一、蛋白粉温度高了能喝吗
蛋白粉可以用牛奶冲，但是应该使用冷牛奶或者温牛奶冲泡，还要注意蛋白粉是不能用开水冲的，因为它对温度的敏感性比较强，如果温度过高活性就会下降，功效作用就变得没有那么好。
还要注意空腹的时候不能吃蛋白粉，在吃蛋白粉的时候最好能够搭配一些麦乳精，豆浆，牛奶或者麦片，对于一些特殊的人群可能日常饮食没有办法满足身体氨基酸的需求，这个时候就可以使用一些蛋白粉来补充。
二、蛋白粉温度过高会怎么样
一般来说主张用小于45摄氏度的水的温开水来冲服蛋白质，是一个比较合适的温度。
蛋白粉和婴儿的奶粉是一样的，因为蛋白质遇到高热之后有可能会出现变性而导致它的营养成分的缺乏，所以一定不能用太烫的水来冲蛋白粉，这样就失去了它的营养价值。
三、蛋白粉温度高了会怎么样
步骤/方式1
蛋白粉最好是在早上吃或者健身后半小时内服用效果最好
步骤/方式2
冲泡蛋白粉的水温不宜过高，一般不大于60度
步骤/方式3
根据体重，喝多了不利于吸收和分解，会产生对人体有害的尿酸，一般2勺就行
四、蛋白粉温度水泡
1 花生蛋白营养成分
1.1 花生蛋白营养指标评价
花生仁中有24％～36％的蛋白质，与几种重要的油料作物相比，仅次于大豆，而高于芝麻和油菜。花生蛋白中约有10%清蛋白，其余90％为碱性蛋白，它由花生球蛋白和伴花生球蛋白组成，其中约63％是球蛋白，33％是伴花生球蛋白，是一种高营养的植物蛋白资源，其生物价（BV）为58，蛋白质效价（PER）为1∶7,比面粉和玉米高，它对维护人体健康和幼儿发育有重要作用
1.2 花生蛋白质的营养成分
花生蛋白质的营养价值与动物蛋白相近，其蛋白质含量比鲫鱼、瘦猪肉、鸡蛋都高，且不含胆固醇。
1.3 花生蛋白氨基酸组成
花生蛋白中含有大量的人体必须氨基酸，天门冬氨酸含量比大米、面粉、玉米都高，其有效利用率高达98.4％，但蛋氨酸和色氨酸含量较少。
2 花生蛋白功能特性
花生蛋白能溶于稀碱溶液中，也能溶于10％NaCl或KCL溶液。作为一种植物蛋白资源被广泛应用于食品工业，除了作为食品添加剂外，更重要的是利用其功能特性。植物蛋白的功能特性是指能对食品质量产生影响的某些物理、化学性质。主要包括吸水性、湿润性、膨胀性、粘着性、分散性、溶解度、黏度、胶凝性、乳化性、起泡性等。这些功能特性不仅仅与蛋白质的氨基酸组成、分子大小及结构形态等固有属性有关，而且还与其他蛋白质相互作用的食物组分，如：水、离子、脂肪等及所处的环境如温度、pH值、电离强度等有关。在等电点pH=4.5，其溶解性、发泡性和持水性都最低。当温度达到55℃时溶解度开始下降，但随着温度的升高，起泡性增加，持水性下降。在蛋白质浓度约为3％时，其起泡性最好.
3 花生蛋白粉的提取
目前提取花生蛋白的方法很多，常用的方法有压榨法、浸出法、酸沉法、碱溶酸沉法、水剂法以及膜分离技术等。
3.1 压榨法
压榨法分为冷榨和热榨。根据产品的要求，采用水压机冷榨法可以去除50％～60％的油分，其可溶性蛋白质成分较高（PDI保持率98％以上），而用螺旋榨油机热榨虽可去除80％～90％的油分，但蛋白质变性率高。因为变性后的蛋白质水溶性变低，部分氨基酸与糖结合，减少了氨基酸的含量，而且由于氨基酸的分解和改变，大大降低了花生蛋白的营养价值，因此常被用做饲料。
3.2 浸出法
浸出法可分为直接浸出法和预榨浸出法。如果采用低温浸出和脱溶工艺，生产的花生饼粕中蛋白质变性小，所得的花生粉水溶性蛋白质含量高.
3.3 酸沉法
酸沉法常用来制取浓缩蛋白，它是利用pH在蛋白质等电点附近的稀酸液除去少量水溶性糖分、灰分和其他可溶性成分，而淀粉和纤维素随凝聚的蛋白质集中为一体。
3.4 碱溶酸沉法
碱溶酸沉法是用来制取分离蛋白的。不仅除去水溶性糖分，还除去淀粉、纤维素等成分，所得产品蛋白质含量高。
3.5 水剂法
水剂法提取花生油和花生蛋白是20世纪80年代发展起来的一项新技术，它是利用水剂作用把油、蛋白质和碳水化合物分离。与传统工艺相比具有不可比拟的优点：①不用易燃易爆溶剂，提高了生产安全性，降低了对空气的污染；②可以同时生产出蛋白粉、油脂等产品，缩短了生产过程，出油率一般为92％～94％，蛋白质回收率可达70％以上；③生产出的花生油纯度高、磷脂含量低、色泽浅、酸值及过氧化值也低。
3.6 膜分离技术
膜分离技术常与水剂法或碱溶酸沉法制取分离蛋白的工艺相结合。蛋白浆用超滤膜处理，处理后的液体干燥后作为副产品；滤液中由于所含固形物很少，可返回至浸取工序以减少废水量。
4 花生蛋白在食品中的应用
由于花生蛋白的营养价值高，含有大量易被人体吸收利用的氨基酸，同时还具有诱人香味，因此，花生蛋白粉既可作为食品的主要成分，又可作为食品的辅料被广泛应用于食品中。
4.1 花生蛋白面包、饼干
在面包原料中加入含氨基酸丰富的花生蛋白粉5％，在饼干中掺10％的花生蛋白粉，生产出来的面包、饼干口感好、风味佳，营养丰富。
4.2 花生蛋白饮料
以花生蛋白为主要原料制成的液体饮料，因其不含胆固醇，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素和不饱和脂肪酸，更易被人体吸收，是一种具有保健功能的饮料。
4.3 花生蛋白肉浸胶制造
取脱脂花生蛋白400g，加水2L，在高压锅中分解4h后过滤，稀释滤液，通入二氧化硫，使滤液pH达4.8，进行脱色漂白。在此条件下，高分子蛋白也同时沉淀下来，过滤后，滤液置真空蒸发釜中，在10℃下浓缩、喷雾、干燥为粉状肉胨。
5 开发前景
花生是我国六大油料作物之一。在我国，花生除直接食用外，主要用于榨油。每年在花生榨油后，可得到约12.5亿kg的花生饼粕，若按含蛋白质50%计即为6.25亿kg，按每人每日需要量78g计，可供我国14亿人口消耗6d。因此开发利用花生蛋白资源，对满足人民群众的物质生活水平，促进社会政治安定和国民经济的发展具有重要的意义，发展前景广阔。
五、蛋白粉温度不能超过多少
1.
蛋白粉最好是在早上吃或者健身后半小时内服用效果最好
2.
冲泡蛋白粉的水温不宜过高，一般不大于60度
3.
根据体重，喝多了不利于吸收和分解，会产生对人体有害的尿酸，一般2勺就行
4.
健身后30分钟吸收比平时更好，所以可以在这个时候吃蛋白粉。
六、蛋白粉温度要求
要用温度为40度左右的水冲调蛋白质粉。因为40度以上的水冲调的过程中，会使蛋白质粉被氧化20%左右。用杯子冲调蛋白质粉时，要前后摇动，而不是上下摇动或转圈摇动。用前后摇动的方法，在一分钟内就会完全溶解，这种方法还会使氨基酸分子产生破裂，吸收起来会比较好。
适当饮用蛋白质粉能够提高身体的免疫力，有很好的抗病效果。
七、蛋白粉温度多少合适
不能
蛋白粉最好的温度是0-40度，冲蛋白粉的时候水温最好的逐渐加热，但是如果水温过高的话就会导致蛋白粉不能够很好的溶解，而且很有可能会造成结块的现象，这就会造成口感方面的影响。
充沛蛋白粉的水温最好是温水，用二十度的水温大概三百毫升冲一勺蛋白粉冲出来的效果是最好的，在搅拌蛋白粉的时候要用力搅拌均匀，这样口感是最好的。