水果是每个有都要吃的食物，正所谓饮后一个水果，身体健康。
一、大部分水果都适合煮着吃：
冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。
1.苹果
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛、止泻的功效。
具体做法为：将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
2.梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
具体做法为：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日一次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用（风寒咳嗽常表现为咳嗽、咳痰清稀色白）。
3.枣
大枣具有很好的补中益气、养血安神作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
具体做法为：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋两枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
4.山楂
山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法为：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
冬天怎么养生?怎么能更好的防止生病？
一下本人就此问题原创，谢谢。
首先，冬季养生要应和五行。人体的肾脏和冬季都属于（北）水。冬季养生一定要以养肾为主。对个人生理欲望要比其他季节略有克制。
但是不能一味的吃补药或者好的东西，这样容易造成淤补、塞补、雍补，也造成了浪费。冬季进补要在血液循环无碍、排毒管道畅通的基础上进行。千万不要认为排毒管道就是肠道，它包括了消化系统、内分泌系统、血液循环系统、泌尿生殖系统、淋巴系统等。所以不能一味地吃些独自的东西，这样紧紧打通了肠道，而没有将其他的系统打通。而且大寒伤肾，凡是中药中的泻药比如：番泻叶、决明子等，以及去火的金银花都是大寒之物，不要多吃。我建议您吃一些芹菜、胡萝卜。记住我说的是胡萝卜，不是萝卜。但是喝酒的时候，千万不要吃胡萝卜。您还可以偶尔喝点西洋参泡的水，每次在被子里放上三四片就可以了，用开水泡开。不过如果感冒了、流清鼻涕就不要喝了。还有，西洋参那个东西不要总喝，虽然它可以帮助排毒、可以补肾，他也是凉性食物，喝多了喝久了也要伤肾的。
另外，您要适当运动，以保持血液流畅，这样才不会造成上面的三种滥补。
目前先写这些吧。您是哪里的人呢。不同地区还有不同要求呢。哎呀，好久没有亲自解答养生类问题了，真畅快呀。这些是我的原创呦。