一、生酮碱水面包什么意思?
生酮碱水面包是指低碳低糖,高蛋白的一种面包。
生酮碱水面包是生酮饮食的一种食物,生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
随着人们生活水平不断提高,人们开始注重健康饮食,因此生酮饮食逐渐引起人们的重视。生酮饮食既可以保证健康,又可以营养均衡,在1921年,美国Mayo Clinic的Wilder医生就提出一种生酮饮食(高脂肪、低碳水化合物饮食)可模拟饥饿的代谢效果。
二、糖友生酮饮食有哪些?
食用油可以吃些橄榄油或者猪油,还可以吃些肉类,有瘦肉、鱼肉等,帮助补充蛋白质。
生酮饮食还可以吃些绿色蔬菜和新鲜的水果,但是不能吃主食和含淀粉多,含糖量高的食物。
三、生酮饮食碳水吃什么?
低碳生酮饮食是指摄入低糖、低蛋白、高脂肪的食物。在平时吃饭时,可选用猪油、橄榄油等一些较天然的食品,少吃些花生油,可食用的肉类,如五花肉、鸡肉、鱼肉等。
最好选用脂肪较多的食品,也可选用较清淡的饮品,如可饮用的水、茶、咖啡等。