一、菜粥怎么做好吃又营养？
1. 菜粥可以做得又好吃又营养。2. 做好吃又营养的菜粥，需要注意以下几点：- 选择优质的米和蔬菜，保证口感和营养。- 比例要适当，米和蔬菜的比例一般为1:1或2:1，这样既能保证口感，又能摄入足够的营养。- 烹饪时间要掌握好，过长或过短都会影响口感和营养。- 可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精、胡椒粉等。3. 此外，可以根据自己的喜好和需要，加入一些其他的食材，如肉类、豆类等，增加营养价值。
二、海参粥怎么做营养又美味？
说实话，海参小米粥做法比较简单。
我推荐一个【海参疙瘩汤】的做法，上图上视频：
营养美味！
——【祥潮湾】韩国野生海参
三、海参怎么做好吃又营养？
早餐时，把发好的海参放到熬好的小米粥里烫一下，吃参喝粥；
热奶时，把海参放到奶里烫一下，吃参喝奶；
早餐冲鸡蛋花时，放到蛋花里烫一下，吃参喝蛋汤。
如果怕腥，可以切点姜丝，用味极鲜腌一下，
在吃参时就着吃就好了。
总之，这些吃法既简单又能保全营养，是切实可行的。
四、怎么做好吃又营养的菜肉粥？
食材：
大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵，食用油10克，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。
步骤
1、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。
2、大米淘好后拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可
五、海参怎么做既好吃又营养？
海参营养丰富，具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用；是一种老少皆宜的滋补佳品，营养丰富，但是很多人觉得海参口感欠佳。如何让海参和众多食材碰撞出美味的火花，下面就给大家介绍几种海参的做法。
一、凉拌海参
原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖
做法：
1.大蒜去皮捣成蒜泥放入碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；
2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀即可食用。
二、海参鸡汤
原料：平菇、熟鸡块、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量
做法：
1.平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水；
2.油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒、烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，捡去葱段、姜片即可食用。
三、海参篜蛋
原料：水发海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等
做法：
1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均匀；
2.将瓷碗放入锅中篜10--15分钟，出炉即可。
四、海参芹菜粥
原料：海参、盐、芹菜、姜、大米/小米
做法：
1.将大米（或小米）洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟；
2.将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝；
3.待米粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，然后出锅即可食用。
海参的营养丰富，但是在烹制海参的过程中尽量要用简单做法，才能尽可能好的保留海参的营养价值。以上我推荐的都是较简单且好吃的做法，也是我个人经常做的，供大家参考。需要购买途径的朋友也可以找我帮忙，都是可以免费先尝后买的，质量有保障，希望可以帮到大家。
六、海参怎么做既好吃又营养？
步骤/方式1
准备食材：海参、山药、枸杞
步骤/方式2
这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以
步骤/方式3
枸杞清水洗干净
步骤/方式4
山药去皮切块
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入适量清水，加入精盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟
步骤/方式9
美味的海参营养汤出锅了
七、海参怎么做最有营养又好吃？
1、即食海参洗净。
2、剖开海参，去掉沙嘴，头上白色的部分，洗净。
3、每人一个放到炖锅备用。
4、榛蘑提前泡发，洗净。
5、金针菇、木耳洗净。
6、冰箱保存的大骨汤，很好，都成冻了。
7、将胡萝卜切成小块，再切成花留备用。
8、牛奶100毫升备用。
9、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水。
10、大火烧开，小火慢炖20分钟，使海参充分吸收骨汤的营养，最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。
八、牛肉粥怎么做好吃又营养丰富？
我是先把大米粥熬上，这边就开始收拾牛肉了。
买新鲜的牛肉内里脊，然后剁成肉泥，一定要自己剁的，机打的没自己剁得好吃。放入适量的生姜沫、胡椒粉、生抽、酱油和盐，腌制10－20分钟。
再洗点小葱和香菜，切碎备用。
等大米粥熬得差不多了，撒些盐，再放入牛肉沫，熬10分钟左右，就可以关火了。
盛到碗里的时候，撒上葱花和香菜就可以静静享用了。
九、什么粥好吃又养生又营养？
小米粥好吃有养生的。从古时就有用小米粥喂给刚出生的宝宝的，妈妈们坐月子的时候也是常喝小米粥的，当然那小米粥要熬的浓稠出油才养人的。
十、菜山药怎么做好吃又营养？
山药富含多种营养素，如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，能够消除疲劳，滋补身体，改善肠胃功能。下面是一种简单好吃又营养的菜山药做法：
材料：
菜山药、姜、葱、辣椒、盐、鸡精、油、水淀粉
步骤：
1. 将菜山药去皮，切成段状后焯水至断生，备用。
2. 姜、葱、辣椒切成末备用。
3. 锅中倒入适量的油，放入姜、葱、辣椒末煸炒出香味。
4. 加入焯好水的菜山药，稍微煸炒一下。
5. 盖上锅盖，用小火焖煮10~15分钟，到山药变得软烂，呈现出透明状即可。
6. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味。
7. 用水淀粉勾芡后即可出锅。
温馨提示：
1.煮山药时水不宜太多，以刚好能盖过山药为宜。
2.在煮山药之前要先将山药整根在开水中焯一次，再切块状，可以使山药更加爽口。
3.适量加入豆腐或者肉类等其他食材，可以增加整道菜的营养价值。
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