一、紫灵芝炖排骨的做法？
紫灵芝是一种珍贵的中草药，具有补益养生的作用。下面是紫灵芝炖排骨的做法：
所需材料：
1. 紫灵芝 20 克；
2. 猪骨 500 克；
3. 枸杞 10 克；
4. 姜片 10 克；
5. 料酒、盐、味精、生抽、葱花各适量。
步骤：
1. 猪骨焯水。将猪骨洗净，放入开水中焯水煮3分钟，捞出沥干备用。
2. 准备材料。紫灵芝和枸杞洗净备用，准备适量姜片、葱花备用。
3. 煮炖。将焯水过的猪骨放入砂锅中，加入足量水，放入紫灵芝、枸杞和切片的姜片，加入一勺料酒，武火煮开后转小火炖1个小时左右，加入少量盐、味精，淋上一些生抽焖几分钟后撒上葱花即可食用。
小贴士：
1. 紫灵芝味道较苦，炖制时可以多放一些枸杞、姜片等调料来调味；
2. 需要多加时间的话，也可以用电饭煲代替砂锅来炖制，炖的时间也可以延长一些；
3. 炖制猪骨时您可以放一些豆腐、鸡蛋、蔬菜等食材一起烧煮，这样汤汁的口感会更为丰富。
二、灵芝泡酒做法大全？
1.泡买芝的酒最好选用纯粮食酒，因为粮食酒可以提升灵芝酒的效用。酒的选择在50-60度之间最好，这个度数可以有效杀死灵芝带有的一些细与病菌，也利于灵芝中有效成分溢出。也能长时间保存。用陶类或玻璃器皿即可，要轻轻去除灵芝表面的灰尘等杂质，将灵芝与白酒按一比十比例放入溶器里封好口，每天摇晃溶器，使之更快速充分发酵，持续七天后，改每周摇晃一次，一个月后即可饮用。
三、灵芝煲猪肚做法大全？
猪肚一个，鲜鸡一只(或半只)，胡椒一30粒左右(体寒者 要多放，体热者少放)
红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜
制作步骤：
洗猪肚：
1、 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水)，加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 )。
2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2-3次。
3、加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。
4、外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的!干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
酿猪肚：
1、 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水
2、 准备好所有配料
3、 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好
4、 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚
5、 然后把鸡也小心的塞进去
6、用牙签封住开口
煲猪肚鸡：
1、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。
2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。
四、灵芝白鸽汤做法大全？
食材：鸽子1只、紫灵芝8克、枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克、盐3克。
灵芝白鸽汤做法大全步骤：
另1、起锅加入清水，把鸽子冷水下锅焯水，水快开的时候看到有浮沫就及时撇去，水沸腾后最多2分钟就可以捞出，用热水冲洗干净。
2、这时砂锅中的水应该也开了，就可以把处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮一起放入锅内，大火把水烧开后改小火加盖煲上2个小时，2个小时后把枸杞子倒进去，然后加入适量的盐调味，其它的调料就没必要加了。
3、接着继续保持小火5分钟就可以出锅，灵芝白鸽汤就做好了。
五、灵芝菌包做法大全？
主料
灵芝孢子粉6g
鸡蛋3个
红枣30g
枸杞子20g
辅料
油少许
盐适量
鸡精少许
水800g
1.孢子粉。
2.我用的是灰枣、枸杞子，用清水洗净。
3.鸡蛋3个。
4.取汤盅，倒入煮沸的开水。
5.打入鸡蛋
6.把灰枣、孢子粉、枸杞子一起倒入汤盅内。
7.放入电压力锅，汤内加点油和盐。
8.盖上盅盖，按煮饭键就可以。
9.时间到，炖好的汤，可以加点鸡精，不喜欢也可以不加
10.成品，好喝的营养汤炖好了，是不是很简单
六、牛骨灵芝汤做法大全？
1、食材：猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。
2、先把猪骨过水焯一下。
3、焯好的猪骨过水洗一下。
4、把所有的调味料都倒入砂锅里。
5、然后把猪骨倒入砂锅。
6、倒入料酒。
7、加足水，没过骨头。
8、盖上盖子，上火煮开，小火煲一个小时。
七、薏米炖排骨做法大全？
主料：猪大排1碗、薏米1把
辅料：江米酒适量、水适量、食盐适量、白糖适量
做法：
步骤1、材料：排骨，薏米，酒酿
步骤2、薏米淘洗干净浸泡1小时左右
步骤3、排骨加水煮开后稍煮几分钟。（把血沫都煮出来）
步骤4、用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）
步骤5、加酒酿后转小火炖1小时左右。（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味。）
步骤6、加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂。（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）
步骤7、出锅前可以调入一些糖提鲜
八、龙眼炖排骨做法大全？
先把排骨洗干净，然后在沸水里煮二三分钟，再把排骨捞出来，之后换锅水再把排骨放进去煮，再放入炖肉的料，比如料酒、姜片、葱段、枸杞、龙眼干什么的。
文火慢炖上大约两个半小时左右，等汤煮的差不多了，可以再放点白菜什么的煮大约十分钟，最后再放入内脂豆腐、盐、味精或鸡精，再煮五分钟，关火焖一会就好了。
九、萝卜炖排骨做法大全？
用料排骨 500克萝卜 1根姜片 6-8片干辣椒 1把花椒 1小把八角 3个香叶 1片小茴香 少许老抽 2勺豆瓣酱 2勺冰糖
萝卜炖排骨制作步骤如下
1.土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块，切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。3.炒锅倒油烧热，放入姜片，蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后倒入料酒，加入白糖，酱油，葱段，大蒜，花椒，八角，翻炒均匀。4.加入清水，大火煮滚后转小火，炖至30分钟至排骨软熟。5.放入土豆，香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。6.最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
就我个人做这道菜的经验来说，我们一定要掌握好火候，什么时候该放什么料，一一定要掌握熟练，我们才能够把这道菜做好，希望我的回答能够对你有所帮助
十、酸菜炖排骨做法大全？
主料：
东北酸菜500g
排骨500g
五花肉片300g
辅料：
大料适量
桂皮适量
调料：
料酒适量
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 排骨冷水下锅焯水备用。
2. 起锅烧油炒酸菜。
3. 下排骨，倒热水没过排骨，加料酒，盐，大料，桂皮，大火烧开转小火炖40分钟，然后下五花肉片炖20分钟。
4. 出锅前加少许鸡精，喜欢喝酸菜汤的可以多留汤，不喜欢的可以大火收汤
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