一、国家规定椰子汁饮料中含蛋白质是多少？
椰子汁饮料
椰子含蛋白质3.5%~4.5%，脂肪27%~35%，总糖≤40%，总固形物≥70%。椰子汁饮料以其特有的浓郁椰香味及纯正的品质受到广大消费者的喜爱，成为热果汁饮料中的畅销产品。
椰子乳（汁）饮料是以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得椰子浆，在其中加入水、糖液等调制而成的制品，成品中蛋白质含量不低于0.5%。椰子乳中的食品添加剂有蔗糖、酪蛋白酸钠、黄原胶、甜蜜素、柠檬酸钠、异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚和适量的香精。
二、椰子的热量有多高？
椰子的热量因品种不同而异，但一般可以说椰子的热量比较高，主要来自其高含油脂的特点。
据营养学家的测算，每100克椰子肉的热量约为354大卡，其中含有33克的脂肪，3.3克的蛋白质和15克的碳水化合物。不过，需要注意的是这只是椰子肉的热量值，椰子油的热量值要更高一些，每100克椰子油的热量约为892大卡。
由于椰子中脂肪含量较高，所以食用量要适量，过度食用有可能对健康不利。但椰子可以作为一种美味的食材加入到菜肴中，比如椰子汁、椰子浆、椰子果肉等，还富含多种维生素和矿物质，有助于补充人体所需的营养素。
三、椰子的热量是多少？
椰子中含有的营养物质比较丰富，含有蛋白质，碳水化合物，多种维生素和矿物质，相对来说，热量可能会高一些，100克椰子的热量大概在250卡左右。
四、椰子的热量是多少？
100克椰子中含有241大卡的热量，热量非常高。升糖指数为40，虽然升糖指数不太高，但含糖量高达24%-26%。椰肉中还含有大量的脂肪和蛋白质，所以经常大量吃椰子也可能导致长胖。
五、蛋白高的水果？
牛油果含有丰富的蛋白质，多种对人体有益的氨基酸和维生素，能够保护心脏增强体质，提升免疫力。
2、无花果也是一种高蛋白的水果，还有丰富的植物蛋白，碳水化合物，纤维素，钾，磷等元素，促进人体新陈代谢。
3、水蜜桃还有大量的蛋白质和维生素，能够保护眼睛，菠萝也是一种高蛋白的水果，能够满足人体内的营养需要。
4、菠萝蜜也是蛋白质含量比较高的水果，每一百克含蛋白质1.14克。
5、猕猴桃是一种带天山味道的异国情调的水果，他含纤维和维生素c比较高，蛋白质含量也是比较高的，每一百克猕猴桃含有1.4克的蛋白质。
二、蛋白质对人体的作用：
1、在人体的瘦组织中（非脂肪组织），如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质，骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质；细胞中，除水分外，蛋白质约占细胞内物质的80%，因此构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。
六、椰子水的营养价值？
椰子水中含有丰富的营养物质，椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高，游离氨基酸有17种以上，含有VC和VB类，如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。
此外，椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质，其中有2种已被鉴别为1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。
椰子水中所含矿物质元素中K+、Fe2+含量最高。