一、什么样的白蛋白好？
食物蛋白质的氨基酸模式，越接近人体内蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及植物蛋白中的大豆都属于优质蛋白质。
常见的食物有鱼类，瘦肉，牛奶，蛋类，豆类以及豆制品;动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好，白蛋白多属优质蛋白质。
二、白蛋白企业原材料来源？
鸡蛋提取物
鸡蛋提取物。白蛋白是一种优质的蛋白,它含有人体所需的种氨基酸及人体所需的部分金属微量元素,因此白蛋白原液原料是鸡蛋提取物。
三、哪些食物中的蛋白质是优质蛋白？
动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及植物蛋白中的大豆都属于优质蛋白质。
常见的食物有鱼类，瘦肉，牛奶，蛋类，豆类以及豆制品;动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好，白蛋白多属优质蛋白质。
四、白蛋白和高蛋白有什么区别？
白蛋白是人体内的蛋白之一，属于优质蛋白。
白蛋白在人体组织细胞的合成、新陈代谢、组织修复起到必不可少的作用。尤其维持血浆的胶体渗透压，调节组织、血管之间的水分平衡。如果缺乏白蛋白，不但影响机体抗体合成，导致抵抗力下降，容易诱发各种疾病，手术后刀口不易愈合，主要会导致严重的水肿。
在正常情况下，白蛋白的摄取来自于食物，如鸡蛋、牛奶、动物的瘦肉、鱼类、虾类、豆制品。由于摄入不足，或者某些疾病导致合成，排泄白蛋白过多，使血清白蛋白降低，临床上诊断低蛋白血症。
高蛋白是指食物的蛋白质含量高。蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物，但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。吃过多高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。
五、优质白蛋白有哪些？
食物蛋白质的氨基酸模式，越接近人体内蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及植物蛋白中的大豆都属于优质蛋白质。
常见的食物有鱼类，瘦肉，牛奶，蛋类，豆类以及豆制品;动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好，白蛋白多属优质蛋白质。
一般来说动物性食品中如瘦肉、牛奶、羊奶、鸡蛋，鱼中的蛋白质都含有八种必须的氨基酸，数量也较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，基于人体蛋白质的构造相似，容易被人体消化吸收，属于优质蛋白质。
植物性食品中，只有大豆，芝麻，葵瓜子中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如大米所含的蛋白质就差一些，多为不完全蛋白质。
六、高蛋白跟白蛋白的区别？
高蛋白是指食物的蛋白质含量高。吃过多高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。
白蛋白是人体内的蛋白之一，属于优质蛋白。
白蛋白在人体组织细胞的合成、新陈代谢、组织修复起到必不可少的作用。尤其维持血浆的胶体渗透压，调节组织、血管之间的水分平衡。
七、优质蛋白的食物有哪些？
1、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆腐皮和豆浆，这些豆制品当中往往都含有丰富的优质蛋白质。
2、乳类食物，比如牛奶、羊奶、酸奶、纯奶、奶酪，这些奶制品当中往往也含有丰富的优质蛋白质。
3、动物肉类，比如鸡胸肉、猪里脊肉、鱼肉、虾肉，这些动物的肉类当中往往也含有非常丰富的优质蛋白质。