一、摄入优质脂肪的好处？
关于这个问题，摄入优质脂肪有以下好处：
1. 提供能量：脂肪是能量的重要来源，每克脂肪提供9千卡的能量，比碳水化合物和蛋白质更高。摄入适量的脂肪可以为身体提供能量，并维持生理功能的正常运转。
2. 维持细胞结构：脂肪是细胞膜的重要组成部分，细胞膜的健康与功能密切相关。优质脂肪摄入可以维持细胞膜的完整性和弹性，有助于细胞正常运作。
3. 吸收脂溶性维生素：脂肪有助于吸收脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）。这些维生素需要脂肪作为载体，以便被身体吸收和利用。
4. 促进脑功能：脑组织中的60%是脂肪，而脂肪中的大部分是Omega-3脂肪酸。摄入足够的Omega-3脂肪酸可以促进脑功能，改善思维能力、注意力和记忆力。
5. 维持健康激素水平：脂肪是激素合成的原料，包括性激素、甲状腺激素和肾上腺激素等。摄入适量的脂肪可以帮助维持激素的正常水平，维持身体的平衡和正常功能。
6. 保护内脏器官：适量的脂肪摄入可以提供保护内脏器官的保护层，防止外界撞击和伤害。此外，脂肪的存在还可以起到保护心脏和肝脏的作用。
总之，适量摄入优质脂肪对身体健康至关重要，但需要注意选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类、坚果和种子等。
二、怎么才能知道自己每日蛋白质摄入是否充足或过剩？
一日三餐如果能做到均衡饮食应该是不缺的，具体分量可以参考我回答中附的图片。
一天需要多少蛋白质？
一个比较简单的算法是：以厘米为单位的身高减去105，再乘以0.8，得到的克数就是能满足人体需要的蛋白质摄入量。
但这个系数根据不同群体会有调整，如果有额外需求当然需要适当增加。直接参照中国居民膳食营养素摄入量表（DRIs2013）会更直观一些。
如果是健身增肌的人群，需要摄入更多的蛋白质来促进肌肉的合成。根据美国运动医学会的建议，对规律举重或接受专业训练的跑步、自行车运动员来说，每日所需的蛋白质建议按照每千克体重1.2-1.7克计算。
如果是一个75kg的健身人士，蛋白质的建议摄入量就是90-128g之间。但注意，如果你日常的健身强度并没有达到专业强度，参考接近下限的数值即可。
每天要吃多少肉？
补蛋白质吃什么？多数人的第一反应就是吃肉，那么，每天要吃多少肉呢？中国居民膳食指南的建议是每天40-75g禽畜肉和40-75g水产品。具体到你能直观看到量，一天该吃的肉是这么多 ——
由上图可知，每日建议的禽肉类和水产类摄入量，大约分别是比一张公交卡再大一点那么多，也就是——手掌心大小的量。
所以简单来说，只要每天吃够一个掌心大小的禽畜瘦肉（肥肉蛋白质含量低一些），加上一个掌心大小的鱼虾水产，即可获得接近30g蛋白质，完成了当天一半的蛋白质指标。
这些食物吃够了吗？
中国居民膳食指南还建议每天吃40-50g鸡蛋和300g奶制品，这两样加起来就能获得15g蛋白质。
再加上一些豆制品和坚果，至少50g蛋白质就可以达到了。
另外，日常主食的生重中大概也有8%左右的蛋白质，按照每天250g（生重）主食计算，通过主食至少也能获得20g蛋白质。
由此可见，在一日三餐正常吃饭的情况下，大多数人是不缺蛋白质的，反而需要担心能量摄入过量的问题。
但如果是节食减肥、不吃主食、不吃晚饭的人，确实要看看自己的缺口在哪，该怎么补上了。别吐槽食堂/盒饭给的肉少了，说不定其实刚刚好呢。
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三、优质蛋白和优质低蛋白的区别？
优质蛋白指消化，吸收，利用率高的蛋白，
优质低蛋白指除消化，吸收，利用率高外，还强调是所含蛋白低。
四、优质蛋白和优质乳蛋白什么区别？
优质蛋白是食物中含有的，优质乳蛋白是奶内含有的
五、优质高蛋白与优质低蛋白的区别？
优质高蛋白和优质低蛋白的区别就是概念不同。高蛋白质的是食物的蛋白质含量比较高，蛋白质就值得人体所需的蛋白质。具体意义不同，具体的肾脏病方面，一般认为所谓的高蛋白就是指的高蛋白饮食。蛋白质就是指的食物中蛋白质的含量，对于肾脏病的患者，通常要求尽量保持低蛋白饮食，甚至是极低蛋白饮食。
另外就是要让病人尽量的进行一些优质蛋白，优质蛋白通常包括动物蛋白和大豆蛋白质两大类。这个也算是高蛋白和蛋白质的大致区别。
六、儿童每日饮食需要摄入多少能量？
一般来说摄入2000卡路里左右就是足够的了，注意补充蛋白质，可以加上一个鸡蛋。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。尽量不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，少食多餐。尽量不要吃含糖量比较高的食物
七、减肥每日摄入的热量多少好？
减肥期间每天摄入的热量要根据你所消耗的热量来决定，从理论上来说，只要每天饮食所摄入的热量小于运动消耗的热量就可以达到减肥的目的，所以建议减肥期间饮食方面尽量不要吃高热量或者高脂肪的食物，多吃一些清淡营养易消化的食物，每天进行慢跑或者跳绳的有氧运动。久而久之是可以减肥的。
八、维生素a每日摄入量？
维生素A的每日摄入量为7.5万单位~15万单位。 维生素A对弱光的敏感性与人眼的黑暗视觉功能有关，可以维持上皮组织结构的完整性和健全性。临床上用于维生素A缺乏症，如夜盲症，干眼症，角膜软化等。维生素A及其衍生物可有效预防和治疗各种化学致癌物质诱发的肿瘤。
九、优质蛋白和优质低蛋白有什么区别？
优质蛋白是正常的优质蛋白，优质低蛋白就是蛋白的含量低
十、优质蛋白和非优质蛋白有什么区别？
优质蛋白和非优质蛋白区别主要有：
1.优质蛋白质，也称为完全蛋白质，这种蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，数量充足，各种氨基酸的比例也与人体所含的氨基酸比例相似，既能保证人体生长的正常需要，也能促进儿童的生长发育。
2.而非优质蛋白如植物性食物中的膳食纤维会一定程度影响蛋白质的消化吸收。
