一、螺蛳粉煮几次?
螺蛳粉要煮两次,主要就是为了保证将其完全煮熟,且更加入味。首先将米粉取出来,放到沸水里面煮十分钟左右,过凉水备用,再煮一锅沸水,将粉和酱料包一起倒进去煮制,这样更容易吸收调料的味道,否则会导致米粉煮制不均匀。
2、螺蛳粉是非常难煮的,所以为了保证更加入味且吃的时候劲道十足,通常都要煮两次,步骤也十分简单。先将米粉取出来,放到沸水里面滚十分钟,捞出来后过冷水备用,接着再煮一锅沸水,将粉和酱料包一起倒进去。
二、咖啡粉怎么煮,咖啡粉能煮几次?
咖啡粉只能煮一次
1、首先,可以在锅里加250毫升水,加热到沸腾,(最好是小口或是杯子之类的较细的那种);
2、然后,把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯(家里没有专门的量杯就感觉啦),倒两勺咖啡粉入锅(一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克,两勺也就就25、6克这样子),边倒边搅拌,一般顺时针两到三圈,搅多了咖啡会变酸,再煮60秒左右即可;
3、其次,把咖啡杯中的热水倒掉,滤布放到杯子上面,要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些,这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来,要慢慢的倒入。
三、灵芝孢子粉?
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期从灵芝菌盖底部弹射出来的孢子(也称灵芝的种子),大约每年的9,10月份会大量收获,在显微镜下看出来的形状是像卵形,或者说是椭圆形。流行服食灵芝孢子粉是大约在20多年前,最初是上海绿谷集团把它作为“抗癌神药”来销售的(产品名称是双灵固本散,关于双灵固本散这个产品大家可以自行百度,现在已被取缔),由于当时国家监管不严,保健品虚假宣传,造成了灵芝,灵芝孢子粉抗癌的神话的开启。到目前为止,在国家药监局备案的有保健食品批文的灵芝孢子粉就达几十上百个。消费者争相购买,因为有利可图,神州大地兴起了种植灵芝的高潮,大别山,武夷山,黄山,长白山到处有灵芝种植基地(实际就是各地农户自己种植,卖给收购商)。科研单位也出现了研究灵芝,灵芝孢子粉的科研热潮。
由于灵芝在古代神话传说就存在,称为“不老仙草”(白娘子盗取灵芝仙草救许仙),因此灵芝这个词基本上每个人都听说过,而作为灵芝种子的灵芝孢子粉,由于商家的虚假宣传,更为灵芝孢子粉添加了神秘色彩。于是市面上出现了各种各样的灵芝产品,比如用灵芝子实体磨碎后的灵芝粉,灵芝切片,各种食品形式的灵芝孢子粉产品等等。
由于灵芝孢子粉市场混乱,2014年9月12号,当时的国家食品药品管理总局发布了《食品药品监管总局办公厅关于依法查处违法生产经营含破壁灵芝孢子粉产品的通知》来规范灵芝孢子粉的生产。
也就是说,破壁灵芝孢子粉不得作为普通食品销售,如果需要销售,必须取得保健食品批准文号(也就是我们说的蓝帽子产品)。
一 关于保健食品的基本概念,保健功能
我们先来看看什么是保健食品,再来详细谈灵芝孢子粉的保健功能。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者补充维生素,矿物质为目的的食品。具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体部产生任何急性,亚急性或者慢性危害的食品。(保健食品是一种特殊的食品)。这里面保健食品有两层意思,一 ,维生素,矿物质可以作为保健食品(国外称为膳食补充剂),二 ,有特定保健功能的食品可以作为保健食品。(特定保健功能是指增强免疫力,调节血脂,改善睡眠等等)。目前市场上的保健食品灵芝孢子粉在销售的时候都是声称具有增强免疫力功能。(为什么大家都在申请增强免疫力这个保健功能,原因在于这个增强免疫力功能的实验很好做出来,而且做出来需要的时间短,又不需要做人体试食实验,费用低。所以大家看到市面上各种保健食品都是这种用这个功能。举个例子,比如辅酶Q10是对心脏有好处的,能够保护心脏,药品批文的辅酶Q10临床上是用于心血管疾病的辅助治疗,而保健食品的辅酶Q10申请的功能却是增强免疫力。所以增强免疫力这个保健功能可以说是百搭,任何公司的任何产品都可以申请增强免疫力这个保健功能。再比如,我们平时家里使用的葵花籽油,花生油,芝麻,萝卜如果想去申请做一个保健食品,也是能做出增强免疫力这个保健功能的,也能拿到保健食品证书)。
当然,应该提醒的是,保健食品的这个增强免疫力功能没有经过人体服用临床试验,只是经过简单的180天的动物(小鼠)实验。因此实际上不具有任何临床意义,是中国特色的,国外是没有的,绝大多数原料比如各种中草药,植物提取物,营养食品,农产品(比如大豆,芝麻等)如果按照相同的方法去做增强免疫力这个功能,都能够做出来。只要肯花钱。
我们简单介绍一下2018年前,在中国如果一个普通食品想取得一个保健食品批准文号需要做哪些实验(取得保健食品批文后能够宣传审批下来的保健功能,比如增强免疫力,这样可能会促进产品的销售),在向药监局提交材料之前,必须要在国家指定的机构做三个关于产品的实验(以灵芝孢子粉为例):
1.毒理安全性实验(目的是看看这个产品有没毒性,因为保健食品属于食品,食品安全最重要)
2.增强免疫力的功能性实验
在保健食品功能评价指导原则下,目的是通过实验证明有没增强免疫力这个保健功能(为了造成消费者误解,这个保健功能马上要变为有助于增强免疫力,而且这些保健功能都是具有中国特色的),这个功能评价的指导规范已经废止,新的功能评价指导还没制定出来,也就是说这个规范本身有问题或者不妥的地方。举个不大恰当的例子,我们平时吃的大豆或者大米如果按照这个规范去做实验的话,也能做出增强免疫力的功能来)
3.稳定性实验(就是观察产品在一定时间内里面的所谓有效成分含量会不会发生变化)
这三个实验做完后,再整理相关的资料,提交到国家药监局审批,审批通过,就能取得保健食品证书,就能在市场上合法销售,合法宣传产品的保健功能。
二 目前市场上存在的灵芝孢子粉产品种类
1 以初级农产品形式销售(不是食品,灵芝孢子粉目前不能以普通食品销售)
以初级农产品销售灵芝孢子粉不能宣称任何保健功能。目前网络上也有销售,如果把灵芝孢子粉破壁了,就不能算初级农产品,因为初级农产品是不能改变产品的原有形状的。当然,目前来看,国家对灵芝孢子粉初级农产品是处于不管或没法管的状态。大家都在销售,而且价格低,有的公司销售的也挺好(实际上初级农产品级的灵芝孢子粉只要花钱去做功能试验,都可以拿到保健食品证书)。
2以保健食品形式销售
目前市场上的灵芝孢子粉产品大多是以这种保健食品形式销售(可以宣传保健功能),当然前期必须投入金钱去检验机构做我上面讲的三个实验,还需要国家药监局的审批,拿到保健食品注册证书才能合法销售。最新的政策是从2021年6月开始,灵芝孢子粉不需要取得国家的审批,不需要申请蓝帽子。厂家只需要在当地药监部门备案就可以销售了。保健食品现在分备案和注册两种,有兴趣的可以上国家药监局网站去了解,这里不再展开。(可见灵芝孢子粉的安全性没有问题,国家已经开始放宽政策,把灵芝孢子粉纳入备案目录了,不过它要求灵芝孢子粉破壁)。比如我们看下面备案的破壁灵芝孢子粉:
3 以中药饮片形式销售
以中药饮片形式销售灵芝孢子粉只能在医院或者药房销售,不能在其他地方(如食品店)销售,而且生产厂家必须取得药品生产许可证才能生产。目前,我国很多地方药监局(不是全部,比如江苏就没有灵芝孢子粉中药饮片的炮制规范,只有灵芝炮制规范)都制定了灵芝孢子粉中药饮片炮制规范,比如浙江,安徽,上海,黑龙江等,各地炮制规范都差不多,稍微有点区别,比如上海的炮制规范没有要求灵芝孢子粉破壁,浙江,黑龙江的要求灵芝孢子粉破壁,安徽和福建破壁和不破壁都可以用。(由此我们也可以看出,作为中药饮片的灵芝孢子粉破壁和不破壁区别不大,灵芝孢子粉必须破壁这一理念,老百姓消费者已经被商家的宣传彻底洗脑了,即使一些相关领域专家教授也被洗脑了)
4以国药准字B药品形式销售
国药准字B是国家药监局整顿的保健药品,2000年后已经停止审批,2000年前的所谓保健药品(国药健字)已经分化成国药准字B和现在的保健食品。就目前查到的结果,灵芝孢子粉国药准字B经过整顿后只剩下4个。当时的厂家应该是化了不小的代价才拿到国药准字B的批号。这四个只能在药店进行销售,按照药品进行管理,不得在其他途径销售。其本质就是现在的保健食品,但是销售范围被限制。
综合,无论是市面上哪一种形式的灵芝孢子粉(初级农产品,保健食品,中药饮片,国药准字B),其本质都没有改变,都是灵芝孢子粉,它们之间的差别除了价格差异外,只要符合规范比如微生物指标,农药残留,去除杂质,灰尘泥土,虫卵后等都是一样的,都能服用,如果某某厂家以什么高科技来宣传,千万不要相信,因为这里面并没有什么高科技。其中保健食品形式的灵芝孢子粉价格比较高(因为它能宣传保健功能,消费者容易相信接受),初级农产品和中药饮片级的灵芝孢子粉价格比较低廉(千万不要认为我有蓝帽子,我的价格高,我的产品比其他产品好,本质都是灵芝孢子粉)。
接下来我们来谈一下灵芝孢子粉的成本。
三 灵芝孢子粉的成本
灵芝孢子粉在老百姓的眼里基本上被认为是一种“神药”,一定很贵重,灵芝孢子粉到底贵不贵,我们随便搜了一下市面上比较有名的保健食品灵芝孢子粉品牌来看一下它的价格
中某破壁灵芝孢子粉零售价:32元/克
仙zhi楼破壁灵芝孢子粉零售价:9.2元/克
同ren堂破壁灵芝孢子粉零售价:31元/克
灵芝孢子粉真的有那么贵吗,实际原料成本到底是多少钱?笔者收集到一份2016年度某保健品公司的灵芝孢子粉的原料进货目录(见下图):上面的灵芝孢子粉的进货价是160-170元/公斤,也就是0.16-0.17元/克,和中某的灵芝孢子粉零售价(32元/克)对比一下:足足是200倍!!!!可见里面的利润有多大!
所以,想购买灵芝孢子粉的消费者一定要对灵芝孢子粉有这样一个基本认识:灵芝孢子粉的原料成本不能高于200元/公斤(0.2元/克),否则容易上当受骗。近年来随着全国各地大量种植灵芝,灵芝孢子粉产量越来越多,价格也越来越低。并且不要听信厂家的各种虚假宣传,什么高科技破壁,破壁率高,有机种植,活性成分高,什么破壁技术等等,实际上各地种植的灵芝,灵芝孢子粉没有什么大的差别。无论什么形式的灵芝孢子粉产品(初级农产品,保健食品,中药饮片)本质都是灵芝喷发出来的灵芝孢子粉,没有任何什么科技含量的不同。当然,如果消费者真的想服用试试,那么请选择合适价位的灵芝孢子粉,不要过多的化冤枉钱。
最后再强调一遍,灵芝孢子粉到目前为止还没有药字号的药品出来(国药准字Z),中药饮片除外(中药饮片不需要做人体临床试验,不需要经过临床疗效验证。是各地的药监部门自己制定的规范,也是中国中药饮片的特色)。当然,灵芝孢子的安全性是没有问题的,想吃就吃,也有可能起到安慰剂的作用。但是如果真正有病,千万不要相信商家的虚假宣传而放弃正规治疗。
四、灵芝可以重复泡几次酒?
灵芝可以重复泡两次酒
关键在于泡酒的时候各种药材搭配比例。灵芝与其他药材比例搭配正确,泡酒一次即可。如果灵芝很少,酒很多,也没有必要泡第二次。正确的比例应是灵芝100克加五斤白酒,如果灵芝与药材比例搭配错误,可以选择二次泡酒,另外泡酒时间不可大于180天,超时灵芝会化掉,且滋生细菌。
五、飞机上可以带灵芝和灵芝粉吗?
坐飞机可以带灵芝和灵芝粉,但是只能带少量的,比如说可以带一盒两盒灵芝粉,如果是携带的量比较多,那么就可以办理行李托运,灵芝或者灵芝粉都是属于中药材,也属于医疗保健品,按照民航部门的相关规定,郑州飞机可以携带少量的灵芝灵芝粉
六、煮茶可以煮几次?
煮茶的时间不能过长,以3至5分钟为宜。因为茶叶在壶中泡制再长时间,也不会产生更多的有益成分,反而会减少。所以建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,接着在煮茶器中投入2/3水。 把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再把备好的茶放入煮茶器中,沸腾后即可饮用。这样,大家可以喝完一壶的2/3水以后再煮,而非反复沸煮。至于,一道茶到底能煮多少次,只能说“因茶而异”了。
建议:先泡后煮是许多老茶友喜欢的做法。一道好茶,先用冲泡的方法把它的内含物质一泡一泡均匀地释放出来,在最后的时候还可以再煮一壶,可以把这道茶的全部内容通过不同的形式完全展现出来。
七、海参可以煮几次?
海参可以煮1次。
新鲜海参,5-10分钟。
新鲜海参中的水分比较多,肉质也比较鲜嫩,所以不用经过泡发可以直接煮,用的时间也比较短。
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。
八、马蹄可以煮几次?
就可以煮一次,再煮口感肯定不好了!
九、凉茶可以煮几次?
一到两次吧,凉茶一般都是用砂锅煲效果好,也可以用不以后锈钢煲,首先是用大火煮沸腾后,再用小火煮30到35分钟就可以,刚煮好的茶不要马上就喝,可以在煲里面焗5到10分钟,这样凉茶作用更大。
凉茶是用砂锅煮较好,一般是煮沸以后,再用小火煮30到35分钟就可以,喝凉茶时候要适量,根据自己体质是否可以喝凉茶。
如果是100克的凉茶,就可以加入2.5升的水。
十、火麻仁可以煮几次?
2-3次
火麻仁汤
【材料】火麻仁50克,芥菜250克,食盐、味精、花生油各适量,上汤1500ml。
【做法】先将火麻仁清洗干净,与少量干净水用石磨磨成浆,再用白纱布过滤,去渣取浆。芥末清洗干净切成小段,上汤放锅内,大火煮开,放入火麻仁浆和芥菜,煮熟后加入花生油、食盐和味精,调匀即可吃。
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