一、燕麦红豆糕做法?
南瓜事先去皮后,放入电饭锅里蒸熟,南瓜很容易熟,所以煮饭的时候跟米饭一起煮就可以了。
煮熟的南瓜放入盆中,加入燕麦,用擀面杖稍微捣碎后跟燕麦混合拌起来。
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因为南瓜比较烫,所以一开始千万别直接用手去拌,等温度差不多的时候,再用手将南瓜燕麦揉一揉,南瓜泥很软,稍微揉一揉就会变得很烂了。
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南瓜燕麦团揉好了,如果想要做造型的话,稍微揉硬一点,用模具压制的时候才不会容易变形,如果没有模具也可以直接分成团蒸,干一点湿一点就无所谓了。
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红豆事先浸泡一个晚上,蒸南瓜泥的时候,一起将红豆煮熟,成热加入白糖,用擀面杖稍微捣成粉末状,红豆沙就做好了。
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稍微放量,将红豆峡分成大约15克一个的小剂子,搓圆备用。
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南瓜燕麦团分成30克一个的小剂子,用力抓紧备用,开始操作后要用保鲜膜覆盖,防止表面发干。
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取一个南瓜燕麦剂子,用手指捏成圆饼状,中间厚边缘稍微薄一点,放一个红豆馅在中间。
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跟包月饼一样的手法,将剂子收口封起来,稍微搓一搓,让面团变得更圆。
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月饼模具里面撒上干粉防粘,将南瓜团塞进去,用力呀粗花纹后推出来,南瓜燕麦糕就做好了。
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全部都做好后,放入点了粽叶的蒸锅里,大火烧开后蒸10分钟就可以了,热吃柔软清甜,放凉了吃稍微变得有点嚼劲,同样美味哦。
烹饪技巧
二、红豆燕麦团做法?
材料:珍珠米及糙米各1杯,红豆 1/2杯,燕麦片1杯,寿司醋2汤匙。
配料:燕麦片1/2杯,白芝麻 1/4杯,海苔碎1/2杯。
制作方法:
1。红豆及糙米冲净,用水浸泡2小时。
2。红豆隔水蒸熟,备用。
3。白芝麻用白镬炒香,待冷后,和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料,放在浅盆内。
4。白米洗净;电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦,加适量水煮成红豆燕麦饭。
5。加寿司醋于红豆燕麦饭中,拌匀,待饭稍凉后,捏成饭团。
6。将做好的饭团放在洒面配料的盆中,滚动数下至饭团表面沾满配料即可。点评:这款红豆减肥食谱的优势在于食材中包含有多种粗粮和谷物,能够满足身体的营养需要,也可以代替正餐食用,是一款很受MM欢迎的减肥美食。
三、海参红豆做法?
材料:
1、红腰豆50克、鹰嘴豆50克(我的都先泡发好了,红腰豆泡了10个钟头。
2、另外这两样材料可以用红豆和莲子代替。
3、鲍鱼汁2汤匙、蚝油2汤匙。
方法步骤:
1、鲍鱼切花刀备用
2、把红腰豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用
3、鲍鱼煮到断生(大概3到5分钟)捞起备用
4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟
6、加入鲍鱼
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开
8、加入水淀粉勾芡
9、熬到汤汁浓稠即可酒店级的红焖鲍鱼出锅了。
四、燕麦红豆欧包热量?
燕麦红豆欧包的热量会因不同品牌、配方和制作方法而异,一般来说燕麦红豆欧包的热量约为100-150卡路里左右。但具体热量需要看具体的食材比例、制作方法等因素。如果您需要准确的热量信息,建议查看产品包装上的营养成分表或者向生产厂家咨询。
五、红豆海参鲍鱼做法?
红豆泡发起锅煮红豆开花放入海参鲍鱼等。
六、海参焖红豆做法?
步骤 1
准备食材:西兰花+海参+猪蹄筋+肉碎+红豆(罐头)+干香菇+虾米。 把虾米和香菇提前浸泡软,香菇对半切开。
步骤 2
把蹄筋清洗干净,倒入高压锅,加入去腥香料:姜3片+料酒1勺+八角1个+草果1个+香叶1片+陈皮1小片+大碗清水。烧开转小火压10分钟;过凉清洗干净,待用。 把西兰花洗干净,锅烧开水放油和盐焯水捞出,摆入盘边一圈。
步骤 3
把浸泡好的蹄筋切段,海参斜刀切片,锅放清开,放入少许料酒,倒入蹄筋和海参焯水,捞出沥干水分,待用。 锅热油,放入大蒜和姜片爆香,放入提前泡好的香菇+虾仁+肉碎爆香;倒入海参和蹄筋大火翻炒,炝入料酒1勺。 调味:食盐适量+生抽1勺+蚝油1勺+鲍鱼汁1勺+鸡汁1勺+鸡精少许+胡椒粉少许+小碗清水(泡香菇水或鸡汤)。
步骤 4
大火烧开转中小火焖10分钟,待汤汁微微收浓,放入红豆继续焖5分钟,撒入葱段,少许花生油搅拌均匀,盛出装盘。
七、海参红豆糖水做法?
1、海参和红豆糖水怎么做:
(1)材料:红豆100克、海参1只、大米2杯、姜丝10克、冰糖10克。
(2)材料切丁备用,红豆提前一天泡好。
(3)入锅煮,大火煮开小火炖。
(4)盛出享用。
2、海参的营养价值:
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
八、燕麦海参猪筋做法?
一、食材
海参3条、猪筋200g、燕麦80g、清水1500g、盐适量。
二、做法
1. 准备好燕麦,清洗干净。
2. 猪筋切大块,用清水浸泡。
3. 海参提前取出,用清水浸泡解冻。
4. 将燕麦、猪筋放入砂锅中,加入清水,大火煮开。
5. 转小火煮40分钟左右。
6. 下海参,大火煮开后再转小火煮20分钟左右,加盐调味即可食用。
九、牛奶燕麦海参的做法?
需要提前准备好的材料包括:燕麦一袋,海参 3个、虾干 20g、干香菇 10g、海珍汤 10g、牛奶 230g、蔬之鲜 适量、盐 适量。
1--把准备好的海参泡12小时,将香菇泡半天,适量的清水煮开
2--锅中放虾干和香菇,汤煮开后,放入海珍汤,牛奶以及燕麦片。
3--接着放发好的海参,继续炖。最后放盐和蔬之鲜,拌匀盛出即可。
十、红豆燕麦粥怎么煮烂?
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洗净煮烂
先把红豆泡在水里3、4个小时左右,再把红豆放在水里煮,每次开锅时加入适当凉水继续煮,反复多次,直至煮烂。
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洗净燕麦
将适量的燕麦用清水洗干净后放在一边,可以多洗几遍,把一些杂质洗去,然后准备备用。
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燕麦加入锅中
把洗净的燕麦加入红豆锅中,继续煮,中间可以用勺子顺时针轻轻搅拌下。
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锅中加入米
这个时候再把提前洗干净的米加入进去,和红豆燕麦一起煮。将里面的食材全部煮软煮烂。
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加入牛奶
在红豆燕麦粥煮熟的时候,可以向粥里适当的加入一些牛奶,这样子粥就会有一股甜甜的奶味,但是这个加不加可以凭借自己的喜好。
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加入白糖
如果嫌弃粥没有什么别的味道的朋友,或者是喜欢甜味的朋友可以在煮熟后适当的加入白糖或者炼乳,这样吃起来甜甜的哦。
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养生功效
红豆燕麦粥不仅有营养,还能塑身美容哦,排除身体的毒素,使你更年轻健康
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