一、晚上吃虾皮的好处和坏处？
能补充身体所需的营养成分，因为虾米皮营养丰富，含蛋白质，钾、碘、镁、磷等元素及维生素D、多索茶碱等成分，且虾皮含钙量高，用于补钙是很好的选择。人在适量食用虾皮时不会有什么坏处，过敏人士不能食用。
二、吃虾皮的好处有哪些？
虾皮富含蛋白质和钙质，有助于身体健康。其次，虾皮中含有丰富的胆碱，可以促进脑部细胞的发育和功能，有益于提高记忆力和思维能力。
此外，虾皮还含有多种维生素和矿物质，如维生素B12和铁等，对于预防贫血和促进新陈代谢也有帮助
三、50克蛋与50克虾皮谁的蛋白质高?
50克蛋与50虾皮相比较是虾皮的蛋白质高。虾皮米的蛋白质高，尤其是虾皮的蛋白质更高，但鸡蛋的蛋白质含量适中好吸收，不过蛋黄的胆固醇含量大些，虾皮可以磨成粉做饭的时候当盐用，这样好吸收些，蛋白质含量高又有鲜味。建议大家不偏食，虾皮和蛋都适量吃一些。
四、虾皮可以补碘吗？
可以，100克虾皮中含264.5微克的碘元素，所以虾皮含碘非常丰富，如果身体有轻度 缺碘 的问题，可以适当的多吃一些虾皮，可以直接吃虾皮，也可以与其他 食物 搭配，比如虾皮紫菜汤，因为紫菜含碘量也特别高，常吃这种食物补碘效果非常好。如果缺碘严重单靠 食补 无法满足需求，可以加上药物补碘。
五、虾皮，干贝，银鱼哪个补锌？
补锌的食物有：牡蛎，天然食物中，牡蛎的含锌量最高，富含锌的食物主要还有瘦肉、动物肝脏等动物类食物，缺锌严重的话，可以考虑通过新稀宝补锌剂来补充。
银鱼具有补虚，健胃，益肺，利水等作用。极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩食用。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。谢谢