一、生酮饮食坚持多久合适？
坚持一个月为宜。1. 生酮饮食中需要少量高脂、中蛋白的食品，不同于传统饮食，经过顺利进入减肥状态（通常需要3-7天），身体的代谢方式得到改变，需要适应新的饮食结构，这个过程不容易，需要一定时间坚持。2. 一个月的时间足够让身体适应生酮饮食的新的饮食结构，同时能够看到明显的体重变化，对身体的改善起到较为明显的作用。当然，在此之后可以根据个人情况延长和调整时间。
二、入酮要多久？
一周
1、入酮本质上就是低碳，这和断食没什么关系，只是不能吃任何含碳事物，包括主食、水果、饮料、各色大众零食等等，能吃的就是蔬菜（不包括西红柿、南瓜等高碳水蔬菜）、肉、油、咖啡等等
2、入酮是一个长期的过程，一般需要一周，在这个时间内有些人可能发现自己在第2天或者第3天就有试纸反应了，这个阶段的试纸反应只能表明身体开始适应，并不是真正的入酮。
三、什么是生酮零食？
通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，旨在诱导酮病或酮体的产生。
酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源，尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。“经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食，膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4：1或3：1。
生酮饮食是一种较为特殊的饮食方式，对于需要进行生酮饮食的患者，一般建议不吃主食，只吃副食，比如肉类、鱼贝类、蔬菜类、豆类、水果等。