一、鱿鱼产品营养价值？
鱿鱼营养价值及功效如下：
1、提高机体免疫力：因为鱿鱼中含有一定量蛋白质，能够为体内免疫物质的形成提供原料。因此进食鱿鱼可补充蛋白质，提高体内免疫物质数量，具有增强机体抵抗力之功效；
2、促进肌肉合成：鱿鱼中蛋白质能够为肌肉合成提供原料，因此经常进行体力劳动或体育锻炼的人，适当进食鱿鱼可为肌肉合成提供原料，缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面具有较好作用；
3、提高基础代谢率：鱿鱼对于减肥有一定帮助，如果适当进食鱿鱼补充蛋白质，能够使肌肉发达，提高身体基础代谢率，有助于维持能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，可以提高减肥效果；
4、减脂塑形：鱿鱼进食后使肌肉变发达，同等重量肌肉体积比同等重量脂肪小，可以发挥出减脂塑形之功效。
二、鱿鱼的营养价值？
一、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除平衡，消除水肿，提高免疫力。
二、鱿鱼中富含钙、磷、铁三元素，有利于骨骼的发育和造血。
三、鱿鱼中含有一种叫做牛磺酸的物质，它能抑制胆固醇在血液中的蓄积作用，帮助预防高血脂。
三、鱿鱼须蛋白质含量高吗？
鱿鱼的蛋白质含量高。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，每100克干鱿鱼含有蛋白质66.7克，鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达百分之16%-20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的10%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
由于胆固醇含量高，但它同时含有其它很多的营养成分，其中包括牛磺酸，可以抑制胆固醇的蓄积，而且由于体内的胆固醇以高密度为主，也就是对人体有利的胆固醇，大部分也只是聚集在鱿鱼的内脏部位。建议正常食用，不要过量，是不会导致胆固醇摄入增多，引起血液胆固醇浓度增高的。
四、大鱿鱼的营养价值？
一、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除平衡，消除水肿，提高免疫力。
二、鱿鱼中富含钙、磷、铁三元素，有利于骨骼的发育和造血。
三、鱿鱼中含有一种叫做牛磺酸的物质，它能抑制胆固醇在血液中的蓄积作用，帮助预防高血脂。
五、一次可以吃500克鱿鱼吗？
可以。
鱿鱼属于高蛋白食物，其中含有的蛋白质每百克达65.9%，是补充蛋白质的优质来源，每100克鱿鱼鲜肉含蛋白质约15克，500克鱿鱼鲜肉含蛋白质约=75克(成人一天需要量)。说到串50克一串也就10串，最好早中晚餐各3-4串，一次10串不易吸收。
六、鱿鱼是优质蛋白么？
鱿鱼蛋白质含量高。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，每100克干鱿鱼含有蛋白质66.7克，鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达百分之16%-20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的10%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
由于胆固醇含量高，但它同时含有其它很多的营养成分，其中包括牛磺酸，可以抑制胆固醇的蓄积，而且由于体内的胆固醇以高密度为主，也就是对人体有利的胆固醇，大部分也只是聚集在鱿鱼的内脏部位。
所以正常食用，不要过量，是不会导致胆固醇摄入增多，引起血液胆固醇浓度增高的
七、鱿鱼是高蛋白食物，请问一天最多吃多少串鱿鱼才能充分补充蛋白质？
每100克鱿鱼鲜肉含蛋白质约15克，500克鱿鱼鲜肉含蛋白质约=75克(成人一天需要量)。说到串50克一串也就10串，最好早中晚餐各3-4串，一次10串不易吸收。