一、哪些属于优质蛋白呢？
优质的蛋白质从营养学角度上讲是指的必需氨基酸的种类齐全，氨基酸模式与人体氨基酸的模式接近，有很好的吸收、代谢、利用率。优质蛋白质的食物有以下几种：
1、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，这些奶类食物当中的蛋白质都属于优质蛋白质。
2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋，这些蛋类食物当中含有的蛋白质都是优质的蛋白质。
3、豆类的食物，比如大豆、黄豆、绿豆，在这些豆类食物当中含有的蛋白质也是优质蛋白质。
二、优质蛋白质有哪些？
优质蛋白质有以下几种：
动物蛋白，比如鸡肉、鱼肉、虾肉、猪肉、牛肉，这些动物的肉类当中都含有优质的蛋白质。
豆类的蛋白质，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类也是含有优质蛋白质的食物。
蛋类的蛋白质，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，动物的蛋类也是优质蛋白质的重要来源。
乳类蛋白，比如牛奶、羊奶也含有丰富的优质蛋白质。
三、哪些食物含有优质蛋白质？
1、畜禽的肉类,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、虾肉,这些畜禽的肉当中含有丰富的优质蛋白质.
2、蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,在这些蛋类食物当中含有很多的优质蛋白质.
3、奶类的食物,比如牛奶、羊奶、马奶,奶中也含有很多的蛋白质.
4、豆类的食物,比如黄豆、黑豆、绿豆、红豆
四、优质蛋白质有哪几种？
1、动物蛋白，比如鸡肉、鱼肉、虾肉、猪肉、牛肉，这些动物的肉类当中都含有优质的蛋白质。
2、豆类的蛋白质，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类也是含有优质蛋白质的食物。
3、蛋类的蛋白质，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，动物的蛋类也是优质蛋白质的重要来源。
4、乳类蛋白，比如牛奶、羊奶也含有丰富的优质蛋白质。
五、优质蛋白质食物包括哪些？
优质蛋白质常可见于以下食物。
1. 动物瘦肉，无论猪牛羊等红肉，还是鸡鸭等禽肉，动物瘦肉是重要的优质蛋白来源。
2. 动物内脏，动物内脏也富含优质蛋白。
3. 水产品，鱼类、虾类、贝壳类以及螃蟹等都是优质蛋白食物。
4. 奶以及奶制品。
5. 蛋类以及其制品。
6. 豆类以及其制品，如黄豆、黑豆、豌豆以及蚕豆等豆类食物，以及豆浆、豆腐等相关制品等
六、除了虾还有什么优质蛋白？
你好，除了虾，还有以下优质蛋白：
1. 鸡肉：鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉类，富含优质蛋白质、铁和维生素B12等营养素。
2. 鱼肉：鱼肉是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素D等营养素的食材。
3. 瘦肉：牛肉、猪肉和羊肉等瘦肉含有高质量的蛋白质和铁，可以提供身体所需的营养。
4. 蛋类：蛋类是一种富含高质量蛋白质的食材，同时也含有维生素D、B12、磷和硒等营养素。
5. 豆类：豆类是植物性蛋白质的重要来源，含有丰富的优质蛋白质、纤维素、维生素B和矿物质等营养素。
6. 坚果和种子：坚果和种子是富含蛋白质、健康脂肪和纤维素的食材，可以作为健康的零食或添加到餐点中增加蛋白质摄入量。
七、优质蛋白食物有哪些？
1、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、奶酪，这些奶类和奶制品当中往往含有优质蛋白质。
2、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有优质蛋白质。
3、豆类和豆制品，比如黄豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中也含有优质蛋白质。
4、肉类的食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉。