广东灵芝煲鸡汤的做法?

139健康网 2023-09-07 10:38 编辑:admin 231阅读

一、广东灵芝煲鸡汤的做法?

步骤/方式1

准备所需材料

灵芝1/2个

鸡1/2只

红枣6个

枸杞10克

党参20克

桂圆8个

姜5片

盐1茶匙清水适量

步骤/方式2

将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条

步骤/方式3

锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净

步骤/方式4

瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉

步骤/方式5

再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参

步骤/方式6

最后放入灵芝

步骤/方式7

盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时

步骤/方式8

然后加入灵芝粉,再煲10分钟

步骤/方式9

最后加入适量的盐调味即可

步骤/方式10

完成啦

二、灵芝红菇煲鸡汤的做法?

先把鸡肉切成小块,放入葱姜料酒焯水后捞出洗净,放入砂锅中,加入开水,姜片,葱段大火烧开,放入灵芝红菇盖上盖子,转小火煲一个小时左右,加入盐调味即可

三、羊肚菌灵芝煲鸡汤做法?

主料:羊肚菌、乌鸡。辅料:枸杞、红枣、笋片、高汤。调料:调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。做法:1、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净;2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。

工艺:炖

口味:咸鲜味

时间:<90分钟

配料:

羊肚菌适量、鸡肉一只 、 枸杞适量、红枣适量、笋干适量 、 高汤适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净

2.坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可

四、黑木花煲鸡汤的做法?

老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净

将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中,并加入适量清水

再放入电压力锅中

锁上盖子,启动煲汤功能

煲制过程中,电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出

倒计时27分钟时,显示在排气

时间到,音乐声响起

稍后打开锅盖,放入适量木耳炖开即可

五、猴头菇煲灵芝鸡汤的做法?

食材用料:

灵芝 适量

猴头菇 三朵

土鸡 半只

姜片、葱、盐

做法:

备料灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤1

灵芝一朵洗净。

灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤2

猴头菇温水泡发,捏去黄水,反复3次,浸泡一晚。葱姜水烧开,放入捏去水份的猴头菇氽烫6~8分钟。

灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤3

捞起猴头菇放入纯净水中浸冷,再捏去水份。

灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤4

土鸡氽烫去血水,捞起沥干。

灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤5

将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲,放入适量水,煲约一小时。

灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤6

汤好调入盐,洒入葱段即可

六、灵芝煲鸡汤是什么色?

煲时间久了会变成褐色。

七、黑蒜灵芝煲汤的做法大全?

1、黑蒜头煲汤。材料:黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。

做法:将老母鸡、瘦猪肉、香肠依照5∶3∶2的占比入锅炖做成白汤;将猪蹄炖至八完善取下备用;瘦猪肉打花刀成2公分厚为的块,黑蒜头剥掉表皮;取一炖锅,放进黑蒜头3颗、猪瘦肉4块,倒进白汤至七分满,盖上入电蒸箱火灾煮制40分钟,待汤色近似于咖色;将猪脚放进蛊中与汤一起慢炖待完善后上菜就可以服用。

2、黑蒜头龙骨汤。材料:黑蒜头适量、鸡爪适量、猪骨头适量。

鸡爪、猪骨头清理干净,用开水再清理一下,放进锅内;黑蒜头切割成四瓣,皮还可以放进锅内,依据自己炖锅的尺寸适度加上沸水;水烧开后,炖1个半-2钟头就可以。

3、黑蒜头炖汤。材料:黑蒜头适量、猪瘦肉肉适量。

做法:黑蒜头与猪瘦肉入电炖盅内;添加温水;刚开始煲汤了;2小时后打开表盖添加枸杞;15分鐘之后盐,再炖5分鐘;就可以食用。

八、黑蒜鸡汤煲汤的做法大全?

将黑蒜剥好,胡萝卜去皮切块状,乌鸡去脏杂及毛爪,洗净切块后飞水备用。

瘦肉洗净切大块,一同放入瓦煲内,放入清水2000ml,大火滚沸后改用中小火再煲1小时左右,即可调味食用。

九、广东灵芝煲鸡汤放什么配料?

灵芝黑木耳汤

准备蜜枣,银耳,木耳以及灵芝,猪肉,先把猪肉清洗干净切成块状,所有的食材先浸泡30分钟,然后再和猪肉放到一起,用大火炖煮,煮开以后改成小火慢慢的熬煮60分钟就可以吃了。

十、感冒咳嗽能吃灵芝煲鸡汤吗?

根据你描述的情况, 感冒咳嗽能吃灵芝煲鸡汤的,这个是没有影响的,不过对咳嗽的作用不是很大。建议服用鲜竹沥口服液和消炎药罗红霉素胶囊治疗看看。另外多喝白开水和多吃水果蔬菜。感冒咳嗽建议是清淡饮食为主,避免服用油腻及辛辣刺激性食物,可以服用蒲地蓝口服液,快克以及感冒冲剂对症处理,建议多喝水,多休息,避免劳累。

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