一、黑蒜灵芝煲汤的做法大全?
1、黑蒜头煲汤。材料:黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。
做法:将老母鸡、瘦猪肉、香肠依照5∶3∶2的占比入锅炖做成白汤;将猪蹄炖至八完善取下备用;瘦猪肉打花刀成2公分厚为的块,黑蒜头剥掉表皮;取一炖锅,放进黑蒜头3颗、猪瘦肉4块,倒进白汤至七分满,盖上入电蒸箱火灾煮制40分钟,待汤色近似于咖色;将猪脚放进蛊中与汤一起慢炖待完善后上菜就可以服用。
2、黑蒜头龙骨汤。材料:黑蒜头适量、鸡爪适量、猪骨头适量。
鸡爪、猪骨头清理干净,用开水再清理一下,放进锅内;黑蒜头切割成四瓣,皮还可以放进锅内,依据自己炖锅的尺寸适度加上沸水;水烧开后,炖1个半-2钟头就可以。
3、黑蒜头炖汤。材料:黑蒜头适量、猪瘦肉肉适量。
做法:黑蒜头与猪瘦肉入电炖盅内;添加温水;刚开始煲汤了;2小时后打开表盖添加枸杞;15分鐘之后盐,再炖5分鐘;就可以食用。
二、灵芝煲汤的做法?
黄芪灵芝瘦肉汤,猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量,猪肉洗净后切块,将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升,时长约2个小时,加入适量盐调味即可。
三、竹灵芝煲汤做法?
食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量
详细做法步骤:
1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟, 浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可
四、煲灵芝汤正确做法?
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。
五、灵芝山药煲汤做法?
灵芝一片切碎,山药一根切段,骨头一斤,生姜一片,加水慢火熬二个小时以上放适量盐调味即可。
六、灵芝菇煲汤的做法?
材料:土鸡300g,灵芝30g,红枣3颗,干淮山3片,玉竹5g,桂圆肉5颗,杞子大约20粒,姜5片,盐1/2茶匙
做法
1、土鸡洗净斩块,飞水去油后放入炖盅。
2、洗净灵芝,切小块放入炖盅。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅。
4、加入3碗水约800ml,盖好。
5、锅里倒入适量清水(这个看锅的大小了,只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好,我放了大约600ml),把炖盅放进锅里,大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了。
6、炖好之后加盐调味即可。
七、杜仲灵芝煲汤的做法?
杜仲灵芝煲汤的具体做法
1.洗净灵芝,剁小块。
2.杜仲洗好沥净水,和灵芝放在一起。
3.枸杞,圆肉,红枣洗净。红枣要拍开,去核。注意红枣核是燥热的。
4.记得洗好猪尾骨啊,以形补形嘛。补好自己的腰骨啊。特别是老人家,更需要滋润。
5.洗好所有的材料啦,趁水还没开,放入所有的材料。
6.水开了就撇去浮沫。
7.两个半小时后,汤就大功告成啦。补补吧,有益又健康。
八、灵芝桑黄煲汤做法?
食物材料
黄桑50g
猪瘦肉 500g
胡萝卜 适量
蜜枣 适量
赤小豆 适量
薏米 适量
新会陈皮 适量
姜 适量
盐 适量
1瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水。
2然后过清水洗净。
3薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可。
4黑芝麻洗净,淘掉沙子,沥干备用。
5桑叶洗净备用。
6胡萝卜去皮,切适量大小。
7把以上所有备好的食材都入砂锅,并一次性加入适量的清水。
8大火煲开后,转小火煲约1.5-2小时,食用前加盐调味。
九、香港灵芝煲汤做法大全?
灵芝高汤是用瘦肉或者排骨煲的。用10克灵芝,加15克龙眼肉,6克田七,两片6克左右的生姜,放上1两瘦猪肉,文火炖30分钟之后,连肉带汤一起吃。
或者用15克灵芝,2颗大枣,23克党参,再放上15克的人参须子,加上6两到1斤猪排骨,文火煮上3个小时,吃肉喝汤。
这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短,身疲乏力,失眠多梦,还可以益气养心,保护心脏。外加提神、补肾、健脾开胃。
灵芝,尤其是野山灵芝的保健功效,可以“入五脏”,尤其补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益。男人服用灵芝煲出的高汤,因为补养了肾脏的虚损,所以显得精力旺盛,是很正常的。
灵芝还具有保肝作用,促进肝脏对药物、毒物的代谢,香港人社会交往繁多,免不了酒席上的应酬,而灵芝是肝脏解毒最好的帮手,帮助解决肝脏承受不了的酒精。
不仅如此,灵芝对改善心肌微循环,增加冠脉血流量,有很好的促进作用。
需要提醒的是,湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
十、灵芝石斛煲汤做法大全?
材料:猪骨、灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、蜜枣2粒、姜片、盐
做法:
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟,捞起来洗干净备用,蜜枣直接清洗干净备用;
2、把猪骨洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅,添加适量冷水,用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时,然后加入适量的盐即可饮用。
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