不同的做法，整只的在每个地方都有的做，比如在广东那就是白切鸡原汁原味。如果四川和重庆的朋友有可能不太喜欢吃，太清淡了。
六、整只鸡怎么做好吃？
用料
生姜 数片
葱
蚝油 一汤勺
酱油 一汤勺
盐 可放可不放
鸡精 半勺
料酒 一勺
陈皮 一片
清远鸡一只
原味整只鸡的做法
把整只鸡清理后只开肚子
把酱油，蚝油，葱，姜，料酒均匀的抹好只鸡，（如果怕不咸的话可以放少许盐），淹至20分钟，中间可以把鸡再拌一拌，这样更 入味，如有陈皮可以放点，会更香，不用放油
把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中，不用另加水了，按下煮饭键，煮的过程中可翻动下鸡，时间也是煮饭一样的时间，很快熟
出锅装盘，可整只撕块吃，也可撕小小块，跟汤汁拌一拌，汤汁配饭吃最好
小贴士
不放盐不放油，不盐不油腻，小朋友可不配饭吃，刚好
七、整只香辣蟹怎么做好吃？
蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜
制作流程
1、将蟹约400g过油，蟹炸至金黄，捞出备好 香辣蟹
2、在炒锅中加适量油，将青笋或西芹（可根据各自喜好调整）等约100g，翻炒至八成熟后倒入其中1袋100g香辣蟹调料
3、将准备好的蟹倒入锅中，加入20ml水，翻炒至水干，出锅即成一份可口的香辣蟹。
温馨提示：1、放入香菜、葱花调味，口味更佳！2、烹制香辣蟹时可根据个人口味加入适量食盐。
八、整只猪蹄怎么做好吃？
猪蹄做法好多种，其中，红烧的口味比较香，先把毛用火炊干净，用水洗一下，沿着猪蹄中间切开两半，再砍成小段，用开水烫一下，放点生抽在猪蹄上色，让它变成黄色，在油里炸一下，再放点八角这些姜香料，下香菇，红枣配料（喜欢的可以放多点），再放点红糖，在高压锅里十分钟吧，再把它倒出来，在小火炆至汁水较浓，起胶就行了。
九、整只红烧鸭怎么做好吃？
红烧鸭子的做法步骤
1. 鸭子剁块后焯水备用，这一步忘记拍照了，然后锅里加多点油，放入油后就放入冰糖，大块的放两块，小的放七八块。然后在油热的过程中，用铲子把冰糖轻轻拍碎，然后慢慢搅拌，让糖都化了，糖全化后，慢慢搅拌成浅褐色
2. 糖炒好后，放入鸭块，翻炒，鸭子油多，稍微多炒会
3. 感觉鸭块煸炒差不多了，就放入葱，姜，蒜，辣椒炒出香味来
4. 别把葱姜蒜炒糊了，闻着香味都出来后就行
5. 然后加入生抽，老抽再继续炒一下，大概炒一两分钟就好，加入开水
6. 大火把水烧开，加入桂皮，香叶，丁香，八角，花椒。转成中火慢慢炖
7. 喜欢吃土豆的加入土豆，喜欢香菇的加香菇，喜欢蘑菇的加蘑菇，这个随意，喜欢土豆烂些的早加，这样比较入味，大概炖30分钟后加盐收汁。喜欢汤汁拌饭的就不要收的太厉害，但是也不要留太多汤汁，那样不够入味。
8. 成了，配馒头，配米饭都好吃
十、水煮鸭子整只怎么做好吃？
水煮鸭子整只放入砂锅，加盐，料酒，开大火蒸30分钟后，倒入冬瓜片在炖10分钟后就可以吃了，非常美味。
- 相关评论
- 我要评论
-
