适合夏天食用的养胃早餐来啦!做法简单又养生,快收藏起来
夏天,给人的感觉是,烈日炎炎,挥汗如雨,,人体体内的消化机能下降,需要注意饮食养生,以清淡,质软爽口,易消化的食物为主,少吃辛辣刺激性食物。最好多吃些新鲜的蔬菜水果为好,夏天又是大量水果上市的季节,既可以满足营养所需,又可以预防中暑,主食还是以稀为主,养生粥也就成了夏季的新宠儿。如:绿豆粥,莲子粥等,都有清热消暑去火的作用。接下来就介绍几款特别适合夏天食用的养胃早餐:
百合银耳梗米粥
图片来源于网络
主要材料:银耳,百合,枸杞,梗米,冰糖,红枣
制作方法:
第一步:将梗米清洗干净,用清水浸泡,枸杞和红枣也是一样的。
第二步:将银耳用清水浸泡,泡开后去除中间的芯。(泡银耳时万万不可碰油)泡发好后撕成小块。
第三步:将百合掰开,清洗干净。
第四步:锅中倒入水,放入梗米,银耳,百合大火烧开,转小火煮十五分钟,随后倒入枸杞,红枣,冰糖再继续熬煮十五分钟即可。
希望大家喜欢这个作品。
功效: 梗米有较好的健脾养胃,补中气的功效,银耳养胃生津,百合则润燥除烦,对热病后余热未尽,慢性咳嗽,胃阴不足等症状适合。
鲫鱼糯米粥
主要材料:鲫鱼,姜片,糯米,上海青
制作方法:
第一步:将鲫鱼刮去鱼鳞,去除内脏,接着清洗干净,用刀将背上的两块肉切下来,将鱼骨切块,鱼肉也切成块。
第二步:将糯米用清水浸泡六个小时。
第三步:锅中倒入油,放入姜煸炒,随后倒入鱼骨煎制一会倒入清水,清水多一些,温火煮至鱼骨软烂,接着用密漏,沥出奶白的鱼骨汤。
第四步:取一口干净的锅,锅中倒入泡好的糯米,以及鱼骨汤,煮至糯米熟透软烂,接着放入鱼肉,上海青,煮至熟透,加盐,鸡精调味即可出锅。
功效:
糯米可以补中益气,缓中和胃,这个粥可以作为病后身体虚弱来调养身子。
胃病又犯了,常喝4款养胃粥,胃暖暖的,有人知道是哪四款汤吗?
其实很多人的胃不好,有胃炎、胃病等等,都是长期积累引起的,吃药虽然效果好但是效果很短暂,因此很多医生都建议胃不好的人多多养胃,多吃一些养胃的食物。
胃病又犯了,常喝4款养胃粥,胃暖暖的代代花茴香茶
材料:代代花、紫苏、莱菔子、藿香、砂仁、小茴香
做法:直接用开水冲泡3分钟,即可饮用。
功用:养胃止痛,助消化,除灭幽门螺旋杆菌。
适合:适用于胃病导致的胃痛、呕吐、反酸。可用于胃炎、感染幽门螺旋杆菌者。
黑糯米红枣粥
食材:黑糯米1杯、红枣5~6个、红糖适量
做法:清洗黑糯米和泡洗红枣;黑糯米加适量的水煮开,煮开一会儿;加入红枣转小火一起煮20分钟;最后看黑糯米和红枣都差不多了,加入红糖一起煮5分钟。
南瓜小米粥
食材:南瓜半个、小米1杯、糖适量
做法:南瓜剖开,取出里面的籽,洗干净,切块;然后小米洗净,锅内放水,大火烧开,倒入南瓜,先炖煮10分钟,再放入小米,小火炖煮20分钟,再根据喜好加入适量的糖。
猴头菇养胃汤
材料:黄花菜、竹荪各15g,猴头菇适量,排骨或去皮鸡肉
做法:将它们洗净、泡发,加入水一起煮汤。4⃣枸杞山药粥
食材:山药1个、小米1杯、枸杞、油、盐适量
做法:将山药削皮切成小块;小米洗净,用油淹一下;锅中加入适量的水,开水后放入小米,山药;先以大火煮沸,再转小火煮成粥,加枸杞煮10分钟,最后加点盐即完成。
芹菜粥
食材:大米半杯、西芹2根、马铃薯1个、油、盐适量
做法:将大米洗净、芹菜切好备用、马铃薯切小块;然后将马铃薯和米一起煮25分钟;加入芹菜再煮3分钟这样就可以了。