一、鸡子猪腰汤做法大全?
材料 :猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法:
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
二、猪腰木瓜汤做法大全?
原料
木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油
做法步骤
1/3
将猪腰洗干净,切片,焯水;
2/3
把车前草、茯苓洗干净备用;木瓜洗干净,去皮切块;
3/3
锅加热,倒入适量的花生油,加入适量的水,煮沸后,加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。
三、灵芝白鸽汤做法大全?
食材:鸽子1只、紫灵芝8克、枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克、盐3克。
灵芝白鸽汤做法大全步骤:
另1、起锅加入清水,把鸽子冷水下锅焯水,水快开的时候看到有浮沫就及时撇去,水沸腾后最多2分钟就可以捞出,用热水冲洗干净。
2、这时砂锅中的水应该也开了,就可以把处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮一起放入锅内,大火把水烧开后改小火加盖煲上2个小时,2个小时后把枸杞子倒进去,然后加入适量的盐调味,其它的调料就没必要加了。
3、接着继续保持小火5分钟就可以出锅,灵芝白鸽汤就做好了。
四、牛骨灵芝汤做法大全?
1、食材:猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。
2、先把猪骨过水焯一下。
3、焯好的猪骨过水洗一下。
4、把所有的调味料都倒入砂锅里。
5、然后把猪骨倒入砂锅。
6、倒入料酒。
7、加足水,没过骨头。
8、盖上盖子,上火煮开,小火煲一个小时。
五、猪脚猪腰汤的做法大全?
1、做法一:
猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
2、做法二:
杜仲去粗皮。
将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
猪腰去脂膜,切片。
把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
3、做法三:
食材:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
六、长汀猪腰汤的做法大全?
主料
猪腰 300g
辅料
调和油 适量 食盐 适量
长汀猪腰汤的做法
1.把材料准备好,猪腰清理好,直接用盐洗一下。
2.猪腰切小条。
3.把锅烧热,放入油爆姜丝。
4.倒入切好的猪腰。
5.翻炒几下,放盐。
6.放适量的绍酒,翻炒几下。
7.倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟即可出锅。
七、杜仲猪腰汤的做法大全?
杜仲猪腰汤的做法:
1、把山药和甜玉米,芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用
2、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;
3、瘦肉切块,
4、准备少许姜丝锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用
5、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入再加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时
6、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,
7、根据个人口味调入适量盐即可。
注意:猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味。
食材:猪腰1副,瘦肉300g,杜仲30g,芡实30g,茯苓30g,山药一根,玉米一根,盐,姜,醋适量
八、炖猪腰猪尾汤做法大全?
材料:猪腰2只,猪尾一条,乌豆,熟姜,红枣,眉豆。
做法①猪腰切成两片,将白色粘筋去除,灼水捞起备用;
②将腰尾切成2指节段长,把毛拔净,灼水捞起备用;
③乌豆20克,眉豆20克,红枣2颗,熟姜一块;
④分別将猪腰猪尾放入炖缸,然后放入眉豆,乌豆,熟姜,红枣,再放入清水750克,放蒸架上炖4小时即可。
九、水鸭灵芝汤的做法大全?
食材用料:灵芝1朵,水鸭800克,食盐适量,清水适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.灵芝洗净切小块放入锅中
3.再放入洗干净的水鸭子
4.一次加入足够的水
5.盖上盖子插上电源,选择炖汤键,等待三小时即可
6.三小时后,放入适量食盐调味,装碗即可享用
十、香港灵芝煲汤做法大全?
灵芝高汤是用瘦肉或者排骨煲的。用10克灵芝,加15克龙眼肉,6克田七,两片6克左右的生姜,放上1两瘦猪肉,文火炖30分钟之后,连肉带汤一起吃。
或者用15克灵芝,2颗大枣,23克党参,再放上15克的人参须子,加上6两到1斤猪排骨,文火煮上3个小时,吃肉喝汤。
这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短,身疲乏力,失眠多梦,还可以益气养心,保护心脏。外加提神、补肾、健脾开胃。
灵芝,尤其是野山灵芝的保健功效,可以“入五脏”,尤其补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益。男人服用灵芝煲出的高汤,因为补养了肾脏的虚损,所以显得精力旺盛,是很正常的。
灵芝还具有保肝作用,促进肝脏对药物、毒物的代谢,香港人社会交往繁多,免不了酒席上的应酬,而灵芝是肝脏解毒最好的帮手,帮助解决肝脏承受不了的酒精。
不仅如此,灵芝对改善心肌微循环,增加冠脉血流量,有很好的促进作用。
需要提醒的是,湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
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