一、高油酸葵花籽油有哪些好处？
1、营养价值高：高油酸葵花籽油中利于人体健康的单不饱和脂肪酸显著提高，饱和脂肪酸含量减少。高油酸葵花籽油中生育酚、角鲨烯、谷甾醇和菜油甾醇含量均明显高于普通茶籽油；
2、保质期长：油酸为单不饱和脂肪酸，因分子结构中不饱和的烯键数目少于亚油酸，在氧化稳定性上比亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸高，因而对氧气、高温等环境因子更加稳定，不易酸败，故高油酸葵花籽油的保质期更长；
3、用途广：高油酸葵花籽油具有清淡的风味，可以涂抹在谷类食品、咸饼干以及曲奇饼干上，以保持其新鲜度和脆性，也可以用于非乳奶精、点心及冷冻甜点的制作。
二、油葵饼含多少蛋白？
油葵榨油后的渣饼可以做底肥。
油葵饼富含丰富的蛋白质、纤维素、油脂等，用作肥料太浪费，应用做动物饲料。
去壳的葵花籽含粗蛋白35%～38%，带壳的葵花籽饼粗蛋白含量为22%～26%，蛋氨酸含量高于大豆饼，达1.6%，远高于豆粕，经试验，脱壳葵花籽饼可以代替部分豆粕使用，在补充赖氨酸和平衡蛋白的情况下，可以完全代替豆粕使用，但需要注意残油酸败的影响，必竟葵花籽饼大多不再采用浸油的方式，形成葵花籽粕。葵花籽饼适口性好，蛋白质消化率高，但如果是带壳榨油的，则粗纤维含量太高，不宜大量使用；不需要脱毒处理，可以直接当做蛋白源配制饲料，例如在饲料配方中使用10--15%。
三、常吃葵花籽有哪些营养价值？
葵花籽的营养价值：
1，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2，含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3，富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。
4，含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。 常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
四、十大高蛋白干果排名？
1、榛子，营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等
2、松子 ，营养成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等
3、核桃，营养成分：蛋白、维生素C、铜、镁、钾、维生素B6等
4、杏仁，营养成分：蛋白质、杏仁油、苦杏仁苷
5、开心果，营养成分：维生素、叶黄素、纤维等
6、花生，营养成分：蛋白、维生素、矿物质钙、磷、铁等
7、板栗，营养成分：蛋白质、胡萝卜素、无机盐类等
8、腰果，营养成分：蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素
9、夏威夷果，营养成分：单不饱和脂肪酸
10、巴旦木，营养成分：脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等
五、请问下优质蛋白包括哪些？
优质蛋白是指一种营养成分较高、生物利用率较好的蛋白质，其含有的必需氨基酸比例较为均衡，能够满足人体对蛋白质需求的同时减少氮的排泄。以下是常见的优质蛋白来源：
1. 动物性蛋白：包括肉类、鱼类、奶制品、禽蛋等。
2. 植物性蛋白：豆类（例如大豆、黑豆、豌豆）、全谷类（例如糙米、小麦、玉米）、堆肥蔬菜（例如菠菜、芦笋）等。
3. 蛋白粉：例如乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、麻籽蛋白粉等。
根据个人的口味和偏好，选择适合自己的优质蛋白来源，并且可以通过多样化的饮食搭配来保证对所有必需氨基酸的充分摄取。
六、吃生葵花籽仁的好处与坏处？
好处：生葵花籽中含有丰富的蛋白质、维生素、亚麻酸以及锌、钾、镁等矿物质元素，适当食用可以为人体补充以上的营养成分，有利于人体健康，因此适量吃生葵花籽对身体好。
害处：生葵花籽的热量很高，摄入过多还会引起肥胖，不利于身体健康。
七、葵花籽的营养？
营养价值：葵瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，此外含有少量碳水化合物、维生素、膳食纤维及矿物质等。
食用方法：适合炒着吃。
八、优质蛋白和优质碳水有哪些？
优质蛋白：
1. 鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼、虹鳟等。
2. 瘦肉类：鸡胸肉、火鸡胸肉、瘦牛肉、鹿肉等。
3. 乳制品：低脂奶、希腊酸奶、脱脂乳酪等。
4. 植物性蛋白：豆类、豆制品、坚果、种子等。
优质碳水：
1. 玉米、糙米、燕麦粥、全麦面包等杂粮食品。
2. 水果：苹果、梨、桃子、草莓、西瓜、蓝莓等。
3. 蔬菜：青菜、花菜、南瓜、葡萄柚、洋葱、菠菜等。
4. 坚果、种子：花生、核桃、腰果、杏仁、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。
注意，不是每种碳水都是优质的，含糖量过高的食品需要适量食用。