一、野生灵芝?这是野生的灵芝么。?
瑞草“灵芝”，可以说大人小孩子都知道它的名子，特别是野生灵的体内有多医疗界应用的有效成分，并且在很多学术及机构研究中检测野生灵芝的含量有着惊人的数据，这些是人为管理培育出的灵芝无法相比的。
随着我们生活条件的不断提高 ，灵芝做为药食同源的真菌的中药材越来越受到很多人的关注与重视，食用灵芝的人群不断提升，也因此野生灵芝在稀有的情况下，是可遇而不可求的。
从《神农采芝图》中，灵芝的药用历史有着4千多年，相传轩辕皇帝曾”纳颛臾纳颛臾绛芝"。彭祖依靠灵芝活到300岁高龄，有朋友看到此会认为古人也是在做推广，我想古人心地纯普，还真没有现代人心理想的那么复杂，都是精神分享者，非推广者，也因此，灵芝在中国的历史也是非常久的。
《神农本草经》依据灵芝的颜色把它分为6类，青芝、赤芝、白芝、黄芝、黑芝、紫芝，不同颜色有着不同的效能，关于什么作用还是功效，这里不谈，有兴趣的朋友可以网络或书籍查询，不管是它们的含量还是临床数据很多，帐号权限问题，功效治病相关基本回避，今天谈论的主题就是野生灵芝的“心”，为什么这么难懂？
主要是因为，做为人参的研究与销售者，2021年7月中旬去抚松、延边放山近一个月，顺便接触到野生灵芝，也是头一次见，与放山人还有销售人参特产的朋友们交流时，顺便把灵芝稍加研究一翻，算是皮毛，阐述一下个人的看法做为参考，就是野生灵芝辨别上怎么搞？真的有道别之道吗？
不少消费者与一些倒卖中药材还是做这方面的人或单位，总是想着辨别上下功夫，求师问道或翻阅秘笈，我给的总结是：野生灵芝辨别上没有标准没有方法，在产地收购上来说，3分看货层，7分看人，这个看人是不是很难把握？
都知道灵芝是长在朽木之上，野生灵芝盖及柄顶肉质坚韧有弹性，盖底部与柄连接处怎样怎样，色泽什么样，这都是扯淡的，虽然是大部分是这样，但是种植的灵芝也存在这样的特质，因为现在种植的规模大，人为干预程度也大，当然存在种植野生菌种一代的林下灵芝算是接近野生的，也有用二代的，或N代的，也有管理过分的，干预程度多样，因此这个野生就需要看人去判断。
上图我只是拍了点鞋，自称是放山的使者，穿着旅游鞋，鞋上只有泥，穿着迷彩服干干净净的，这能是野生的？不用看货，一看人就pass掉，当然这得看在哪 因为是放山人的交易地点 ，放山人放到好货，都会第一时间来到市场销售，看穿着看人一打眼就知道是什么情况。
不管是叫白边灵芝还是金边灵芝，鼓吹有多么好，上等灵芝，这些都是没成熟的灵芝，还没长成，无用，因此看到文章的朋友，可以找中医或搞中药材的朋友，咨询一下白边、黄边灵芝到底好不好，我是告诉你买了就好看罢了，要达到灵芝的补益作用，可别想了。
一大堆的野生灵芝可能吗？就算是真的，第一时间您也买不到，要收购野生灵芝的人排着对，盯着市场的所有人，来一个放山的，看人看货，收，收，收.....，因此想低价在一手买到野的灵芝，我半个月的接触，那真的是太难了。
上图这个野生灵芝，75克200大洋收的，属于奇货，正反面都一样，在抚松呆了半个月，就收到这支，送礼送给了老丈人泡酒，要知道野生的在交易市场上是疯狂的，7月初从200多米到16号我离开，是一天一个价码，走那天涨到650米，是鲜品，还是多数不成熟的，如果到了8月成熟，价码可想而知了。因此涉及到这个问题 就是灵芝成熟问题，质量问题，真假问题决定价格问题。
因此到产地收野生的，看人，是不是真放山的，还是二道贩子，然后看看货品，人货一对就是真的，如果人不对，货对那就不行，如果人对，货一部分对，那就是真的，真正放山吃饭的人，很纯补不掺假，在销售市场上，针对干品而方，如果没有可靠的朋友或合作销售者，就不用打野生灵芝的心思，就买点林下灵芝即可。
我是在那呆了半个多月，上了一周左右的山，就挖点老底子参，野生的是毛没看到，可能进山走的太近，只捡了一个楸树黄，就是核桃树长的桑黄，20斤上下，在店里阴干着，现多少斤真不知道，扛了最少得3小时才到公路上车，除了土质，环境、还有这个楸子黄收获外，其它真的是全无，也是总结，野生灵芝真的不是很好碰的。
知补百珍：破壁灵芝孢子粉长白山与外地那点事儿！此篇文章同时也就写到这吧，关于野生灵芝基本就这些感悟，就是借鉴一下，特别是喜欢野生灵芝的朋友，执着研究品相或辨别方法什么的，我的实话就是看3分看货，7分看人，如果非要执着下去，我的评论就是，浪费时间，自欺欺人，感谢大家阅读！
二、野生灵芝炖什么吃好？
野生灵芝是一味传统中药材，常用于滋补调养，具有很高的营养和保健价值。炖食野生灵芝时要注意药材的味道比较苦涩，因此需要合适的配料和烹饪方法来调和。以下是一道常见的野生灵芝炖品：
炖鸽汤配野生灵芝
所需材料：
1. 野生灵芝 10 克
2. 鸽子 1 只
3. 枸杞子 10 克
4. 姜片 3 片
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
制作步骤：
1. 将野生灵芝洗净，泡软备用。
2. 鸽子去毛、去内脏、洗净。
3. 将鸽子切块，加入一些姜片和料酒，用开水焯一下血水，捞出备用。
4. 在炖盅中放入野生灵芝、枸杞子和焯好的鸽肉块。
5. 炖盅中加入足够的清水，盖紧炖锅盖，放入蒸锅中炖 2-3 小时（或在普通炖锅中用中火炖 3-4 小时）。
6. 炖好后加入适量盐调味即可。
炖鸽汤配野生灵芝是一道常见的补身菜肴，野生灵芝可以增强人体免疫力、调节身体机能；鸽肉具有补虚益气的功效；枸杞子含有多种维生素和矿物质，能够滋养肝肾、明目等等。以上配料组合起来，不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以为身体提供全方位的保健效果。
三、林下灵芝、大棚灵芝、野生灵芝哪个更好？为什么？
先说结论，林下灵芝最好。 大棚栽培灵芝是采用人工可控遮阴温棚，集约化栽培管理，标准化规模生产，所产的灵芝规格比较均匀，产量高，品质稳定可控，价格也更低。 野生灵芝的品质非常不可控，无法选择准确的采摘时间，还有可能遭遇污染、虫蛀等危害，很难获得品质较高的灵芝和灵芝孢子粉。 而林下灵芝多是采用原木栽培，仿野生种植，产量不如大棚栽培，但所产的灵芝品质却比大棚灵芝更好。像济佰川这种拥有自有的灵芝种植基地的品牌，更是选择了对人类健康有益的药用林红豆杉作为灵芝的生长环境，采用大山里的青冈木作为培养基，所培植出的灵芝质地密实，菌香浓郁，品质道地，有效成分含量也更高。 可以说，林下灵芝汲取了野生灵芝的优势，又避免了野生灵芝的缺陷，在最适宜的时间采收，最大化发挥其功效。
四、野生灵芝怎么区分？
野生灵芝是我们平常常见的中药，灵芝其性平，味甘，具有补气安神、止咳平喘的功效，用以治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症。市场上有以同科植物有柄树舌的全株冒充灵芝。
灵芝真伪如何鉴别：
1、看色泽。野生灵芝经过风吹日晒，吸取了自然的雨露与营养，有一种自然的光泽，颜色为褐色。而市面上出售的一些假灵芝采用的多数是人工栽培或是以其它类似于灵芝的东西来冒充，这些销售商多数情况下，为了使假灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的所谓灵芝，表面光亮，色泽鲜明，但是却很不自然。
2、看外形纹理。灵芝正品一般是半圆形，形状大小不一。天然的灵芝纹理不规则，每一朵都是独特不可复制的。而假货由于人为的控制它的生长或是后天的加工，一般情况下，大小一致形状统一，纹理多数也是比较规则的，没有特殊的变化。
3、是否有泥脚。灵芝真货由于是野生的，往往会带有泥脚，我们挑选时要注意观察灵芝的根部。真正的灵芝根部是有泥土的，这是因为它生长在山上，在采摘的时候直接将其连根拔起，多少都会有一些泥沙。而冒牌的灵芝由于生活在人工制造的环境当中或者是人为的加工制作，在根部通常没有泥土的痕迹。
4、是否有虫眼。真正的灵芝由于是天然生长的，难免会有野虫的侵害，所以在下方会有不规则的虫眼。但是这些虫眼并不会影响灵芝的功效。而假冒的灵芝一般没有这些虫蛀，原因是经过后天的处理，所以基本都不会受到虫子的咬噬。
5、闻味道和气味。真的灵芝并没有气味，我们在药店买灵芝时感觉有味道那是因为中药混杂后，串味所导致的。灵芝食用起来的味道是苦的，而且很苦。而现在的一些假灵芝味道有点涩涩的，不是苦味，闻起来会有一种香气或者防腐剂的味道，这都是掺杂了其它物质的灵芝，我们在购买时要当心。
6、看是否有杂草。真灵芝由于是自然生长，因此表面会有野草或者树枝。而假货则没有这样的标志，多数都是处理的较为干净，看不见大自然留下的痕迹。
以上野生灵芝鉴别整理于2017.7.27，野生灵芝等中药材知识可以加微信 nsns456 ，一同交流探讨。《一个中药材和中医爱好者整理》。
五、野生灵芝和种的灵芝有什么差别？
野生灵芝分布广，种类多，但产量低，东南部分省份的山区、丘陵地带均有灵芝生成。像赤芝这类功效明确的不多，不常用的比如平盖灵芝相对较多。
现在市场上所谓的野生灵芝大多不是真正的野生采集的，也有些是当地没有栽培的品种，如南方地区市场上，有把紫芝称野生的。而有些虽然是野生，但属于品质很差的假芝类，如黑肉假芝等。
直径8厘米的野生灵芝，茎一般长12厘米左右，种植灵芝茎比较短，野生灵芝的根部往往沾泥，或是沾黑色的腐木根。8厘米以下的野生灵芝，菌面边缘通常呈黄色环形，因为生长期还没足就被摘下来了，中间深黑色，有亮泽；8厘米以上的野生灵芝，全朵菌面呈黑色，因为已经足够老了。由于采摘量大而产量低，野生灵芝逐年减少，目前市面上的野生灵芝数量较少，绝大多数均为人工种植灵芝。
野生灵芝野外生长环境不尽相同，因此每一个灵芝的差异比较大，表面不光滑，看上去又黑又老；而人工栽培的灵芝由于生长环境相同，每个灵芝大小均一，表面光亮。
我国古代很早已有人工栽培灵芝，现今灵芝的栽培技术已经相当成熟可以在室内、温室、大棚和露地栽培，可以大量生产，且质量稳定，特别是仿野生有机种植模式，能栽培出比野生更好的药材。
当然，现在如果药用或者保健的话，还是选择人工培植的灵芝更好。
灵芝作为一种菌菇，靠汲取腐树或者其他有机物的养料进行生长，因此，灵芝品质的好坏与菌种品种、生长环境、有效成分含量等均有较大关系。
首先，自然界中菌种杂，许多多孔菌混杂在野生灵芝中，未经过药效和毒性研究，不宜随便食用。
其次，野生环境中灵芝所附生的树木养分差异较大，很难获得高品质、质量稳定的灵芝。
第三，野生环境中的灵芝不能及时采摘，其中所含有效成分随着灵芝年份增加而逐渐减少，药效也因此受到影响。
六、野生灵芝好还是人工培植的灵芝好？
现在很多人的观念还是停留在野生的总是要比人工的好，事实真的是这样么？
先来说说野生灵芝吧，野生灵芝往往被赋予了一种神秘色彩，生长于深山老林，吸收日月精华
（图源于网络）
但你没想到的是，在中国已经发现超70种野生灵芝属真菌，一些野生灵芝品种还未经过功效和毒性的测试，食用后也许会对身体造成伤害。
除此之外，野生灵芝的生长环境复杂，在生长期间被杂菌感染，被有毒昆虫觅食，留下虫洞，造成灵芝品质非常劣质。并且，野生灵芝采摘也是需要把握时机的，很多人往往采到的只是一个灵芝壳。
野生灵芝菌伞薄且残缺（图源于网络）
野生灵芝虫眼多（图源于网络）
人工种植的灵芝也有不同的栽培方式，比如仿野生种植、椴木栽培等等
较为简陋的大棚种植（图源于网络）
太空包吊栽。首先它的原料采用的是橡胶木屑、豆渣、米糠等天然的原料，不含人工化学成分。
天然培植养料
养料经过微生物发酵和高温高压灭菌，放入太空包内。为了保证品质，对多生的灵芝幼芽采用人工修剪的方式摘除，一个太空包只产一株灵芝。
单株培植
每个太空包只使用一次，杜绝营养成分下降的太空包重复用于培植灵芝，充分保证每一株灵芝培植环境养分。
七、炖乌鸡做法？
主料：乌鸡1只 山药150公克 老姜30公克 青葱1根 红枣8颗
辅料：水800㏄ 盐1又1/2小匙 米酒1大匙
做法：
1、乌鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
2、山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
3、老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4、将作法13的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可
八、野生的灵芝可以吃吗？
野生灵芝真的不能乱吃。
野生灵芝你都不知道在哪里长出来的， 灵芝吸附力这么强，你怎么知道有没有重金属。
要我说，如果是深山老林里自然成长的野生灵芝，你可以试试。如果你在网上买野生灵芝？买了你敢吃吗。人工种植的灵芝好歹国家质检给你卡一道关，野生灵芝每一株都不太一样，你上哪里质检去
九、这个是不是野生紫灵芝?
这个不好看出来，我总结了8点分辨小技巧，希望能够帮助到您！
1、煮水 野生灵芝可以煮5次以上，种植灵芝3次，而且野生灵芝有淡香味，种植灵芝有些香味很浓有些基本上没有什么香味。
2、如果是一小堆货里面（比如一斤）形状大小差不多，根部带一种泥土的基本断定为种植货，野生灵芝形态各异，都是从不同的山头采来的所以泥土不一样。
3、野生灵芝有草和树枝穿插，但不是每一朵都有，一斤货有个几朵正常，如果你买到的灵芝每一朵或者大部分有这种情况那就是仿野生货。
4、质量同等体积种植灵芝比野生灵芝轻，因为它密度比野生低，有参照物的话用手掂一下就知道了。
5、切开里面肉色种植灵芝颜色偏淡 野生灵芝颜色偏深。
6、看色泽人工种植色泽暗淡或者很光亮（很光亮的一般都是蒸过）野生灵芝一般色泽鲜亮自然 （不是绝对）。
7、虫眼。野生紫灵芝跟赤芝不一样，很少有虫眼，有虫眼的就是保存不好后期长虫的有些在生长过程中背面被虫咬过留下的痕迹是正常。
8、没有绝对的某一个特征来判断是否野生灵芝，要综合多个特征来判断。以上所述希望能帮到你，如果有说不到位的地方还望高手指点，现在还有一种高仿货一般人是看不出来的，日后您在市上购买野生灵芝时有任何疑惑本人愿意一同探讨解开疑惑。
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十、怎么寻找野生灵芝呢?
得确定你们当地的山上有，找老人请教一下或带你找一次。
灵芝大多生长在阔叶树下面，植被密度大、光照时间短、土地肥沃、潮湿松软的地方。
