一、一个核桃几克蛋白？
核桃是一种高蛋白食品，具体的蛋白质含量取决于重量，每百克核桃含蛋白质15-20克，因此一般的核桃含有2-5g蛋白质。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，也是构成细胞的基本有机物、生命活动的主要承担者。
氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。
二、蛋白质较高的坚果有哪些？
蛋白质含量高的坚果主要有花生、核桃、腰果以及开心果、杏仁、亚麻籽、南瓜子等。蛋白质是人体重要的营养物质，可以维持人体健康和正常生理活动，也是人体骨骼、肌肉的重要原料。
三、坚果含蛋白质最高排名？
干果由于耐保存，富含人体所需的营养。十大高蛋白干果排名主要有以下干果，分别为核桃、杏仁、松子、开心果、夏威夷果、花生、葵花籽、打瓜子、南瓜籽、腰果。
四、哪些食物富含高质量的优质蛋白？
以下是一些富含高质量优质蛋白的食物：
1. 瘦肉：瘦肉是优质蛋白的良好来源之一，包括鸡胸肉、火鸡、瘦牛肉等。
2. 鱼类：许多鱼类都是富含高质量优质蛋白的食物，例如鲑鱼、金枪鱼、鲶鱼等。
3. 蛋类：鸡蛋是富含高质量优质蛋白的食物之一，蛋白质含量较高，且易于消化吸收。
4. 豆类：豆类是植物蛋白的重要来源，包括豆腐、黄豆、红豆、绿豆等。
5. 坚果和种子：坚果和种子是富含高质量优质蛋白的植物性食物，例如杏仁、核桃、芝麻、葵花籽等。
6. 奶类和乳制品：奶类和乳制品是优质蛋白的良好来源，包括牛奶、酸奶、奶酪等。
7. 燕麦和全麦面包：燕麦和全麦面包等谷物也含有相对较高的蛋白质，且富含纤维和其他营养物质。
总之，以上食物都是含有高质量优质蛋白的食物，适当地搭配这些食物可以满足人体对蛋白质的需求。
五、补充蛋白质有什么食物呢？
蛋白质食物有包括肉类、豆类、蛋奶类等。
1. 肉类：如牛肉、猪肉等红肉，以及鸡肉、鱼肉等白肉，是主要的动物蛋白来源，尤其鱼肉是脂肪含量较低的优质蛋白
2. 豆类：如黄豆、大豆、豆腐等，豆类食品含有丰富的蛋白质，是较好的植物蛋白来源。
3. 蛋奶类：如鸡蛋、鸭蛋、牛奶等，其中除去丰富的蛋白质以外，还有大量的钙质，营养价值较高。
六、含高蛋白质最多的食物有哪些？
通常情况下，肉类、蛋类、豆类这三大类食物含蛋白质含量相对于其它食物要高。肉类中的蛋白质含量平均在15%-22%之间，比如瘦猪肉、瘦牛肉等，里面都含有丰富的蛋白质。蛋类食物中蛋白质含量占总比例的11%-14%，比如鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，这些都可以提供人体所需要的优质蛋白质。豆类中蛋白质含量高35%-40%左右，比如绿豆、红豆等或者一些优质的豆奶豆乳等里面的蛋白质含量都是很高的。
在补充蛋白质的过程中，一定要适量，人体对蛋白质的需求是定量的，若补充过多，反而会物极必反，加重肾脏的负担，持续下去还有可能会损伤肝脏，因此一定要合理补充蛋白质，每天摄入55—60克左右即可。
七、核桃成分含量？
核桃是富含油肪的食品。主要特点是高脂肪、高热量。其蛋白质含量12%-25%，脂肪含量60%以上，碳水化合物约10%。核桃的不饱和脂肪酸含量较高，富含维生素E，有利于预防与营养有关的慢性病。由于蛋氨酸和赖氨酸含量不足，核桃中蛋白质的生物学价值不高。核桃含有丰富的矿物质，以及大量的维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁。