一、蝉花石斛灵芝汤做法?
食材清单:
石斛 8个、灵芝 10g、排骨 150g、 盐适量
做法:材料洗净放入炖盅,3小时即可,加盐调味即可。
二、乌鸡花胶灵芝汤做法?
步骤 1
花胶筒蒸一下再泡水发。这里有三种黄花鱼胶,大小都有。
步骤 2
蒸8分钟左右即可。
步骤 3
洗干净加清水浸泡一夜。
步骤 4
隔天早上拿出来,已经泡发完毕。可以煲汤了。
步骤 5
所有材料放进汤煲,加水煲滚后小火煲一个半小时即可。
三、周幺姑蹄花汤做法?
原料:鲜猪前肘5个(1100克/个)。
腌料:(盐500克,料酒0.5瓶,生抽250克,大葱100克,姜80克)
香料包:肉桂40克,砂仁24克,良姜、肉蔻、草寇、白豆蔻、甘草各25克,丁香2.5克,花椒、小茴香、大茴香、干辣椒各30克,山柰22克,香叶17克,陈皮13克,放入搅拌机打碎(打成小块,不要太碎),包在一起,用水浸泡2小时,即可用于制作酱汤。
酱汤的制作:将清水13千克、猪骨头3000克、老鸡2千克放入锅中,用大火烧开,再用小火熬制5个小时至汤的香味熬出来,捞出大骨跟老鸡,放生抽500克、冰糖50克、盐250克,调好味道,放泡好的调料包,再熬30分钟即可。
制作流程:
1.把肘子用喷火枪烧至表皮焦黄色,然后用钢丝刷在流水下清洗干净,控干水分然后用细铁签在猪肘表面扎上均匀的小孔。放入盆中加入腌制12小时,捞出,用干净的布擦净表面腌料。
2.净锅上火,放入纯净水,加入麦芽糖300克,将腌制好的肘子煮10分钟,沥水晾干。
3.净锅上火,下入色拉油3000克,烧至六七成热后,下入肘子,炸至金黄色,将肘子背面开刀,取5000克熬好的酱汤倒入卤桶内,大火烧开立即改小火酱制1小时,然后关火焖制3小时,即可改刀,配蒜泥小料蒜泥(制作方法:东古酱油、镇江陈醋的比例是3∶2∶1)。一起上桌。
四、灵芝汤做法?
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。
五、灵芝鸽子汤的做法,灵芝鸽子汤怎么做好吃,灵芝?
步骤/方式1
准备好所需材料:鸽子、灵芝、红枣、薏米、莲子、北芪、姜片、清水、盐、胡椒粉。
步骤/方式2
将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。
步骤/方式3
上锅入冷水放入鸽子,煮开出油沫关火。
步骤/方式4
捞出烫煮过的鸽子洗去油沫,放入煲汤用的砂锅里。
步骤/方式5
再放入姜片及各种辅料食材
步骤/方式6
加入适量的清水
步骤/方式7
盖紧盖子,用大火烧开后,转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。
步骤/方式8
打开锅盖,调入适量盐。
步骤/方式9
撒入少许胡椒粉拌均匀离火
步骤/方式10
装碗开吃
六、虾姑汤的做法,虾姑汤怎么做好吃,虾姑汤的家常?
虾姑汤 食材明细 虾姑适量 蛤蜊适量 介菜适量 虾姑汤的做法步骤
1 这个季节的虾姑开始要好吃了,跳的时候注意一下,挑中间有一条黄黄的,说明有黄膏,好吃哦
2 把虾姑的旁边上下减掉,剪完后也可以把上面那层壳一起去掉,个人觉得不去掉的话肉质更鲜美
3 放少量油,两片大蒜,两片姜,加入冷水,蛤蜊要冷水放进,小火熬开过十秒左右放入虾姑,介菜,大火煮开不用盖盖子,煮开加入少量盐就可以起锅了
七、麦冬灵芝汤
天然药材在中医药学领域一直扮演着重要的角色。其中,麦冬和灵芝作为两种常用且常见的中草药,被广泛应用于药方中。今天我们将重点介绍一种结合了麦冬和灵芝的药材汤——麦冬灵芝汤。
什么是麦冬灵芝汤?
麦冬灵芝汤是一种传统草药汤剂,由中药麦冬和灵芝配制而成。麦冬,又名麦冬草,是多年生草本植物,常被用作补养剂和中药,具有滋阴润燥、清心安神的功效。而灵芝,则是一种价值极高的药用真菌,被誉为“仙草”和“长生草”,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。
麦冬灵芝汤结合了麦冬和灵芝的药理特性,具有双重的药效。其药理作用主要体现在滋养阴精、清热降火和增强免疫力等方面。因此,这种草药汤剂在传统医学中被广泛用于调理人体机能、改善健康状况。
麦冬灵芝汤的功效
1. 滋阴润燥:麦冬灵芝汤中的麦冬富含多种生物活性化合物,可滋润肺阴、清燥生津,有益于缓解干燥咳嗽、干咽口渴等症状。
2. 清心安神:麦冬具有清除心脑血管中过多氧自由基的作用,可以安定情绪、减轻焦虑与烦躁心情。
3. 增强免疫力:灵芝营养丰富,含有多种多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等营养物质。这些成分能够增强人体免疫力,提高机体抵抗疾病的能力。
4. 抗氧化作用:麦冬灵芝汤中的灵芝富含多种抗氧化物质,能够清除体内自由基,减轻氧化应激,保护细胞免受损害。
除了上述功效,麦冬灵芝汤还可用于调节睡眠、改善记忆力、延缓衰老、提高肌肤质量等。不过,在使用之前,建议咨询医生或中医师的意见,以确保安全、合理的使用。
麦冬灵芝汤的制作方法
下面简单介绍一下麦冬灵芝汤的制作方法:
- 准备材料:麦冬、灵芝、红枣、枸杞。
- 炖煮:将麦冬、灵芝、红枣和枸杞放入炖盅中,加入适量清水,材料浸泡20分钟后就可以炖煮了。
- 炖煮时间:将炖盅放入锅中,加盖,用文火炖煮2-3小时,直到材料变软,汤汁呈现浓稠状。
- 调味:根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖,搅拌均匀。
炖煮好的麦冬灵芝汤可以分为若干份,每天饭后温热食用。根据个人情况,建议连续饮用一段时间,以达到更好的保健效果。
麦冬灵芝汤的注意事项
在使用麦冬灵芝汤时,需要注意以下几点:
- 咨询专业:如果存在特殊的健康状况或正在服用其他药物,请先咨询医生或中医师的意见。
- 药材来源:选择优质的麦冬和灵芝,尽量选择有机种植或无农药残留的药材。
- 个人适应性:不同人对草药的适应性存在差异,如果出现不适或过敏症状,应立即停止使用并就医。
- 注意剂量:合理使用草药剂量,不宜过量,遵循医嘱或草药包装上的说明。
总之,麦冬灵芝汤是一种结合了麦冬和灵芝的草药汤剂,具有滋养阴精、清热降火、增强免疫力等多种功效。在合理使用的前提下,能够对人体健康起到积极的调理作用。不过,作为一种中草药,使用时需要注意药材质量、个体适应性和用量控制等问题。如果你对麦冬灵芝汤感兴趣,不妨了解更多相关的知识,并在咨询专业人士的指导下使用,以获得更好的疗效。
八、灵芝麦冬汤
灵芝麦冬汤
介绍
灵芝麦冬汤是一道中医药理念与美食文化相结合的养生汤品。它以灵芝和麦冬为主要原料,经过独特的炖煮工艺制作而成。灵芝和麦冬都是具有很高药用价值的中草药,其功效被广泛认可。灵芝被誉为“仙草”,具有增强人体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等多种功效;而麦冬则被称为“润肺之王”,能够清热降火、滋润肺燥。因此,灵芝麦冬汤既可以滋补身体,又能起到保健养生的作用。
制作方法
制作灵芝麦冬汤的材料非常简单,只需要准备好灵芝、麦冬和适量的清水即可。
1. 将干燥的灵芝用清水浸泡30分钟,然后切成薄片备用。
2. 将麦冬洗净。
3. 准备一个炖盅,将灵芝片和麦冬放入炖盅中。
4. 加入适量的清水,稍微多一些,因为炖煮的过程中会有水分蒸发。
5. 将炖盅放入蒸锅或电饭煲中,用文火或保温档炖煮2-3个小时。
6. 炖好后,取出炖盅,用滤网将灵芝麦冬汤滤出,即可食用。
食用禁忌
虽然灵芝麦冬汤对于大部分人来说是安全的,但仍有一些人群需要注意食用禁忌。
1. 孕妇和哺乳期妇女:
孕妇和哺乳期妇女在食用灵芝麦冬汤前,最好咨询医生的意见。虽然灵芝和麦冬都是天然草药,但过量食用可能对胎儿或婴儿造成不良影响。
2. 糖尿病患者:
由于麦冬具有一定的滋补作用,食用量过大可能导致血糖升高,因此糖尿病患者应当谨慎食用。
3. 高血压患者:
灵芝具有降血压的作用,对于高血压患者来说是一个好消息。然而,如果同时食用含有降压药物的灵芝麦冬汤,可能会导致血压过低,因此高血压患者在食用灵芝麦冬汤前应咨询医生意见。
营养价值
灵芝麦冬汤不仅美味,而且具有丰富的营养价值。
灵芝是一种珍贵的中草药,富含多种营养成分,如多糖体、三萜类化合物、氨基酸等。这些物质具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等多种功效,对于提高免疫力、延缓衰老、预防疾病有着重要作用。
麦冬含有丰富的多糖体、异黄酮和人参酮等物质,具有滋阴润燥、清热降火、养心安神的功效。它还可以促进体内免疫因子的产生,增强人体的免疫力。
灵芝麦冬汤是一种天然的养生汤品,每天适量饮用对于改善身体状况、增强免疫力、保持健康非常有益。
总结
灵芝麦冬汤是一道结合中医药理念与美食文化的养生汤品。它以灵芝和麦冬为主要原料,具有滋补身体、增强免疫力以及抗氧化、抗肿瘤等功效。制作灵芝麦冬汤非常简单,方法简便,使用的材料也容易获得。但是需要注意的是,由于其特殊的功效,一些人群需要谨慎食用或咨询医生的意见。灵芝麦冬汤不仅美味,而且具有丰富的营养价值,对于提高免疫力、延缓衰老、预防疾病有着重要作用。每天适量饮用灵芝麦冬汤,可以让身体更健康,生活更美好。
九、灵芝煲汤配方?
材料
冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
做法
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
十、灵芝汤家常做法?
步骤 1药材大合照来一个。这个分量吧 真没称 就大约拿了点,这是两人量,灵芝有分苦与不苦的,如果是苦的灵芝可以看着量放
步骤 2骨头飞水。去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火,水开即可。捞出来清水洗干净放锅里。
步骤 3把药材洗一遍水,轻轻晃东西啊 洗去表面浮沉即可。然后加水,这个料配的是吃饭的碗6碗水。放入电炖锅,启动炖汤功能。 这里加的水全是开水,炖汤我习惯了用开水,不管是汤水还是炖锅的水都是放开水。
步骤 4炖好的汤装出来放盐即可。
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