一、生酮食品?
生酮的食物有食用油类、肉类、奶制品等,具体如下:
1.食用油类
油类较为常见的是椰子油、黄油、猪油等,还可以吃亚麻籽油、牛油等。
2.肉类
生活中可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等,部分猪肝、猪心、鸡胗、百叶等内脏类生酮也会较多。
3.奶制品
部分奶制品也属于生酮食物,如全脂奶酪,全脂鲜奶油等。
二、生酮饮食怎么吃?
1.生酮饮食要选择正确是食物,食用油可以吃些橄榄油或者猪油,还可以吃些肉类,有瘦肉、鱼肉等,帮助补充蛋白质。
2.生酮饮食还可以吃些绿色蔬菜和新鲜的水果,但是不能吃主食和含淀粉多,含糖量高的食物。
三、生酮用植物黄油还是动物黄油?
生酮用动物油脂,黄油,椰子油,特级初榨橄榄油等,因为他们富含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,不易被氧化。而植物油就不大稳定,容易被氧化,产生反式脂肪酸,会使身体发炎,心血管疾病,糖尿病,肥胖症都是他捣的鬼!像大豆油,菜籽油,葵花籽油,茶树油等都属于植物油
四、生酮食材清单?
红肉类