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《生命时报》介绍，人们可能会因为皮肤缺少水分而出现瘙痒的症状，也可能会因为患有皮炎、湿疹、牛皮癣等皮肤疾病而出现瘙痒。另外，情绪紧张、身体过敏、患有肝胆疾病、糖尿病等疾病都有可能引起皮肤瘙痒。
对于老年人来说，皮肤瘙痒有可能是因为皮肤萎缩变薄、含水量降低、皮脂腺及汗腺分泌减少，进而使皮肤失去润滑保护作用而显得干燥，最终导致表皮脱落，使皮内神经末梢受刺激而发痒。
扩展资料：
肌肤补水方法：
1、挑选补水润肤型化妆水：选择润肤型化妆水，用化妆棉蘸取化妆水轻拍脸部，使其水分和营养成分完全被皮肤吸收。
2、饮水：以饮用凉开水效果最佳，因为温度在20-25℃的水中溶解在水中的气体会比煮沸前减少1/2，分子间隙紧密，此时与人体内的水分子结构很接近，容易渗透到皮肤内部，补充水分。
3、补充营养：有些人机体储水功能较弱，导致留不住水。储水功能，主要依赖于由无机盐所构成的晶体渗透压和蛋白质所构成的胶体渗透压，所以补还要注意配置合理的饮食营养结构，多补充含骨胶原、粘多糖、卵磷脂、维生素、矿物质丰富的食品，以改善皮肤的营养，增强皮肤的储水能力。
参考资料来源：
人民网-皮肤为什么会越抓越痒？这可能是皮肤瘙痒症在作怪
人民网-皮肤缺水了吗？皮肤缺水的表现及如何补水