一、减糖六寸巴斯克芝士蛋糕配方?
步骤一:奶油奶酪隔热水融化,加点盐搅拌均匀
注意不要用手动打蛋器,奶油奶酪会卡进去
步骤二:加一个鸡蛋,搅拌均匀,这时候可以上手动打蛋器了
然后再加一个鸡蛋搅拌均匀
步骤三:倒入淡奶油,搅拌均匀
步骤四:烤箱预热,模具里铺烘焙纸,纸铺随意点,然后倒入搅拌好的液体
我家烤箱20分钟,不用担心糊掉,糊掉是这个蛋糕的特色,请根据自家烤箱调整。
步骤五:烤好后可以冷却到室温开始吃,也可以带模放冰箱冷藏一晚,我觉得冷藏的比较棒
注意刚看烤的蛋糕千万不要脱模
步骤六:早晨配咖啡可真不错
二、欧包0糖0脂减脂做法?
1、250g全麦面粉,少量温水里放5g酵母,倒入面粉里混合,加水和面揉成团,面团盖好薄膜待发酵至两倍大。揉面排气,切成8份待用。
2、馅料自备 可自制红豆沙,芋泥,肉松等。我做了芋泥馅,芋泥+咸蛋黄+肉松,豆沙馅(这次我用的买的,豆沙馅自制参考上篇减脂版驴打滚介绍了),芋泥+蔓越莓干+肉松,等等。根据喜好做就对了。
3、烤箱预热5分钟,180℃35分钟,烤盘上放一小碗水这样欧包不会那么硬。
三、欧包0糖0脂减脂做法?
步骤/方式1
用料:新鲜草莓2000克,绵白糖或者0卡糖
200克,柠檬1个。做法:首先我们将买好的草莓洗净,这里小贴士可以放一些面粉,可以更好吸附草莓上的脏东西
步骤/方式2
我们去蒂切成小块备用
步骤/方式3
然后进行关键一步糖渍,一层草莓一层糖一层草莓一层糖,糖渍30分钟,不用加其余东西啦
步骤/方式4
然后将草莓倒入锅中,中火不断搅拌,表面会有白色泡沫,捞出,注意熬草莓酱需要用不锈钢锅,不能用铁锅,大概熬10多分钟,冒大泡,关火放凉即可
步骤/方式5
放凉装瓶,大概能放置1周左右
四、0卡糖蛋糕配方?
无糖酸奶蛋糕 用料: 蛋3个 | 老酸奶130g | 代糖30g |玉米油30g | 低筋面粉40g |玉米淀粉20g 烤箱水浴法120度烤90分钟,再焖30分钟。
五、0卡糖戚风蛋糕配方?
0卡糖戚风蛋糕是一道低卡路里、低糖分的美食,适合减肥和保持健康的人群食用。其配方主要包括鸡蛋、低筋面粉、细砂糖替代品和牛奶等成分。将鸡蛋和替代糖打发后,逐渐加入低筋面粉和牛奶,搅拌均匀倒入模具中,烤制即可。此蛋糕口感细腻、柔软、入口即化。同时,由于采用了替代糖,所以不需要担心增加卡路里摄入量。如果你也想享受健康美味的蛋糕,可以根据上述配方尝试制作!