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2023-12-29 11:50一、蛋白质与粗蛋白质的区别？
区别：含义不一样
粗蛋白质：是饲料中含氮物的总称，粗蛋白的定义是饲料样品中的氮含量乘以系数25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推到而来。
蛋白质，也就是由是多种氨基酸组合成的，消化后分解为动物可吸收利用的氨基酸。
二、粗蛋白质植物有哪些？
首先，动物肉，如猪肉、牛肉和鸡肉，包括鱼，尤其是瘦肉。
其次，鸡蛋是典型的高质量蛋白质的代表。
第三，蔬菜以大豆和豆制品为代表。优质蛋白质食物有很多，大豆蛋白质，在所有的植物类蛋白质中，大豆蛋白质是最好的。从中得到的蛋白质能很大程度上满足人体需求。
三、蛋白质与粗蛋白质的区别是？
区别：含义不一样
粗蛋白质：是饲料中含氮物的总称，粗蛋白的定义是饲料样品中的氮含量乘以系数25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推到而来。
蛋白质，也就是由是多种氨基酸组合成的，消化后分解为动物可吸收利用的氨基酸。
四、豆粨含粗蛋白质多少？
据目前掌握的数据，一般豆粕粗蛋白在44-45%左右，豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的，如超出100%），真蛋白一般在42%左右，相差的2个蛋白有一部分是由于误差造成，也有可能是掺假。最好的结果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。但是真蛋白和粗蛋白不能差太大，那样就肯定有问题了。 一般情况下当你怀疑豆粕有掺假时可以测真蛋白，但就是测真蛋白也只是判断豆粕中是否添加了可溶性的NPN，而不能检出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）。
五、狗粮粗蛋白质多少合适？
狗狗不同年龄段会进食不同蛋白质含量的狗粮，幼犬蛋白质含量26%左右，成犬22%左右。幼年犬的狗粮蛋白质含量相对较高，因为幼犬需要稍高的能量来满足机体的生长发育。
成年后的狗狗就不需要喂食蛋白质含量很高的狗粮了，能维持正常的体型就好。
六、玉米粗蛋白质什么意思？
玉米粗蛋白质是粗蛋白含量的指标，粗蛋白不仅包括蛋白质这一物质，它涵盖的范围更广，包括含氮的全部物质，及真蛋白质和含氮物（氮化物）。
粗蛋白是食品、饲料中一种蛋白质含量的度量。可以通过粗蛋白测定仪即凯氏定氮仪来测量粗蛋白的含量，测量步骤如：蛋白质含氮量约为16%（这已通过多次试验得出），再用凯氏法测出总氮量，再乘以6.25就可求得粗蛋白的含量。
七、茶叶的粗蛋白质有多少？
茶叶中所含的蛋白质。含量高达22%以上。由谷蛋白、白蛋白、球蛋白和精蛋白组成。
但在加工过程中与茶多酚结合，加热后会凝固，能融于水的不到2% 。可不要期待光靠喝茶来补充蛋白质哦。
茶叶还含有多种氨基酸，比如苏氨酸、丙氨酸等。矿物质含量也很丰富，比如钠、钾、铁、铜、磷等，而且在热水中的溶解度也很高，大部分还都是人体必不可少的。
八、猫粮粗蛋白质多少合适？
猫粮中的粗蛋白一般在30-36%左右都是合适的。如果粗蛋白含量过低则建议更换猫粮，否则长期会导致猫咪出现营养不良的情况，但如果猫咪处于减重期间，或者家中的猫咪不爱活动，则可以购买粗蛋白含量在26-30%左右的猫粮，防止猫咪营养过剩导致肥胖。另外还需要关注猫粮中粗脂肪、牛磺酸的含量。
九、猫粮的粗蛋白质和蛋白质有什么区别？
1、本质不同
粗蛋白质是含氮物质的总称。真蛋白指纯蛋白质，粗蛋白质包括真蛋白质和含氮物(氨化物)。
2、测定方法不同
粗蛋白质的测定以测总含氮量为定。
真蛋白质的测定以测总蛋白质含量为定。
各种饲料蛋白质含量及品质差异较大
一般动物性饲料含量高、品质好，植物性饲料含量低、品质差。在植物性饲料中，油饼类饲料及豆种植物含蛋白质较多，禾本科植物含蛋白质较少，秸秆类饲料含量就更少，品质也差。
同一种饲料作物由于生长阶段和部位不同，蛋白质含量也不同，幼嫩时含量多，开花后含量下降，果实和叶片中较多，茎秆中较少。
十、狗粮、猫粮中的蛋白质 为什么叫粗蛋白质？
先捉个虫，并不是狗粮、猫粮的中的蛋白质才粗蛋白质，只是营养成分表上的蛋白质只能标称为粗蛋白质。
按照目前的国家相关法规，宠粮中的蛋白质成分的占比是通过定氮法测量得出，并非直接检测的结果。
宠粮中的蛋白质来源复杂，种类丰富，是无法直接检测其精确占比的，但是由于蛋白质都含有氮元素，因此可以通过宠粮中氮的含量来计算蛋白质含量。
但是由于宠粮中还存在少量的非蛋白类含氮化合物，这类成分的占比较少且很难在检测结果中进行剔除，因此按照定氮法测量出来的蛋白质含量存在一定的误差的，所以我们看到的宠粮在进行营养成分标注的时候标注的这个标称值叫做粗蛋白质。
当然了也无需担心宠粮中非蛋白成分含量过高的问题，目前国家对非蛋白的含氮化合物的添加、使用等都是有严格的要求的，只要是正规企业生产的宠粮，都不太会存在这方面的问题。粗蛋白质即能比较精确的标明产品中的蛋白质含量。
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