一、海参有哪些做法？
秋冬两季吃海参是很多人习惯的滋补方式，每年一到深秋开始，很多朋友都开始了滋补养生，吃满九九八十一天，可以增强抵抗力。今天要推荐的是一款养生粥——薏仁海参粥。
薏米的功效有很多，可治水渗湿、健脾除湿、清热除脓的功效。搭配海参，可谓是一举两得。下面就给大家分享老人小孩都爱吃的海参家常做法，薏仁海参粥。
首先准备的食材有：淡干野生海参三只、薏米60g、大米60g、玉米油一勺、葱花适量、盐适量、枸杞适量。
薏仁海参粥的制作方法⤵️：
1、准备海参三只，提前将干海参泡发，海参切粒
2、大米和薏米放在一起，在电饭煲里做成粥
3、葱花切碎，最好有小香葱，我家没有了，就直接用了葱花
4、煮好的粥放在小锅里继续加热，最好用砂锅，没有的也可以用小锅代替
5、粥再次烧开时，放入海参。关小火熬煮，加一勺玉米油
6、继续熬煮，加入枸杞一小把、加入葱花
7、出锅前放点盐调味即可。
推荐这款粥的理由：粥适合全家人吃，我家孩子和老人都很喜欢这个粥，所以分享给大家。喜欢的朋友可以试着做做，我吃海参好几年了，很喜欢自己在家摸索各种做法，也有一些是我买海参那家的参农教我的，初次买的时候他还免费送了我一些干海参试吃，觉得不错后来就一直在他家吃了。人很实在，东西也有保证，需要的话可以推荐给大家，主要是可以先尝后买就觉得更踏实一点。
二、海参有哪些做法呢？
1、小米辽参——小米和水按比例小火熬成小米粥；泡发好的海参或即食海参在高汤中调好味煲3分钟捞出备用；锅下浓汤和米粥烧开加入味粉鸡粉鸡汁还有鲍鱼素调好味下入海参即可。
2、葱油拌面捞参——小葱切成小段，锅热后放少许油，放入葱段炸至微黄，盛出备用，锅内放入适量生抽，耗油熬好盛出，面条煮好后浇上葱油，海参煮好后浇上熬好的酱汁摆盘即可。
3、野韭菜参王——海参120—130克野韭菜5克酱油和醋调酱汁，咸鲜醋味浓醇；海参爽口弹牙，何其鲜美，温补正当时。
4、螺丝椒花肉炒海参——把螺丝椒用刀轻拍一下切粗丝，五花肉肥瘦切成薄片，热锅冷油放肉片煸炒至变色，加入备好的调料。放入切好的椒丝翻炒均匀，海参洗净，放入葱段煸炒出香味出锅装盘。采用传统烹饪技术配以创新烹调方法，做出新味，吃出健康
5、海参蘸酱——把面酱用花生油加肉末炒熟装碗，泡发后的海参或即食海参洗净后里面加入葱丝，外面包上生菜装盘即可。上时带黄瓜条炒好面酱佐食。
三、海参有哪些简单的做法？
1、最有营养的吃法；蘸酱油吃
海参最简单，营养吸收最好的吃法是，早上把欧然海参用热水加热后，空腹雄酱油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。
2、最均衡的吃法：海参小米粥
小米加姜丝一起煮粥，煮好装碗前2分钟加入已切小的意人利海参即可。胃病患者或者手术
后恢复，特别适合这一菜品。
3 葱烧海参
这是一道地道的家常小炒菜，当然饭店里也是排的上的一道海参名菜！
关注御膳全，带你了解更多海参常识！
四、海参汤的家常做法有哪些？
祥潮湾——海参管家，前来献上一道菜谱。
祥潮湾海参菜谱系列：海参疙瘩汤
取经自名厨，改善了一下非常适合家常菜。
可以自己在家尝试一下。
五、海参有哪些好吃简单的做法？
海参虾仁一锅鲜
海参｜鲜虾｜干贝｜胡萝卜｜香菇
很有食欲吧，应该没有人会拒绝吧！！！
- 对于海参的选购攻略可参考这篇文章：
在里面也可以选购到适合于自己的海参品牌及款式。
六、海参粥的家常做法有哪些？
本人家里在大连做了20多年的海参生产批发，对海参行业内幕很清楚，由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问，可以后台私信，我会在业余时间为大家答疑解惑。
以下是本人整理的自认为有价值的回答，希望能够帮助大家。如有转需，请提前告知。如有其他问题，欢迎留言。
一. 科普类：
6. 佛系海参玩家：野生海参和养殖海参有哪些区别？哪里能买到
10. 佛系海参玩家：市场上出现一种“鲜食海参”，据说比干海参和即使海参更有营养，请问有道理么？
二. 海参泡发注意事项：
4. 佛系海参玩家：泡发海参时是泡的越大越好吗？怎么判断海参泡好了没？
三. 烹饪类：
七、海参的做法有哪些？
海参有很多种做法，详细给你说几个吧：虫草花海参沙拉：
1、锅中起油，放入姜丝，随后放入瘦肉丝，加入适量调料，煸炒后盛出备用；
2、将所有食材放入同一容器中，放入适量调料均匀搅拌即可。木耳海参汤的做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
八、腌整根小黄瓜的做法有哪些？
1.腌制黄瓜的所有调料，大蒜漏拍了。
2.黄瓜、麻椒洗净。
3.黄瓜切去头尾部。
4.从中间切成两段。然后每段再分成四条。
5.所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里，麻椒去蒂，放到黄瓜上面。
6.再黄瓜上面均匀的撒上食盐。
7.把盐拌匀，腌制1-2小时，把水倒掉，然后找一样重物压倒黄瓜上面（最好是石头）。
8.大约腌制2-3天，中途要翻动几次，把没有被压倒的黄瓜条，移植到石头的下面，把压出的水分清理出来。
9.腌制好的黄瓜条控净水分。另取一个干净的盆，把黄瓜和所有的调料放到里面。
10.泡一晚上就可以吃了
九、有哪些海参汤的家常做法推荐？
1.海参炖鸡汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鸡腿，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
2.海参炖牛腩汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入牛腩，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
3.海参炖豆腐汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入豆腐，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
4.海参炖莲子汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入莲子，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
5.海参炖鱼汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鱼，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
十、海参有哪些方便又好吃的做法？
海参适合轻加工，吃法越简单，营养保留越完整，比如，海参直接切片，蘸酱，蘸蜂蜜，熬小米粥，海参蒸蛋都是不错的吃法，也可以照下面这几个食谱做一做
另外，烹饪海参的时候，要尽量少油，过多的油脂会破坏海参的营养成分，另外，吃海参的时候，不要和醋一起进食，希望可以帮助到你
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