一、冻干柠檬片品质怎样辨别呢？
优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。
干柠檬片的鉴别方式：切面果肉的部分颜色越淡越透，就越好说明越新鲜。
二、怎样拍照辨别野生灵芝？
1
色泽：野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华，天地之灵气，色泽上是自然的光泽！人工灵芝只会布满所谓灵芝孢子粉，以掩盖表面缺少天然光泽。而且野生灵芝盖的外延是向外张开的。人工灵芝的外延是向回收的，很顿的。
2
大小,硬度：人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则！野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的。相对来说野生灵芝由于生长期较长,木质化程度要高,而人工栽培的灵芝由于时期短,表面较软,野生灵芝一般很硬!
3
草梗：野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起（就长在灵芝体内穿透期间）。人工灵芝为了求产量，生长环境都很好的，不会有草梗。一朵野生灵芝没有草梗，是可以理解的，一斤野生灵芝没有找到一点草梗是无法理解的。
4
虫叮咬痕迹：野生灵芝常有野外自然的元素。野外生长环境昆虫都有，自然会有虫叮咬痕迹。
5
灵芝脚的泥：山上采的野生灵芝带的泥土，并且是不同的泥土，并且泥土很结实，很难掰开。人工种植灵芝，出厂前就掉头了，即使有泥一批也只能有一种泥。
6
味道，气味：野生灵芝味是苦的，苦中带甜！野生灵芝浓时是苦味的，野生灵芝淡时带甜味的。
三、干灵芝片保质期多久？
18-24个月
灵芝应保存在阴凉干燥处，避免光照射，经过加工的灵芝产品保质期在18－24个月，未经过加工的可保存3年，3年后会被氧化流失，且无法达到预期效果，因此灵芝保存最好不要超过3年，不要放冰箱，易受潮，滋生细菌。灵芝采摘后一般保质期2年左右，如果保存方法科学，温度适宜可保存长达5年，即使这样，建议食用了，因为灵芝木质化严重，就没有什么营养价值了。
四、干灵芝片怎么清洗和处理？
1.
用缓水流把干灵芝上的灰尘、杂质洗去即可。
2.
记得千万不要清洗过度，因为灵芝表面有一层孢子粉，每个孢子直径只有5-8微米，孢子内含丰富的多醣肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分，能提高人体免疫力。 如果清洗过度的话，很容易造成孢子粉的流失。
五、干的灵芝片怎么煲汤？
步骤/方式1
准备好大枣，桂圆去壳，枸杞，洗净；
步骤/方式2
灵芝洗净，用水泡软
步骤/方式3
把泡软后的灵芝切成块
步骤/方式4
将鸽子切成块，洗净
步骤/方式5
锅里的水烧开，放一小勺料酒，倒入鸽子，焯烫一遍；
步骤/方式6
电炖锅内放入鸽子块，灵芝，红枣，桂圆，几片生姜，适量水，炖2小时
步骤/方式7
最后时间快到时，加入适量枸杞，调入2克左右的盐 ，炖5分钟即可出锅食用了
六、灵芝怎样晒干，干后怎样保存？
灵芝自然条件下晾干，然后用真空包装好，干燥、密封、避光保存。一般情况，保存方法合适，灵芝的保质期为3-5年。 新鲜灵芝对于食用来讲是很好的选择，新鲜的灵芝较长期存放的营养物质含量丰富，长期存放的干灵芝木质化程度要重一些，一般建议保存半年到一年半时间，食用。这样，灵芝的食用价值较好。
为了保证灵芝的最佳药效，干灵芝的保存方法适当的话，虽然能保证干灵芝的药效，但最好也不要超过三年，无论是新鲜灵芝还是干灵芝，保存时间过长，其药效肯定会有部分丢失。
灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。
灵芝风干了之后，干了比较好保存，因为它本身就比较干燥，只要密封保存，其实比起新鲜的灵芝，它保存的时间自然就久一点，如果是长期保存，可以将干灵芝放置在一个干净的瓶子或坛子里，然后投入适量的用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处
七、怎样辨别干青？
干青翡翠的真假可以通过观察颜色，看内部状态以及轻敲听声音这三个方式进行辨别。天然干青翡翠一般颜色较深，有些还会带有点黑色的部分，比如斑点、小块，透光度很差；在内部结构中存在着细致，均匀且明显的颗粒感；还有通过敲击声音，能听到清脆的敲击声。
1, 观颜色
干青种的质地比较粗糙，入眼就是满满的绿色进入。而且干青种翡翠的透光度也是很差，颜色却很深。在绿色中也不是那么纯粹，天然的干青种里面还是有些黑色的部分，斑点、小块都是天然的。翡翠以绿色为主，所以这些黑色需要消费者的理性看待。种水上面也是限制了它的市场，所以颜色上也是它的一个特点了。
2, 看内部
干青种翡翠的铬含量很高，所以在内在上面的辉石也发生了变化。能够看到干青种的内部存在的主要成分钠铬辉石，颗粒感受也是很明显的。在晶粒中表现是细致而且均匀的，色调的也是单一没有明显的变化。杂质感受比较低，在种水干的基础上色调要是比较暗淡一些的就不太好。
3, 听声音
对于干青种翡翠的声音不同与其他翡翠，其他翡翠轻轻敲击的声音是清脆的。但是干青种的中水不足，大多数都是用来制作成薄的佩饰。
八、灵芝如何辨别真假？
灵芝又不是所有都有用，野生的也要分类呀，家养的纯粹是没用，野生的也要看年份，如果能找到一株真的灵芝草那用处可大了，网上几乎不能看到真正的灵芝草图片
九、树上灵芝如何辨别？
看颜色，野生灵芝多为褐黑色有光泽，栽培灵芝为棕色实体，人工种植的虽然也是灵芝，但是药性却差了很多，假冒的灵芝颜色会偏黄，没有色泽。看虫眼，人工栽培的灵芝，一般农药控制管理严格，几乎不会有虫眼，野生灵芝由于环境是天然的，会有野虫的侵害。
尝味道，野生灵芝是苦的，而且味道比较苦，假冒的灵芝基本上没有什么味道。
看价格，野生灵芝的价格较贵，人工的灵芝偏低，假冒的灵芝相对来说更加便宜。
十、鹿角灵芝真假辨别？
1）外观鉴别
灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝。直径2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12微米。
（2）试验鉴别
取灵芝样品粉末2克，加乙醇30毫升，加热回流30分钟，过滤，滤液蒸干，残渣加甲醇2毫升溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2克，同法制成对照药材溶液。采用薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）—甲酸乙酯—甲酸（15∶5∶1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外灯光灯（365纳米）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
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