一、生酮饮食的原理机制？
生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质的饮食方式，通过限制碳水化合物的摄入量，迫使身体进入生酮状态，从而产生酮体供能。
酮体主要包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮等，它们可以被身体利用为能量来源，代替传统的葡萄糖。
二、生酮饮食是什么意思？
意思如下：生酮饮食是一种脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。与正常的膳食结构很不一样，正常饮食碳水化合物做为主要功能物质(葡萄糖)，占全部饮食的一半以上，但生酮饮食是将碳水化合物控制极低，以脂肪类物质做为饮食的主体，通过代谢产生酮体供能
三、生酮优质脂肪食物有哪些？
生酮饮食主要模拟人体饥饿时的代谢状态, 迫使机体利用脂肪作为首要能量来源。经典的生酮饮食中脂肪与蛋白质+碳水化合物组合的重量比是 4：1。为了达到这个比例，饮食需避免高碳水化合物食物，如：淀粉类的水果、蔬菜，面包、面、谷物和糖、啤酒等，同时增加高脂食物，如：肉类（三文鱼、羊肉、牛肉、鸡腿等）、坚果（核桃、杏仁、松子等）、牛油果、奶油和食用油（橄榄油、椰子油）的摄取，辅以含糖量低的蔬菜，如（瓜果、冬瓜、西葫芦、苦瓜、西红柿、洋葱、芹菜等）。
四、生酮原理是什么？
原理是通过进食高脂肪、高蛋白质、低碳水化合物的一种饮食方法，但要注意的是生酮饮食的碳水化合物总量要小于50克每天
五、为什么要生酮？
1 是指通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入一种代谢状态，产生大量酮体，从而达到减肥、增强体质等效果。
2 碳水化合物是身体主要的能量来源，当摄入量不足时，身体会转而利用脂肪和蛋白质来供能。
在缺乏碳水化合物的情况下，肝脏会将脂肪分解成酮体，供给身体能量。
3 生酮饮食中，通常将碳水化合物的摄入量控制在每日总热量的5%之间，而提高脂肪和蛋白质的摄入比例，从而达到生酮状态。
但需要注意的是，生酮饮食并不适合所有人，应在医生或营养师的指导下进行。
六、生酮模式如何开启？
你好，生酮模式开始共分七步。其实可能走一两步就达成了，其它步骤可以参考。
1也是最重要的，把每日碳水化合物摄入量控制在20克以下
有些人可能吃得碳水多一点也会保持在生酮状态，个体不同会有差异，不过低于20克是一个基本都会进入生酮状态的值。
2摄入适量蛋白质
生酮饮食是一种适量摄入蛋白质的饮食，即摄入所需的蛋白质量，不要过多。
因为大量过剩的蛋白质在体内转化为葡萄糖（吃多白吃，又成碳水了），减弱生酮状态。基本上每天每公斤体重摄入的蛋白质在1克左右。
50kg体重的每天摄入蛋白质50克左右。（不知道50克蛋白质什么概念的，建议用薄荷APP查一下不同食物的数据，多看看慢慢自己心里就有数了）。
3吃足够的脂肪到饱
这就是生酮饮食和节食之间的主要区别。低碳又低脂的节食方式是不可持续的！节食会感到又累又饿而放弃。但生酮饮食是可持续的，可以让你永远感觉良好。前提是脂肪吃到饱。
如果总觉得饿，就在饮食中添加更多的脂肪。比如更多的黄油，更多的橄榄油等等。（生酮饮食之所以可以减肥，有一个秘密在于，减肥的根本要义是摄入<消耗，高碳水食物很容易吃超而不自知，而高脂肪食物通常还没吃到相同的热量时已经吃不下了。）
脂肪摄入还有人会有一个误解，就是一定要吃够自己计划的数值才能入酮，大可不必。
如果碳水和蛋白质都吃够量了，脂肪没吃到计划量但已经饱了，就不要再塞了啊亲，这不正好可以减得快点嘛。
4饿了再吃
不要吃零食，零食指那种吃的比实际需要的多，只是因为无聊或者因为馋才吃的食物。如果总是不需要的时候吃吃吃就会给入酮和减肥拖后腿。
5间歇性禁食
是指每天在八小时内吃完所有食物，其它16个小时不吃。在生酮状态下这很容易达成，而且可以快速提高酮体水平，加速减肥以及逆转2型糖尿病等。
6运动
运动在提高酮体水平，减轻体重，逆转2型糖尿病方面会有些许帮助。要进入生酮状态的话，运动不是必需，但有益无害。
7睡眠充足
对大多数人来说，平均每晚至少睡7个小时，并且不要有太大压力。因为睡眠不足和压力状态下，血糖水平会提高，入酮和减重效果也会减缓，同时也会让保持生酮饮食的难度增加。
七、生酮棒是什么？
坐酮棒减肥食用。
生酮饮食，它是一种热量来源以脂肪为主、蛋白质和蔬菜为辅、适当碳水化合物的饮食方案。顾名思义，它是一种使身体产生大量酮体的饮食方法，简而言之，就是一种高脂、低碳水化合物饮食。主要原理是我们的身体被改变为通过燃烧脂肪来供能的系统，迫使机体利用脂肪作为首要能量来源，源源不断地将脂肪转化为“酮”，代替血糖（葡萄糖）来给身体提供能量。
每根 35g 的生酮能量棒，含有超过 13.2g 的健康脂肪。1 根生酮能量棒所含的脂肪相当于 1 杯防弹咖啡的含量。
脂肪供能比≧68 %，完全符合「低碳高脂」的饮食需求，有效助力酮人们快速生酮、突破平台期。