一、生酮期间黄油怎么吃
生酮咖啡可以晚上喝，但是具体是否适合您需要根据自己的身体状况和饮食计划来决定。
生酮咖啡是一种添加了高脂、低碳水化合物配方的特殊咖啡。它的成分通常包括黑咖啡、椰油或黄油、MCT油（中链甘油三酯）等。生酮咖啡的主要作用是促进人体进入生酮状态，从而帮助减少脂肪并提供能量。
如果您在晚上感到饥饿或需要额外的能量，生酮咖啡可能是一个不错的选择。但是，由于它含有咖啡因，对于某些人而言可能会影响睡眠。如果您容易受到咖啡因的刺激，晚上喝生酮咖啡可能不太适合。此外，生酮咖啡虽然富含脂肪，但缺乏其他营养素，因此不能完全替代正餐。最好在专业医生或营养师的指导下制定科学的饮食计划。
二、生酮期黄油怎么吃
1.预热烤箱。 山核桃粉或核桃粉，洋车前子壳粉，泡打粉，盐，混和均匀均。
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倒入苹果醋，蛋白，热水，用筷子搅拌均匀。 刚开始会比较稀，没关系，搅拌均匀后静置一会儿，等洋车前慢慢吸水就可以成团了。 手上沾水，把面团揉光滑。
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300克迷你吐司模铺烘焙纸，放进面团压平，盖上盖子。 350华氏度（175摄氏度）烤50分钟。
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晾凉，切成15片。 用切蛋糕用的长锯齿刀比较容易切，切出来也漂亮。
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配方还可以做成汉堡或热狗： 面团和好后分为10份。 做汉堡就揉成圆形，稍压扁。 做热狗就揉成长椭圆形，稍压扁，表面划上两刀。 揉面团的时候手上要沾水，一来防粘，二来可以使面团表面更光滑。
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同样是350华氏度（175摄氏度烤50分钟）。
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美奶滋拌生菜+烟熏培根 用的培根的蛋白质是4克，净碳水是0。 整个山核桃版热狗的蛋白质7.4克，核桃版热狗的蛋白质8.6克，净碳水的含量两个版本都很低，小于2。
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热狗肠+番茄酱+芥末酱 热狗肠的蛋白质含量是6克，净碳水2克。
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意式肉丸+西红柿+生菜+芝士
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牛油果培根三明治
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配自制的生酮友好的草莓酱。抹上20克就够了。 20克草莓酱的净碳水是2.3克，脂肪和蛋白质含量极低，可忽略不计。 两片面包+20克草莓酱的净碳水一共才3.5克,可以再搭配一些蔬菜沙拉或是低碳水果。比如美奶滋拌生菜，或是草莓、黑莓之类。
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配自制的生酮版卡仕达酱。 20克卡仕达酱的蛋白质为1.4克，净碳水是0。
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汉堡 。在沃尔玛买的现成的迷你汉堡坯，每个蛋白质含量为5克，净碳水含量为0。
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汉堡 看起来很有食欲是不是？
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剩下的蛋黄怎么办呢？ 很简单，做成卡仕达酱，抹吐司吃或是做面包馅都是极好的。
三、生酮可以直接吃黄油吗
直接按黄油抹面包的吃法，直接抹在鸡蛋上，在超市你会发现很多黄油都是带盐的，所以，生酮饮食可以多摄入一些盐，最好是喜马拉雅玫瑰盐之类的，洒在鸡蛋上可以解黄油的油腻。
然后就是柠檬，我每餐几乎都会挤一些柠檬汁，一样解油腻，另外，柠檬是有稳定血糖的作用，但是醋是没有的哦！当然，生酮饮食适量摄入一些苹果醋之类的天然醋或者韩国辣白菜这种带有酵素成分的食物都是可以的.
四、生酮可以吃黄油代替肥肉吗
你好，生酮模式开始共分七步。其实可能走一两步就达成了，其它步骤可以参考。
1也是最重要的，把每日碳水化合物摄入量控制在20克以下
有些人可能吃得碳水多一点也会保持在生酮状态，个体不同会有差异，不过低于20克是一个基本都会进入生酮状态的值。
2摄入适量蛋白质
生酮饮食是一种适量摄入蛋白质的饮食，即摄入所需的蛋白质量，不要过多。
因为大量过剩的蛋白质在体内转化为葡萄糖（吃多白吃，又成碳水了），减弱生酮状态。基本上每天每公斤体重摄入的蛋白质在1克左右。
50kg体重的每天摄入蛋白质50克左右。（不知道50克蛋白质什么概念的，建议用薄荷APP查一下不同食物的数据，多看看慢慢自己心里就有数了）。
3吃足够的脂肪到饱
这就是生酮饮食和节食之间的主要区别。低碳又低脂的节食方式是不可持续的！节食会感到又累又饿而放弃。但生酮饮食是可持续的，可以让你永远感觉良好。前提是脂肪吃到饱。
如果总觉得饿，就在饮食中添加更多的脂肪。比如更多的黄油，更多的橄榄油等等。（生酮饮食之所以可以减肥，有一个秘密在于，减肥的根本要义是摄入<消耗，高碳水食物很容易吃超而不自知，而高脂肪食物通常还没吃到相同的热量时已经吃不下了。）
脂肪摄入还有人会有一个误解，就是一定要吃够自己计划的数值才能入酮，大可不必。
如果碳水和蛋白质都吃够量了，脂肪没吃到计划量但已经饱了，就不要再塞了啊亲，这不正好可以减得快点嘛。
4饿了再吃
不要吃零食，零食指那种吃的比实际需要的多，只是因为无聊或者因为馋才吃的食物。如果总是不需要的时候吃吃吃就会给入酮和减肥拖后腿。
5间歇性禁食
是指每天在八小时内吃完所有食物，其它16个小时不吃。在生酮状态下这很容易达成，而且可以快速提高酮体水平，加速减肥以及逆转2型糖尿病等。
6运动
运动在提高酮体水平，减轻体重，逆转2型糖尿病方面会有些许帮助。要进入生酮状态的话，运动不是必需，但有益无害。
7睡眠充足
对大多数人来说，平均每晚至少睡7个小时，并且不要有太大压力。因为睡眠不足和压力状态下，血糖水平会提高，入酮和减重效果也会减缓，同时也会让保持生酮饮食的难度增加。
五、生酮吃黄油好么
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，所谓草饲黄油（grass-fed butter）就是吃草长大的牛（而非吃饲料的牛）产出的牛奶做成的黄油，营养丰富，口感也更加丰满。
使用青草和干草作为奶牛食物的好处是，产出牛奶的Omega3和Omega 6比例更均衡，共轭亚油酸的含量也比谷物饲养的高，棕榈酸含量更低。对人体的心脏和肠道更健康。吃法和普通黄油其实一样，只是这种更健康更高级。另外可以搜一下“生酮饮食”，是很流行的一种减肥方式，其中有一种防弹咖啡，就需要用到草饲黄油。我个人比较推荐新西兰的品牌威士高，最近改名叫牧恩，金色包装的。
六、生酮减肥黄油怎么吃
用料
艾草面团
A：新鲜艾草叶140g，小苏打2g，热水180g
B：三象糯米粉200g，艾叶汁160g±；
C：新良澄粉60g，开水80g；
D：猪油20g。
馅料
咸蛋黄 6个
肉松 100g
白芝麻 10g
沙拉酱 60g，
低糖红豆沙 250g
做法步骤
1、准备好艾草面团的材料。
2、制作面团：新鲜的艾草选取较嫩的枝叶洗干净，锅内加水（额外的）煮开后放小苏打，
3、再放入艾叶焯一下。
4、当艾叶变色后就马上捞出，
5、放入冷水中冲洗，以保持鲜绿的颜色。
6、艾叶沥干水后放入料理机中，加入180g的热水，搅拌打成泥状，过滤出艾叶汁备用。
7、将糯米粉放入盆中，冲入打好的艾叶汁，
8、先用筷子拌成絮状后，
9、手揉匀成团，备用。
10、将澄粉放入另一个盆中，冲入开水，
11、并不断用筷子搅拌匀，
12、用手揉到完全融合无干粉状态。
13、将澄粉面团加入艾草面团，再加入猪油，
14、一起揉合到完全均匀的状态，盖好松驰一会。
15、准备咸蛋肉松馅材料。
16、制作馅料：取咸蛋黄入烤箱用150度烤约8分钟至冒油的状态，
17、然后将蛋黄放入料理机中，
18、打碎。
19、蛋黄中加入肉松、沙拉酱和芝麻，
20、搅拌混合均匀。
21、将咸蛋肉松馅分成15g每份，豆沙分成15g每份，
22、然后用豆沙把咸蛋肉松包起来。
23、包青团：取艾草面团30g，揉圆后在中间戳一个洞，包入咸蛋肉松馅料，
24、用虎口向上推，
25、收好接口后搓圆。
26、青团包好后放在差不多大小的裁剪好的油纸上。
27、将青团间隔开放入蒸笼，水开后调中火蒸约10分钟即可。