一、甲鱼鸡汤的做法？
主料：甲鱼800克，母鸡500克
辅料：火腿25克，冬笋25克，油菜25克
调料：黄酒12克，味精5克，胡椒粉3克，盐5克，大葱15克，姜15克
做法：
1. 把甲鱼头剁去，控净血；
2. 锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出内脏，剁去爪尖，用清水洗净备用；
3. 母鸡洗净，取出内脏、嗉囊和食管，剁块，洗净；
4. 葱切段、姜切片备用；
5. 油菜放清水内洗净；
6. 锅内放入清水烧开，冬笋切成一字刀，连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中；
7. 水沸后，放入鸡块和甲鱼，烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出放在清水盆中洗净；
8. 取砂锅1个，鸡块垫底，甲鱼腹部朝上放在上面，加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒，用文火将炒锅烧开；
9. 小火煨炖约2小时，炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉，再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即成。
二、灵芝红参鸡汤的做法？
材料
（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）
做法
乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
三、灵芝甲鱼汤的做法？
食材：甲鱼1只、灵芝15克
做法：先将甲鱼在沸水中去掉血水，然后将甲鱼和灵芝一起放入锅中煮汤，水沸后改为小火煮2小时，之后调味即可。
功效：甲鱼灵芝汤的蛋白质、微量元素以及维生素含量高，能够增强体质、调节人体内分泌，并且还有补血补肝的作用、
四、甲鱼海鲜鸡汤做法？
甲鱼洗干净剁成块，鸡洗干净，多种块放入。高压锅一起压。
五、甲鱼母鸡汤的做法，甲鱼母鸡汤怎么做好吃，甲鱼？
主料
甲鱼半只
鸡半只
红枣3--4颗
黄芪2克
枸杞子10颗
当归2克
辅料
盐5克
鸡精3克
姜3片
葱2段
甲鱼母鸡汤的做法
1.把甲鱼宰杀，洗净，剁块
2.老母鸡剁成大块
3.锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用
4.把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里
5.加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜
6.用大火烧开，撇去浮末
7.改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味
六、广东灵芝煲鸡汤的做法？
步骤/方式1
准备所需材料
灵芝1/2个
鸡1/2只
红枣6个
枸杞10克
党参20克
桂圆8个
姜5片
盐1茶匙清水适量
步骤/方式2
将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条
步骤/方式3
锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净
步骤/方式4
瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉
步骤/方式5
再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参
步骤/方式6
最后放入灵芝
步骤/方式7
盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时
步骤/方式8
然后加入灵芝粉，再煲10分钟
步骤/方式9
最后加入适量的盐调味即可
步骤/方式10
完成啦
七、坐月子灵芝鸡汤的做法？
灵芝鸡汤的做法：首先购买一只母鸡，宰杀清洗干净之后，剁成小块，按照平常炖鸡的方式炖制，但不要加入其他调料。大火烧开之后，依次加入灵芝，淮山药，枸杞各适量，然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时，以喝汤为主，可以加入少许食盐，不要加入其他调味品，以免破坏汤中营养成分。
八、灵芝花胶鸡汤做法？
1.把灵芝洗干净～哈哈记得要用不苦的灵芝呢～ 这样汤才香～ 红枣洗干净，去核～ 鸡肉去皮，焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝～ 可以提前把鱼胶泡发好，待用～ 不懂泡发鱼胶的宝宝，可以参考我之前写的泡发帖子啦～
3.除了鱼胶外，把所有食材，放进锅里，最好是明火，明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅，可以炖4小时以上，个别功率小炖壶，需要熬更久，灵芝的香味，才能显出来呢～
4.汤熬得差不多了，在熄火前的半小时，把鱼胶放进去再熬～ 如果是电子炖盅炖汤，可以在最后1小时再把鱼胶放进去～
5.最后加盐调味就可以啦～ 这个汤，火候一定要够，才好喝呢，灵芝味香香的哈哈～ 尽量用明火熬汤～
九、灵芝炖鸡汤做法？
1灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净，切块
3烧开水，把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
十、甲鱼乌鸡汤的做法？
甲鱼炖鸡的做法如下： 准备材料：甲鱼，鸡，姜，八角。
1、首先把准备好的甲鱼先开肚，把甲鱼肚子里的血先放干净。
2、接下来把准备好的鸡也洗净切块。
3、在甲鱼血放干净后，将其放入开水中焯一下，以便使我们可以轻松地剥除掉甲鱼壳上以及蹄上的那些绿色筋膜，注意爆仔细把那些都搓干净。
4、接下来就是除去甲鱼的筋膜以及内脏，不过甲鱼内脏中的肝喜欢的话是可以选择留着吃的。
5、在经过这么一连串处理过后的甲鱼，这时候外表看上去就没有那么绿了。
6、都处理完后就可以选择将甲鱼和鸡在凉水的时候放入锅中，接着往锅里加入姜片、八角等煲汤调料，在一开始用大火煮开后便转为小火慢炖，注意在炖的时候需要不断撇去熬出来血水以及浮沫，保证甲鱼汤的清亮。
7、大概炖上一个多小时后，便可以熄火往甲鱼汤里面放盐了，熄火前可以根据口味添加少许白胡椒粉、味精调味，再撒上香菜，即可盛出上桌。
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