一、焦糖麻花热量?
麻花大家不陌生,经常吃如天津大麻花,天耀焦糖麻花,蛋白质12克,碳水化合物63.8克,脂肪19.6克,每100克焦糖麻花热量481大卡。
二、无糖麻花做油盐的怎么做?
原料: 1:普通面粉300g,猪油30g,盐20g, 白糖10g。 鸡蛋3个,色拉油适量。 步骤: 2:普通面粉+ 盐+ 糖混合。 3:猪油30g锅里融化。 4:融化后的猪油稍微冷却后倒入面粉里,搅拌均匀。 5:在4的基础上加入3个鸡蛋。 6:揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟。 7:取一半的面将面团擀匀,切成小长方形。 8:在小长方形里切一刀,头尾不能切破。 9:将一头从中间的缝里绕2,3圈。 10:这是麻花的第一种做法。 11:取剩下的面团,擀成大方形,切细条搓成细细长长条。 12:对折后拧成8字。 13:在次对折,拧8字成麻花,一头捏紧。即可。 14:排成排,一共做了这么多哦。 15:国内放适量的玉米油,加热。(老公看我倒了那么多油心疼啊) 16:油温不要太高,在3,4成热的时候将麻花下锅,小火慢炸,温度太高会导致外糊里不熟。 17:小火炸7,8分钟,表面金黄上色,装在漏勺里控油待凉。
三、甜麻花升糖指数?
升糖指数为527大卡的热量,属于高热量食品,不宜多吃,更不适合肥胖者食用。麻花虽然含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素e、烟酸、镁、锌、钙、磷、钠、锰、钾、铜等多种营养成分。但是,它属发酵油炸类食品。健康人群偶尔吃一两次麻花对身体没有太大伤害,如果长期以麻花为主食,对健康无益。