一、鸭肉蛋白质丰富吗？
丰富的，鸭肉是高蛋白食物，盐酸及多种微量元素，还含有钙，磷，铁和维生素等，具有增强食欲，还可以消水肿等功效，对身体有好处的。
二、鸭肉的营养价值？
鸭肉含有多种矿物质，钾、磷、镁、钙都有丰富含量，而且鸭肉中的硒元素含量十分可观，硒是一种抗氧化剂，能够抵抗体内的自由基，延缓机体衰老，保护血管，被称为长寿生命元素，而鸭肉中硒含量丰富。鸭肉中富含维生素A，有一定量的维生素E。鸭肉蛋白质丰富，脂肪肥美
三、鸭肉是优质蛋白吗？
鸭肉是优质蛋白
常见的优质蛋白质食品包括:各种瘦肉，包括水产品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾、禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶和乳制品如酸奶、奶酪、大豆及其制品如豆腐、豆腐、豆浆和豆腐干。
四、鸭血含蛋白质高吗？
鸭血含蛋白质很高，是优质的蛋白源。鸭血中除水分外，含量最高的是蛋白质（主要是血红蛋白），其含量足以和肉类媲美，每 100 g中就含13g~14 g蛋白质，而鸭肉的蛋白质为15g/100g，因此，鸭血也被称为“液体肉”。
五、鸭肉含苯甲酸吗？
不含，鸭肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙磷铁，维生素B1，维生素B2。尼克酸等营养成分。
六、鸭子吃什么补充蛋白质？
鸭子可以吃些鱼粉，骨粉。豆粕来补充蛋白质。这些饲料含蛋白质。特别丰富。鸭子吃了。免疫力增强，少生病出栏快！。
下蛋的鸭子吃了。会提高产蛋率。
七、羊肉是优质蛋白吗？
是的
常见的优质蛋白质食品包括:各种瘦肉，包括水产品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾、禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶和乳制品如酸奶、奶酪、大豆及其制品如豆腐、豆腐、豆浆和豆腐干。上述食品通常含有高蛋白质含量，蛋白质的氨基酸组成与人体相似，生物利用度高，易于人体吸收，因此被称为优质蛋白质。