天麻炖鸡的天麻炖鸡的做法?

139健康网 2023-08-08 02:21 编辑:admin 238阅读

一、天麻炖鸡的天麻炖鸡的做法?

步骤/方式1

这就是天麻,我用的是从云南购买的天麻片,天麻片要买这种淡黄色半透明的比较好,一次食用的量无需太多。

步骤/方式2

把天麻片,红枣,玉竹片,蜜枣,无花果浸泡15分钟左右。

步骤/方式3

用的母鸡是从超市购买的鲜鸡,已经剁块,回来省事多了,把鸡肉清洗干净,鸡油,鸡皮比较肥腻的部分都去除,这样煲出来的汤水更加清爽不油腻。

步骤/方式4

鸡肉冷水下锅,放入姜片,煮出浮沫后再煮2分钟关火,再用热水冲去浮沫,控干水分。

步骤/方式5

红枣去除枣核,这样喝汤的时候不易上火。

步骤/方式6

把鸡肉倒入砂锅中

步骤/方式7

除枸杞外,其他都倒入砂锅中,没有砂锅的就用压力锅吧!不过煲出来的汤水口感会有所差别。

步骤/方式8

加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转文火煲煮90分钟.中途可以撇去表面的油花,这样煲出来的汤水喝起来不会太油腻。

步骤/方式9

最后5分钟放入枸杞

步骤/方式10

关火前加入适量盐调味就可以了

步骤/方式11

装碗开喝

二、天麻子炖鸡?

天麻子能够和鸡肉一起炖 材料 土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐 做法 1.土鸡洗净,切块。

天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。3.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。

三、杜仲天麻泡酒的功效?

天麻具有平肝熄风、祛风通络的主要功能。杜仲具有滋补肝肾、强筋骨、安胎的作用。将两种药物混合浸泡在酒中,天麻祛风通络,杜仲壮筋骨治疗风湿病。构音障碍、关节痛、关节痛、头痛等疾病。以杜仲为例。强壮筋骨,滋补肝肾。用于治疗肝肾不足引起的腰膝疼痛、下肢无力、长期风寒湿痹、不宜屈伸。综合方剂能补益肝肾,强筋骨,祛风除湿,活血通络。

四、新鲜天麻炖鸡做法?

草鸡 一只 、 天麻 2片 、 生姜葱 适量 、 枸杞子 20粒 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/4

备好食材,鸡建议买草鸡,味道醇正。三黄鸡腥味重。天麻直接在药店买。

步骤2/4

洗净鸡肉,你可以把鸡肉剁开,我是拍菜谱好看……一次性放入足够多的热水,不要超过Max警戒线。这里要说一下,煮鸡汤,鸡不要焯水!同时放入天麻,生姜,葱,加少许料酒。

步骤3/4

经过50分钟文火慢炖,一锅香喷喷的鸡汤就好了,看,水位几乎不变,鸡肉酥烂。

最后一步

开锅时,撒点枸杞,好看又养生。

五、天麻炖鸡的做法?

主料:天麻10g、鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g

步骤:

1、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

2、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净,将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右,姜2片,把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右,炖好后调入适量的盐即可。

六、天麻香菇炖鸡做法?

材料

土鸡 半只,新鲜香菇5 朵,枸杞 适量,红枣10 颗,天麻1 两,盐 适

做法

1、切块土鸡洗净,汆烫后捞出备用。新鲜香菇洗净,切片。枸杞、红枣(可去核)、天麻,先稍为泡水清洗。

2、煮一锅水,放入鸡肉、红枣,煮沸后稍滚5分钟,转小火炖30分钟左右,再放入枸杞、天麻、香菇煮熟,再小火闷煮个20分钟左右,加点盐调味即可

七、杜仲天麻泡水喝的功效?

杜仲天麻泡水喝主要有止痛作用,降低血压和保护心脏的三种作用。天麻是一种常见的中药材,主要作用就是祛风湿,同时止痛以及活血的效果也非常不错。炮制天麻的时候也要注意,时间要得当。使用单味天麻或天麻制剂之后,如出现头晕、恶心呕吐、胸闷气促、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药。

八、灵芝炖鸡的做法步骤图,灵芝炖鸡怎么做好吃?

灵芝炖鸡炖鸡、好吃又有营养、的做法

需要食材

鸡肉块130克

灵芝50克

盐2克

步骤1

沸水锅中倒入洗净的鸡块、汆煮一会儿、去年血水和脏污。

步骤2

捞出氽好的鸡肉快、沥干水份、装盘待用。

步骤3

砂锅注入适量清水烧开、倒入汆过水的鸡肉块、倒入灵芝。

步骤4

盖上锅盖、用大火烧开后、转小火纯约3个小时至食材熟透

步骤5

揭开盖、加入盐、拌匀调味。

步骤6

盛出炖好的汤料、装入碗中即可。

鸡肉含有蛋白质、磷脂、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分、具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筯骨、等功效。

灵芝含有氨基酸、多糖类、挥发油、B族维生素等营养成分、具有宁心安神、补肝气等功效,经常食用炖灵芝鸡汤、可增强人体免疫力,帮助调节内分泌,减缓机体衰老。

九、天麻炖鸡的正确做法?

步骤/方式1

把天麻洗干净后用小碗放入蒸锅里蒸25-30分钟蒸软备用

步骤/方式2

把鸡肉倒入锅里烫几分钟后捞出来过冷水洗干净备用

步骤/方式3

把生姜洗净去皮切片后倒入锅里

步骤/方式4

过后再把鸡肉倒入炖锅里

步骤/方式5

加入适量的水和几颗红枣

步骤/方式6

盖上盖子点击营养汤键就可以启动

步骤/方式7

炖煮一个小时后再把枸杞倒进去一起煮

步骤/方式8

最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦

步骤/方式9

最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦

十、干天麻炖鸡的做法?

1.

锅中烧500ml水,往锅里放入1勺料酒,再将300克鸡肉洗干净放入锅中,大火烧开之后撇去上面的浮沫。

2.

捞出300克鸡块放入砂锅中,加入5克姜片、30克天麻和5颗红枣,加入400ml冷水。

3.

大火烧开后转小火炖一个小时,煲汤的时候一定要注意火候,小心溢出。

4.

加入10克盐、5克胡椒粉,搅拌5下之后再放入3克味精调味,在锅中来回搅拌3下,搅拌均匀。

5.

往锅中撒上10克枸杞,焖煮5分钟,就可以出锅了,非常的营养健康。