一、白果桂圆红枣炖鸡有什么好处?
1、白果:
白果止咳,平喘,祛痰,对心血管系统有保护作用,还能护肝;
但是生的白果不要食用,吃熟的白果,一天不要超过10颗;
2、桂圆:
安心宁神,补血养气,益智补脑
3、红枣:
益气补血,调理月经
这些一起和鸡肉一起煮,效果很好,营养丰富。
二、灵芝炖鸡的做法步骤图,灵芝炖鸡怎么做好吃?
灵芝炖鸡炖鸡、好吃又有营养、的做法
需要食材
鸡肉块130克
灵芝50克
盐2克
步骤1
沸水锅中倒入洗净的鸡块、汆煮一会儿、去年血水和脏污。
步骤2
捞出氽好的鸡肉快、沥干水份、装盘待用。
步骤3
砂锅注入适量清水烧开、倒入汆过水的鸡肉块、倒入灵芝。
步骤4
盖上锅盖、用大火烧开后、转小火纯约3个小时至食材熟透
步骤5
揭开盖、加入盐、拌匀调味。
步骤6
盛出炖好的汤料、装入碗中即可。
鸡肉含有蛋白质、磷脂、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分、具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筯骨、等功效。
灵芝含有氨基酸、多糖类、挥发油、B族维生素等营养成分、具有宁心安神、补肝气等功效,经常食用炖灵芝鸡汤、可增强人体免疫力,帮助调节内分泌,减缓机体衰老。
三、天麻桂圆炖鸡的做法?
天麻10g
辅料
桂圆适量 姜2片食盐2g枣(鲜)10g料酒10g白糖1g
步骤1
土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下
步骤2
天麻提前加入少许白糖泡软
步骤3
锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下
步骤4
等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净
步骤5
将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片桂圆放入
步骤6
把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)
四、灵芝炖鸡放盐巴吗?
保持原汁原味的灵芝炖鸡,当然得放盐巴才入味还能吃的下去。
五、灵芝炖鸡汤做法?
1灵芝切片,淮山,大枣,陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净,切块
3烧开水,把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅,加入充足的水(水没过鸡块2cm左右即可)
5大火煲开,转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
六、酒炖鸡蛋桂圆怎么炖?
应该是甜酒炖鸡蛋加桂圆才是最理想的搭配呀!如果是用高度酒来炖鸡蛋,一是酒味会挥发掉,二是酒精度数过高会破坏鸡蛋的营养。桂圆搭配酒是没什么问题的。所以,将甜酒、桂圆、蛋的烹饪方法献上: 甜酒250ML(第一天的新甜酒),鸡蛋一个、桂圆肉4-5颗 先将甜酒倒入锅中,同时放入桂圆;加入50ML的水加盖中火煮开后,敲入鸡蛋同时放少许姜丝;根据自己的口味来决定鸡蛋煮得老或者嫩,如果喜欢甜的可以加点糖(不要加红糖,主要是颜色不好看),如果喜欢浓稠的口感出锅时可以调点芡做成羹;最好是用白色的碗和勺,端出来时撒上几粒鲜红的枸杞,既好看又好食!
七、灵芝炖鸡需要什么材料?
首先要有鸡和灵芝,其它的按平时炖鸡需放的材料。
八、榴莲皮与桂圆红枣枸杞子混合炖鸡有什么好处?
榴莲皮:
含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
桂圆:
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品,还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。桂圆的味道鲜嫩香甜可口,是来自南方的特产水果,这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核,经过晒干和处理,成了能够长时间储藏的。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
红枣:
红枣有健脾、补血作用。
枸杞子:
枸杞子有养肝、明目、补肾作用。
九、干桂圆的好处?
经常吃桂圆干:
好处有:补充营养,吃桂圆可为人体补充维生素、钙、铁、蛋白质等营养元素,能丰富人体营养物质、为机体补充精力,在一定程度上有利于机体的成长;促进消化:桂圆中含有丰富的膳食纤维。
十、桂圆炖鸡汤用去皮吗?
桂圆炖鸡汤不需要去皮。
因为桂圆的壳也具有较好的食疗作用,但需要将壳弄开一个小口,这样才利于桂圆肉的味道和营养成份被炖出来。1、准备好材料,然后把鸡块洗净,放到开水里焯一下。
2、把所有材料放入砂锅里。
3、大火烧开转小火慢炖,加入水,水没入鸡块后超出三分之一截手指即可。
4、1个小时加盐,可根据情况酌情加盐,1个半小时后起锅。