一、挂面算不算优质碳水？
算优质碳水1、挂面的营养价值是非常高的，并且含有大量的营养物质，首先，挂面中的碳水化合物的含量就是非常的丰富的，我们大家适当的食用一些挂面，更是可以帮助我们提供足够的能量的。
2、另外，挂面中还含有丰富的微量元素，比如铜元素的或那两就是非常高的，并且铜元素更是我们人体健康不可缺少的微量营养素，日常生活适当的食用一些挂面，对于促进我们人体的血液、中枢神经和免疫系统的健康都是非常的有好处的，并且还可以有效的促进头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝的健康。
3、另外挂面所含的蛋白质较多，适当的食用挂面也是可以帮助我们补充大量的蛋白质的，这样可以有效的维持我们人体免疫机能的正常运转，从而帮助我们大家增强免疫力的。
4、挂面中还含有大量的大豆蛋白质和豆固醇，这些营养物质能明显地改善和降低我们人体的血脂、胆固醇，对于帮助我们大家预防和缓解一些心血管疾病也是很有帮助的。
5、另外，挂面中的皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮含量也是比较高的，这些营养物质具有不错的防癌抗癌的功效，适当的食用挂面对前列腺癌、皮肤癌、肠癌等这些癌症都有不错的抑制作用。
二、强化蛋白质面条有哪些？
强化蛋白质面条是含有更多蛋白质的一种面条，一般会添加豆腐、豆腐渣、豆粉、蚕豆粉、鸡蛋粉等成分。以下是一些常见的强化蛋白质面条：
1. 蚕豆粉面条：由蚕豆粉制成，蛋白质含量较高，同时营养丰富且易于消化。
2. 豆腐面条：由豆腐渣和淀粉等材料制成，蛋白质含量较高，且富含大豆异黄酮、膳食纤维等营养成分。
3. 紫薯面条：由紫薯、豆腐渣和小麦粉等材料制成，富含维生素、矿物质和蛋白质。
4. 汉堡面条：由豆腐渣、鸡蛋粉、小麦粉等材料制成，富含蛋白质、磷、钙等多种营养成分。
5. 甜玉米面条：由甜玉米粉制成，含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质，有助于保持身体健康。
这些强化蛋白质面条具有不同的特点和味道，可以根据个人喜好进行选择。注意在购买时要注意包装标签上的成分和营养信息，以便了解其蛋白质含量和营养价值。
三、每百克面条的热量？
一百克的面条大约有300g的热量。
面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。
四、面条含钾多少毫克？
1、面条含钾一般高。
2、面条是我们生活中常见的一种食物，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、淀粉以及钾、钙、磷等成分物质，其中面食中的钾含量在0.09-0.014克左右，其中的钾含量不算太高也不算太低，所以面条中的含钾量一般。
五、挂面高筋好还是低筋的好？
挂面高筋的好。原因如下:
1、使用的面粉不同：高筋面条使用高筋面粉来制作而成，而普通面条是使用普通面粉制作，市面上流通的普通面粉，都是指中筋面粉；
2、蛋白质含量不同：因为面粉的蛋白质含量不一样，高筋面粉蛋白质含量为11.5%以上，中筋面粉的蛋白质含量为8.5以上，所以高筋面条和普通面条的含量也不一样；
3、韧性不同：高筋面条因为蛋白质含量高，所以韧性更好，会更有嚼劲和弹性，普通面条的蛋白质含量低，所以面条会更容易断，嚼劲差点；两者差别在于蛋白质含量多少，所以如果想要补充蛋白质，可以选择高筋面粉，相对来说比较健康。
六、半斤面条有多少蛋白？
面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，每100g营养素中含有8.5g蛋白质。所以半斤面条中大约含有21-22克蛋白。
七、面条的营养成分？
面条的主要营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物.面条为谷物或者豆类面粉制作,能够便于胃肠吸收,减少胃肠的蠕动功能,起到养胃的目的.同时面条含有植物蛋白质较多,能补充人体所需的营养,蛋白质是维持免疫机能最...
八、100克面含多少克蛋白？
100克的面条含蛋白质是8.9克。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，
九、100克面条含多少克蛋白？
面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。
十、牛肉面条谁主要提供蛋白质？
牛肉和面条的话，牛肉蛋白质比较多，面条主要是淀粉比较多。