菠菜蛋汤怎么做好吃？

一、菠菜蛋汤怎么做好吃？

谢邀，做菜的都能邀请到我(意外)，菠菜焯水切段，烧水把打碎的鸡蛋倒入开水中，鸡蛋成絮装后倒入菠菜，弄点生粉水，菠菜熟的差不多了倒入水中，放盐鸡精味精等出锅就可以吃了。注：菠菜中有草酸，和鸡蛋一起容易引起结石，所以必须先焯水

二、菠菜蛋汤怎么做有营养？

菠菜蛋汤是一道美味又营养的家常菜，以下是制作菠菜蛋汤的具体步骤：

所需材料：

菠菜 100克
鸡蛋 2个
盐适量
食用油适量
高汤或清水 500ml

步骤：

菠菜洗净，用开水焯一下，捞出后切成小段备用。
鸡蛋打散，加入适量的盐拌匀备用。
热锅凉油，放入菠菜煸炒至菠菜变软烂。
加入高汤或清水，煮沸后转小火煮5分钟。
把鸡蛋液慢慢倒入汤中，用筷子搅拌，让鸡蛋均匀分布在菠菜汤中。
再煮2分钟左右即可，最后根据口味加入适量的盐调味即可。

小贴士：

菠菜含有丰富的铁质、膳食纤维、钙质和维生素等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和防治贫血等作用。

选用鸡蛋时，可以选择鲜蛋，口感更好且更加营养。
加入高汤可以让菠菜蛋汤的味道更加鲜美，如果没有高汤，也可以用清水代替。
煮菠菜蛋汤的时间不要过长，否则会影响菠菜和鸡蛋的口感和营养价值。
可以根据个人口味添加其他调味品，如胡椒粉、葱花等，以增加菜品的美味程度。

三、菠菜鸡蛋汤最好吃做法？

【菜品】：菠菜蛋汤

【烹饪食材】：鸡蛋一个、菠菜一把、淀粉适量、热水适量、盐适量、香油适量

【烹饪步骤】：

1、首先准备好这汤要用到的所有食材，菠菜一小把就可以了，鸡蛋一个用来打蛋花。

2、将菠菜洗干净之后去掉根部，用手掰成小段备用，鸡蛋打入碗中。

3、在鸡蛋中加入一勺的淀粉，然后再加入一勺的水，就是普通的汤匙就可以了，不要加入多了，然后将鸡蛋搅拌均匀，直到没有小疙瘩之后，充分搅拌均匀就可以了。

4、锅中加入适量的清水，然后烧开，将洗干净的菠菜放入水中焯一下，因为菠菜中含有草酸，所以焯一下就会将里面的草酸焯掉，这样更健康一些，但是焯水的时间不能太长，大约是半分钟就可以了，看见菠菜的颜色有点变绿了，软了就可以捞出来。

5、然后重新放入清水烧热，烧开了之后将搅拌好的蛋液慢慢淋入在锅中，想要打出好看的蛋花，可以左边一圈右边一圈，这样就能打出非常漂亮的蛋花了，蛋花形成了之后快速关火。

四、菠菜蛋汤馄饨怎么做？

葱姜蒜爆锅添水加盐，鸡精然后下馄饨临城钱放菠菜

五、菠菜怎么做好吃？

1、洗干净，烧开水，下锅焯水半分钟；

2、捞出过凉水，挤干净水放凉菜盆里；

3、加盐、糖、生抽、香醋、鸡精；

4、锅里烧油，放入花椒粒、干辣椒段炸香，油冒黑烟，泼在菠菜上；

5、加入炸好的花生米、炒香的芝麻，拌匀即可。又美味又漂亮。

六、海参大盘鸡怎么做好吃？

香辣大盘鸡。

1、鸡清理干净后斩成小块，彩椒切块，青红椒切段，土豆去皮切片，干辣椒切段，葱姜切片；

2、鸡肉用开水焯烫一下去除血水和脏东西；

3、锅里放两大勺油，油温热后放入花椒，小火炸出香味后捞出；

4、往锅内加入1大勺糖，快速搅拌使糖融化，使糖变成焦黄色；

5、往锅内加入鸡块翻炒，加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜，八角，桂皮，水，酱油，大火烧开后小火焖炖5分钟；

6、往锅内加入切块的土豆翻炒，炖煮15分钟左右，加入盐和糖调味，最后加入青红椒翻炒几下；

7、另起一锅煮一些面条，煮熟后拌入少许油，放凉后，摆在盘底，将大盘鸡摆在面条上即可。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

七、海参鸽蛋汤怎么做？

1.把排骨放网锅，加水满过排骨，5分钟 50度速度5清洗好。

2.把排骨、香菇、红枣放入清洗好的主锅，加入600克热水〈等会要盛汤的碗、三碗四分之三的水，如果上面蒸食物，要多加150克水〉放入三片生姜、10克黄酒、15克生抽、5克白糖。设定40分钟 100度反转小勺。〈如果放干贝，请和排骨一起入锅〉

3，用另一口锅小火冷水煮鸽蛋，煮开后小火闷五分钟。剥好鸽蛋备用。把青菜根切掉，一张张菜叶洗好。泡发好的海参清洗干净。

4，如果要蒸菜，就把温度调到V档〈我是最后七分钟调V档，六分半钟蒸小梅鱼〉。

5.音乐响起，把鱼拿下。

6，放入盐、海参，6分钟 100度反转小匙盐，在最后一分半钟从锅盖口放入小青菜叶。

八、菠菜火腿鸡蛋汤怎么做？

用料主料菠菜鸡蛋汤的做法1.菠菜择洗干净，控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中，打散3.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火，然后放适量盐，滴上几滴香油即可