一、虾属于高蛋白吗？
是
虾含有丰富的蛋白质，并且是属于动物蛋白，在日常生活中，还含有丰富的动物蛋白的饮食，还有牛奶、鱼、以及牛肉、还有狗肉之类的，都是属于富含有丰富的动物蛋白的食物。
二、大虾是高蛋白质食品吗？
大虾通常是指虾类，无论何种类型的虾，其蛋白质含量都较高。除此之外，虾类其他营养价值也较高，如维生素、矿物质等，可为机体提供一定的营养。
虾是日常生活中较为常见的食物，属于高蛋白食物。通常情况下，100克龙虾肉中，含有8.2%水分，58.5%蛋白质
三、虾的蛋白质有多高？
虾每100克含：蛋白质16.4克。另还含脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克，以及水分81克。
四、为什么虾有蛋白质啊？
因为虾含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾、铁等营养成分，其中，虾的蛋白质含量最高。因为通常每100克虾中所含的营养成分为蛋白质约16.8g、钙约146mg、磷约196mg、钾约228mg、铁约4mg等。虾的蛋白质含量丰富，经常吃虾有助于提高自身免疫力，从而增强抗病能力。
五、虾补钙吗？
吃虾补钙，虾里面富含钙剂，只要不过敏，就可以取得很好的补充钙剂的效果的。特别是虾皮，由毛虾加工制成的，其含钙量非常可观，是一种营养丰富的食物，且做法多样，能够大大丰富餐桌的美味。
六、为什么虾有蛋白质？
虾是一种优质的蛋白质来源，因其富含高品质的蛋白质而被广泛食用。蛋白质是构成身体重要组成部分的营养元素，能够提供体内所需的氮、碳、氢、氧等元素，具有多种功能，如支持肌肉、骨骼生长，参与免疫防御，维持心血管健康等。
虾的身体组织中含有丰富的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的摄取需求。虾还富含氨基酸，是构成蛋白质的基本组成部分，人体无法自身合成，只能通过食物补充。因此，虾具有重要的营养价值，充分展示了海鲜作为蛋白质及营养来源的重要地位。