一、生酮碳水最高多少？
生酮碳水应该控制在每日20克以内。因为在生酮饮食中，人们需要极大限度地减少碳水化合物的摄入，以便身体进入生酮状态，这有利于身体燃烧脂肪并减少体重。而碳水化合物是维持身体正常运转所必需的营养素之一，为了保证身体的正常运转，建议每日摄入量保持在20克以下。此外，生酮碳水的来源也需要注意，建议限制来自大米、面粉、糖分等食物的碳水化合物摄入，同时增加来自蔬菜、坚果、豆类等食物的膳食纤维和蛋白质摄入。
二、生酮食品？
生酮的食物有食用油类、肉类、奶制品等，具体如下：
1.食用油类
油类较为常见的是椰子油、黄油、猪油等，还可以吃亚麻籽油、牛油等。
2.肉类
生活中可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，部分猪肝、猪心、鸡胗、百叶等内脏类生酮也会较多。
3.奶制品
部分奶制品也属于生酮食物，如全脂奶酪，全脂鲜奶油等。
三、生酮饮食食谱一日三餐？
生酮一日三餐减肥食谱是早晨可以喝一杯咖啡间隔一段时间，再可以吃一些鸡蛋，或者是喝一些豆浆，中午可以先吃一些肉或者是绿叶蔬菜，也可以吃一些含蛋白质多的食物，平时减肥最好不要吃生酮减肥，因为生酮减肥可能会导致皮肤干燥或者是松弛，严重的可能会加重肝脏的负担。