一、为什么要选择动物蛋白？
因为动物蛋白是优质蛋白
动物蛋白的氨基酸与人的比较接近，理论上更容易利用动物蛋白，因此，动物蛋白是优质蛋白，这种观点是一种看法而已。实际上，不同的氨基酸对人体的作用是不一样的，比如说蛋氨酸，蛋氨酸在植物里的含量编低一些，但是在实验室系统里被发现，它会促进癌细胞，比如说在一个培养皿里培养癌细胞，在培养基里缺乏蛋氨酸的时候，癌细胞就会死掉，但是正常的细胞就会生存下去，癌细胞是喜欢蛋氨酸的，蛋氨酸越高，有可能是促癌的。还有人认为植物蛋白吸收率差一点儿，实际上不是这样子，动物蛋白和植物蛋白消化和吸收都是很完整的，植物蛋白在蔬菜、水果、豆类和全谷类合理搭配时，是能够满足人的生理需求的。
二、很多人说动物蛋白肯定比植物蛋白好？
正确。
动物蛋白的质量往往更接近人体需要（毕竟人类也是一种动物），吸收率较高，被称为优质蛋白或完全蛋白。而植物蛋白往往缺乏1-2种必需氨基酸（并不是指完全没有，只是含量较低，和人体需要相差较大）。
三、动物蛋白是优质蛋白的良好来源之一？
动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸（特别是蛋制品和奶制品），所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高。
四、什么是动物优质蛋白？
优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等；维生素以A、D、C、B为主。
新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要。钙、磷对胎儿骨骼及牙齿的形成和发育，铁对造血功能，锌、碘对胎儿的智力发育和预防畸形，都有直接关系。
牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物，均含有这类物质。适量摄入脂肪可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。
五、动物蛋白质粉哪个牌子比较好?有哪些动物蛋白质粉？
答：1）Myprotein牌子
Myprotein与全球权威的食品和药品质量检验机构合作，保证产品符合各国的质量和安全标准，曾被审为BRC全球食品安全标准A级评定。
Myprotein家最出名的莫过于Impact乳清蛋白粉和Impact分离乳清蛋白粉，前者含有84%左右的浓缩乳清蛋白，绝对是浓缩乳清蛋白中较高的存在。后者则是当前市场上最纯粹的乳清蛋白之一，蛋白含量高达92%左右，几乎是市场上分离乳清蛋白粉中蛋白质含量最高的产品。
2）10大动物蛋白粉品牌如下
Myprotein、Dymatize、Isopure、Optimum Nutrition、ALLMAX、MET-Rx、百思恩（BSN）、健乐多、肌肉科技（MuscleTech）、Muscle Milk十大品牌。
六、最好的动物蛋白？
相对于植物蛋白来说，动物蛋白均为优质蛋白，如鸡蛋等蛋类，瘦肉、鱼、虾，这些动物的蛋白均比较易消化、吸收。
植物蛋白，如豆制品、白薯等，也含有蛋白质。人体食入动物肉类，即优质蛋白，更容易被吸收利用，但是动物蛋白更贵。另外应该适量摄入植物蛋白，达到均衡饮食，提升机体的消化、吸收能力。
七、动物优质蛋白有那些？
动物优质蛋白含量较高，并且氨基酸种类比较全面，是人类所需的必要营养物质之一。以下是常见的动物优质蛋白来源及其营养价值：
1.鱼类及海鲜：蟹肉、虾、海参、鱼肉等都是高质量的蛋白质来源，同时还含有丰富的矿物质和维生素。
2.禽类肉：鸡、鸭、鹅和火鸡肉都是高质量的蛋白质来源，并且脂肪含量相对较低，可以提供人体所需的营养。
3.牛肉、羊肉和猪肉：这些肉类都是高质量的蛋白质来源，同时也含有许多必要的营养成分，如锌、铁、维生素B12等。
4.蛋类：鸡蛋是优质的蛋白质来源，每个鸡蛋含有6克蛋白质，同时还富含维生素D和叶酸等。
5.牛奶及其制品：牛奶、酸奶、奶酪、黄油等都是高质量的蛋白质来源，牛奶中的乳清蛋白是一种优质的蛋白质。
总之，动物性蛋白质的种类较多，含量也比较高，但是其中有些来源的脂肪和胆固醇含量也比较高，所以在饮食中应该适度摄入，不要过度。