一、灵芝排骨汤最佳搭配?
材料:排骨400克;灵芝;北芪;党参;狗牙片;地蚕;玉竹;干葛;枸杞;红枣适量;姜4片;
步骤/方法
1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
4、此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
5、放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。
6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。
7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。
二、灵芝排骨汤的做法?
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。
2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可
三、莲子灵芝排骨汤的做法?
主料
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。
2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可~1
四、天麻灵芝排骨汤的做法?
1、准备原材料,原料:黑土猪排骨250g、天麻15g、麦冬10g、姜片2~3片、盐5g。
2、使用清水将排骨炒掉血水,并清洗干净,备用。
3、把所有食材放入小炖盅里,再加适量的清水,水位距离炖盅边缘1厘米左右即可。
4、盖上盖子,放入炖锅中,加入适量开水,盖上外盖定时三小时即可。
5、三小时到了之后,电炖锅会提醒,这时就基本完成了。
6、根据个人的口味,加入少许盐即可完成天麻排骨汤的制作了。
五、干灵芝煲排骨汤的做法大全?
一、原料
主料 猪大排400克
辅料 灵芝适量 ,党参适量 ,玉竹适量, 葛适量 ,枸杞适量 ,黄芪适量 ,冬虫夏草适量, 红枣适量 ,食盐适量, 姜4片 ,水适量
二、干灵芝煲排骨汤的做法步骤
步骤1
准备好煲汤的辅料(灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量,以上的煲汤料在中药店都可以买到,每样放一点即可)和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟
步骤2
把浸泡十五分钟后的煲汤料,沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖
步骤3
在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出
步骤4
此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅
步骤5
放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时
步骤6
将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时
步骤7
两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了
六、麦冬川贝
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,中草药的使用日益受到关注。麦冬川贝作为中医草药中的珍贵成分,被广泛用于食疗和药膳中,备受大众喜爱。麦冬川贝的药用功效和食用方法有哪些呢?下面我们来详细了解一下。
1. 麦冬的药用功效
麦冬,又称玉竹,为百合科植物。它有滋阴润燥、养胃生津的功效,适用于阴虚火旺、口渴咽干、消化不良等症状。麦冬具有清热润肺的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉痛等症状。此外,麦冬还具有舒缓神经、安抚情绪的功效,对于缓解压力和改善失眠有一定的作用。
2. 川贝的药用功效
川贝,是百合科植物川贝母的干燥块根。川贝具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于咳嗽、痰多、气喘等症状。川贝还具有滋阴降火的作用,可用于治疗阴虚火旺、口渴咽干等症状。此外,川贝还有润肤的功效,可用于改善皮肤干燥、粗糙的问题。
3. 麦冬川贝的药用配伍
麦冬与川贝的药用配伍被广泛应用于中医药方和药膳中。它们的搭配能够发挥出彼此的药效,对于一些症状的调理有着良好的效果。
麦冬与川贝都具有滋阴润燥的功效,它们的配伍能够更好地滋养肺部,消除因肺部阴虚引起的咳嗽、咽干等症状。此外,麦冬与川贝的联合使用还能够增强药物的渗透力和吸收力,提高治疗效果。
4. 麦冬川贝的食用方法
麦冬川贝可以通过药膳的形式进行食用,以下是几种经典的麦冬川贝药膳配方:
- 麦冬川贝糖水:将麦冬和川贝研磨成粉末,加入适量蜂蜜和水,煮沸后饮用。
- 麦冬川贝炖雪梨:将麦冬、川贝、雪梨一同放入炖盅中,加入适量水和冰糖,用文火炖煮2小时。
- 麦冬川贝瘦肉汤:将麦冬、川贝、瘦肉一同放入锅中,加入适量水,煮沸后改为小火炖煮2小时。
麦冬川贝的药膳配方可以根据个人需要进行调整,但需要注意用量的控制,避免过量引起不适。
5. 麦冬川贝的适宜人群
麦冬川贝适宜人群包括以下几类:
- 肺部功能不佳、易患呼吸道感染的人群。
- 肺燥引起的咳嗽、咽干等症状的人群。
- 阴虚火旺、口渴咽干的人群。
- 需改善皮肤干燥、粗糙问题的人群。
对于以上人群,适量食用麦冬川贝能够改善相关症状,调理身体,提高健康水平。
总之,麦冬川贝作为中草药中的珍贵成分,具有诸多的药用功效和食用方法。但在使用过程中,也需要遵循适量原则,并根据个人体质和症状的不同进行调整。如果有需要,建议在专业医生或中医师的指导下使用,以充分发挥其药用价值。
七、川贝炖雪梨放几颗川贝?
答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
八、川贝炖梨,放多少川贝?
答:川贝炖梨需要放冰糖50克 川贝母5克
川贝炖梨的做法
1,摘取新鲜枇杷叶,清水洗净
2,梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)
(淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)
3,把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可
九、海底椰南北杏川贝母排骨汤最正宗的做法?
海底椰南北杏川贝母排骨汤的做法
1
备好所有材料
2
鳄鱼肉干加姜片浸泡1小时(加姜片一起泡可以去腥),陈皮浸泡约20分钟(待陈皮完全发软,用刀把里面的白色囊和黑色边刮掉),银耳泡30分钟。川贝母可砸成粉末或碎粒功效更好(我怕苦,就没有这么处理),南杏、北杏、海底椰、蜜枣清洗一下就可以了。
3
鳄鱼肉干加姜片飞水去腥
4
排骨飞水后放入炖盅中,将所有处理好的材料都放进去,加入姜片(也可不加)和适量的水,慢炖1.5~2小时,起锅前加入适量的盐调味即可。
十、川贝品种?
川贝的种类有很多种,我们可以根据原植物的不同种类将它们分为“松贝”、“青贝”和“炉贝”这三大种类。
1、松贝
因其过去集散于四川松潘县附近,所以称为松贝,又称“珍珠贝”、“米贝”。本品外形呈类圆锥形或近球形,表面类白色,质地坚硬且脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
2、青贝
因其过去集散于四川青川县附近故称青贝,呈扁球形,外层两枚鳞瓣大小形态相近,相对抱合,在顶端形成裂口。鳞瓣内有心芽和小鳞叶2~3枚及细圆柱形的残茎,底部钝圆。气微,味微苦。
3、炉贝
因其集散于打剑炉故名之,外形呈长圆锥形,在川贝中个体最大。外表类白色或浅黄棕色,有的具棕色斑点,俗称“虎皮斑”。外层两枚鳞瓣,大小相近,在顶端形成略尖的裂口,内有小鳞叶及心芽。质地不如上两种川贝坚实,断面较粗糙。气微,味微苦。
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