养胃食谱大全？

一、养胃食谱大全？

答：胡萝卜鸭腿粥

小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

做法：

1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；

简单的美白生菜粥

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

材料：

大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

做法：

2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味

排骨菜干青豆粥

材料：

粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：

1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、

二、优质低蛋白饮食食谱？

优质低蛋白饮食一般指营养价值较高，蛋白质含量较低的食物。这些食物通常包括水果、蔬菜、豆类、谷物和全脂奶制品等。此外，还可以摄入低蛋白质的穀物，如大米、面粉、金针菇、芝麻仁和芝麻饼等，以补充有益的微量元素。最后，摄入蛋白质含量低的零食，如坚果、腰果、夏威夷果和无盐花生等，也是均衡饮食的重要组成部分。

三、养胃早餐食谱大全及做法？

1、南瓜玉米小米粥

这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。

需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，水。

将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。

煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。

2、养胃小米鸡蛋饼

小米能起到养胃的作用，非常适合胃不好的朋友吃。

准备小米，面粉，鸡蛋。

提前把小米在清水里浸泡两个小时，把小米煮熟以后打成浆食用，用过滤网把小米浆过滤一遍，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀撒入面粉。

把平底锅烧热，刷一层油转小火，用勺子把做好的面糊舀起来，倒入锅里边形成圆形，熟了就可以吃了。

3、西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。

准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。

将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤。

汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。

4、米仁莲子百合粥

此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。

准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。

5、桑葚三明治

桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。

准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了。

6、粳米白萝卜粥

此粥可以起到健脾化痰的作用。

准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。

7、牛奶麦片

如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。

8、鲫鱼糯米粥

第一步，准备好鲫鱼、糯米和生姜。

第二步，将鲫鱼直接宰杀后去内脏处理干净洗好了，直接切块或者是切片。将糯米直接洗好后放锅加上水。将生姜直接切片备用。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将鱼头还有鱼骨稍微煎煮一下。再将糯米开始烧煮了，放入鱼头和鱼骨。

第四步，等到八分熟左右，将鲫鱼片直接下锅煮熟即可。

9、胡萝卜土豆煎饼

第一步，准备好胡萝卜、土豆、面粉、油盐、蚝油和虾皮。

第二步，将土豆直接处理后洗好切丝了，将胡萝卜直接削皮切丝。

第三步，备好碗加上胡萝卜和土豆，再将蚝油和盐下锅搅拌，接着放入面粉和虾皮搅拌了。

第四步，备好锅加上油直接烧热了，将面糊直接下锅煎煮，煎熟后即可出锅。

以上就是几种适合营养养胃早餐食谱大全及做法图解，如果说你肠胃不好想要好好养胃，那么这几款营养养胃早餐食谱大全及做法图解都是不错的选择哦，它们可以让你的肠胃更加健康哦，胃不好的上班族快来学学吧。

四、儿童优质蛋白质食谱？

第一道：花蛤蒸蛋

食材准备：花蛤，姜片，料酒，鸡蛋，盐等。

步骤一：锅中烧水，将花蛤清洗干净，放入锅中，加姜片、料酒煮开，洗净沙子以后铺在盘上，备用。

步骤二：碗中打入四个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，完全看不到蛋清的存在了，再加入1.5倍的温水，再搅拌均匀，最好可以用漏网过滤一遍蛋液，这样更细腻。

步骤三：将过滤好的蛋液淋入花蛤中，盖上一个盘子，也可以盖一层保鲜膜，扎几个洞。

步骤四：锅中水煮开，将花蛤蛋液放上去，中火蒸10分钟，关火再焖5分钟即可。

第二道：番茄虾滑汤

食材准备：金针菇，番茄，虾仁，料酒，盐，鸡蛋，淀粉等。

步骤一：金针菇切掉根部，清洗干净备用。番茄清洗，用开水烫一会儿，撕掉外皮，切成小块备用。

步骤二：适量的虾仁剁碎，加入一勺料酒、一勺盐、一个鸡蛋、一勺淀粉，搅拌均匀至上劲备用。

步骤三：锅中烧油，放入番茄块，炒出沙，加入一勺番茄酱、一勺生抽、适量的水，烧开后放入金针菇，再将虾泥挤成丸子，下入锅中，煮至丸子飘起，撒点葱花即可出锅。

第三道：黄骨鱼炖豆腐

食材准备：黄骨鱼，嫩豆腐，生姜，酸汤汁，香葱等。

步骤一：黄骨鱼处理干净，放一勺盐、适量的料酒、姜丝，抓拌均匀，腌制半个小时。嫩豆腐切成小块，备用。

步骤二：锅中放油，烧至七成热，撒点盐，下入黄骨鱼，一面煎至金黄，翻另一面再煎。加入开水，再放入适量的姜丝、一勺料酒、一袋酸汤包，大火烧开煮10分钟左右。

步骤三：待汤汁变得鲜浓，加入豆腐继续煮五分钟，放点盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。鱼肉和豆腐嫩嫩的入口即化，太开胃啦！

食材准备：牛腩肉，胡萝卜，番茄，土豆，洋葱，白菜，盐，胡椒粉等。

步骤一：牛腩肉清洗干净，切成丁。胡萝卜、番茄、土豆、洋葱，清洗干净，都切丁备用。白菜洗净之后撕成小块备用。

步骤二：锅中烧油，放入洋葱块炒香，再放入牛肉丁，炒至变色，加入番茄块，炒出番茄汁，再加适量的水，煮开以后转小火炖煮一个小时，再加入胡萝卜丁、土豆丁继续煮至软烂分钟，最后加入白菜叶子，煮五分钟，加盐和适量的胡椒粉调味即可。

第五道：椒盐蒸鸡腿

食材准备：鸡腿，料酒，生抽，蚝油，盐，花椒等。

步骤一：鸡腿清洗干净，花划上两刀，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，抓拌均匀，腌制半小时。

步骤二：锅中加盐、花椒翻炒出香味，再将花椒和盐均匀地抹在鸡腿上，上锅蒸30分钟即可。鸡肉特别的嫩，椒盐味满满啊！

五、优质蛋白质早餐食谱？

早餐是一天中最重要的一餐，要选择能够提供充足、营养丰富的食物。以下是一些富含优质蛋白质的早餐食谱：

1. 煮鸡蛋加水煮菜：煮好的蛋和青菜，一起放入开水中煮2-3分钟，加入盐和胡椒调味，非常简单又健康。煮好的蛋能提供高质量的蛋白质，绿色蔬菜则含有丰富的维生素和矿物质。

2. 燕麦杏仁蓝莓粥：在煮好的燕麦粥中加入少量杏仁，再加入一些新鲜的蓝莓和蜂蜜，既有美味味道又有营养价值。燕麦和杏仁富含蛋白质和纤维，蓝莓则含有多种维生素和抗氧化剂。

3. 香蕉杏仁奶昔：将香蕉、杏仁、牛奶一起放到果汁机中，搅拌一分钟即可。奶昔富含蛋白质、膳食纤维和钙质，而且口感非常清爽可口。

4. 芝士鸡蛋早餐卷：用香肠封住焗烤的鸡蛋和芝士，再放入蔬菜卷中，这道早餐非常有青春活力。卷中的鸡蛋和芝士能提供充足的蛋白质和脂肪，配上蔬菜的纤维，则能帮助消化和保持饱腹感。

以上早餐食谱的主要成分都富含高质量的蛋白质，而且不仅健康还美味。在选择早餐食物时，需要尽量避免高糖、高盐、高脂食物，要确保早餐的营养均衡。

六、蛋白午餐食谱大全？

蛋白质对于保持体力充沛和精神专注是很重要的，所以在你的饮食中吃足够的蛋白质是必不可少的。今天小厨带给大家5款简单、美味又健康的食谱。对于期待自己减肥成功的人这几款食谱在合适不过，它们富含充足的蛋白质和多种微量元素，可以说很适合那些健康饮食的人。

作为午餐来享用这些美食，让你在工作的时候保持充沛的状态，也不会因为久坐或者过多的脑力劳动，而损失营养，这几款食谱可以让你有饱腹感，同时有利于胃的消化，不容易上火，而且有排毒和补充营养的作用，大家可以尝试制作这2款美食

一，金枪鱼沙拉

材料准备：

2盎司青豆、3盎司白色土豆、一根胡萝卜、5个葡萄西红柿、2片生菜叶、1个鸡蛋、4盎司金枪鱼、1茶匙橄榄油、1茶匙醋、1茶匙芥末、盐和黑胡椒。

制作方法：

1.在盘子上放入煮熟土豆块，在底部排列切碎的生菜、西红柿以及胡萝卜丁。将鸡蛋切成四部分放在表面加入金枪鱼。

2.制作酱料，用醋和橄榄油调味，盐和胡椒粉淋在沙拉上即可享用。

食品卡路里：330卡路里（1人份）。

二，金枪鱼土豆

材料准备：

4盎司白色土豆、2片生菜叶、1根黄瓜、萝卜、1根大葱、4盎司金枪鱼、1汤匙无脂酸奶、1汤匙蛋黄酱、1茶匙白醋。

制作方法：

1.将土豆切成方块，把土豆放入有盖的中型平底锅中，用少量开水煮10到12分钟直到土豆煮熟。倒掉水并稍微冷却。

2.在煮土豆的同时，将蛋黄酱，酸奶，白醋用小碗搅拌在一起。

3.在一个大碗里加入黄瓜块、葱和萝卜块。加入煮熟的土豆和金枪鱼，然后加入调料，轻轻地涂抹即可享用。

食品卡路里：310卡路里（1人份）。

七、低盐低脂优质低蛋白饮食食谱？

低盐低脂优质低蛋白的饮食食谱应该注重膳食平衡、合理搭配，下面是一个参考的食谱：

早餐：

1.燕麦片50克，加牛奶或豆浆200毫升，加入几颗坚果或水果，如核桃、苹果等。

2.全麦面包2片，搭配瘦火腿、低脂奶酪、蔬菜沙拉等低脂、低盐食材。

午餐：

1.蔬菜汤，用胡萝卜、洋葱、番茄、菜花等蔬菜煮成，无需加盐。

2.糙米饭100克，搭配低脂瘦肉、火腿、豆腐、蔬菜等。

3.水果，如橙子、苹果、梨等。

晚餐：

1.蒸鱼1份，鱼可以选择鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等肉质鲜嫩的品种。

2.凉拌菜，如番茄、黄瓜、豆腐等蔬菜搭配鲜虾或鸡肉等。

3.蔬菜汤或米粥，可加入蔬菜或少量的肉类。

点心：

适量的水果、无糖酸奶、低盐、低脂的饼干或薄脆饼干等。

此外，饮食中应避免食用高脂、高盐、高蛋白、高糖食物，如油炸食品、腌制食品、方便面、糕点等。调料中应避免使用过量的盐、酱油等高钠调料，可使用柠檬汁、醋、姜、蒜等低钠调料代替。同时还应保持足够的水分摄入，饮食中应多喝水或饮用无糖茶水。

八、高蛋白维生素食谱大全？

高蛋白的食物包括动物蛋白和植物蛋白，高维生素的食物主要是来自于一些蔬菜和水果。

高蛋白的食物包括动物蛋白比如鱼、虾、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉；高蛋白的食物还包括植物性的蛋白包括黄豆、黑豆、绿豆、豆腐、花生。

高维生素的食物主要是来自于一些蔬菜和水果，比如猕猴桃、苹果、橘子、橙子、樱桃、葡萄、西红柿、红萝卜、白菜、黄瓜、胡萝卜等。

我们平时饮食的时候要注意做到尽量要多样化，以保证各方面营养的补充，避免出现维生素缺乏和蛋白缺乏的情况。以达到食物营养均衡。

九、低脂高蛋白食谱大全集？

鸡腿菇蛋白质含量26.7g／100g二姑是一种药用菌蛋白质，含量很高，味甘，滑性。

茶树菇蛋白质含量23.1g／l00g，茶树菇含有丰富的蛋白质，其中蛋氨酸的含量最高。

蚕豆蛋白质含量21.6g／100g，蚕豆有健脑的功效，它的营养丰富，富含膳食纤维、钙。

银耳蛋白质含量10g／l00g，银耳有蛋白质，粗纤维，无机盐及少量维生素。

十、每日养胃营养食谱大全

每日养胃营养食谱大全

养胃食谱是大家日常生活中必不可少的，因为胃是人体重要的消化器官。以下是一些养胃的营养食谱，帮助您保持健康的胃部状态。

养胃粥

养胃粥是一种非常简单易做的养胃食谱，而且对于忙碌的上班族来说也非常方便。其中，南瓜粥是最受欢迎的一种。南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能够很好地保护胃黏膜。推荐做法：南瓜去皮切块，与粳米一起煮成南瓜粥，加入适量的白糖即可。

养胃汤

养胃汤也是非常不错的选择，特别是对于那些不喜欢喝粥的人来说。其中，山药排骨汤是一道非常适合养胃的汤品。山药具有健脾养胃的功效，而排骨则可以补充人体所需的蛋白质和矿物质。推荐做法：排骨焯水后与山药、姜、葱等一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉即可。

注意事项

在制作养胃食谱时，需要注意一些细节问题。首先，要选择新鲜的食材，避免食用过期或变质的食品。其次，要控制好烹饪时间和火候，确保食品能够被充分煮熟。最后，要适量食用，不要过量食用任何一种养胃食谱，以免对胃部造成负担。

总之，养胃食谱是一种非常实用的健康生活方式，可以帮助我们保持健康的胃部状态。无论您是上班族还是老年人，都可以尝试这些养胃食谱，让您的胃更加健康。

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