一、猪舌头猪尾巴煲汤?
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。
二、灵芝猪骨煲汤的12种做法?
1、猪大骨750克,灵芝30克,枸杞少许,红枣若干,干桂圆少许,党参15克,盐适量,姜适量。
2、备好灵芝、党参,洗干净哦,将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。
3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净,备用。
4、把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。
5、把材料放进锅中,加入水,隔水炖3.3小时。
6、灵芝汤,熬好之后,把最上层多余浮油去掉,加入适量盐调味。这样的汤不会苦,挺纯口
三、灵芝海底椰猪骨煲汤的做法?
所需材料:
- 猪骨 500g
- 海底椰 1个
- 灵芝 2个
- 红枣 10个
- 枸杞子 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将猪骨用水焯一下,再冲洗干净备用;
2. 把海底椰切开,把汁水和肉从壳中取出来备用;
3. 灵芝用清水冲洗干净,切成小块备用;
4. 把猪骨放进煲中加入适量清水,加入生姜片;
5. 大火煮开后,转小火煲2个小时左右;
6. 加入红枣、枸杞子、切好的海底椰和灵芝,再次煲1个小时左右;
7. 根据口味加入适量的盐,煮开即可。
四、猪骨灵芝煲汤要配什么材料?
1.准备猪骨、姜、虫草花、灵芝、花生、枸杞
2.起锅烧水,放入猪骨,加上适量料酒煮滚,焯水,捞出,再用清水洗一洗。
3.汤煲内放入猪骨,再加入三四片姜,灵芝(切成四小块就可以),花生,虫草花,炖煮50分钟
4.放入枸杞,再煮两分钟,就这样完成了一碗营养汤啦。
五、灵芝猪骨头煲汤配点什么好?
1.准备猪骨、姜、虫草花、灵芝、花生、枸杞
2.起锅烧水,放入猪骨,加上适量料酒煮滚,焯水,捞出,再用清水洗一洗。
3.汤煲内放入猪骨,再加入三四片姜,灵芝(切成四小块就可以),花生,虫草花,炖煮50分钟
4.放入枸杞,再煮两分钟,就这样完成了一碗营养汤啦。
六、猪尾巴煲猪骨汤的做法?
【材料】
肋排1000克 ,葱1根,生姜1块 花椒少许,香叶2片 ,生抽2大勺,红烧酱油1勺 ,冰糖50克,海盐适量, 植物油1勺,料酒1大勺 ,蚝油1勺
【砂锅排骨的做法】
1.排骨洗净切小块。再次冲洗一下去掉残渣。
2.冷水浸泡至少半小时。生姜切片。砂锅无水加植物油热锅。
3.加入花椒炒香。再加入姜片,简单炸一下,排骨沥水加入。铺平,简单的煎一下。
4.加入一大勺料酒。加入蚝油。拌匀。倒入清水,清水刚好淹没排骨即可。
5.加入生抽跟香叶,大火煮开。然后盖上盖子,转中小火,文火炖煮30分钟。
6.到时间后,加入红烧酱油、冰糖、盐,转大火继续炖煮10分钟。快要出锅的时候,撒上葱花。
7.最后装盘,喜欢浓稠感的可以等到汤汁完全只剩少许,也可以多留一点汤汁搭配米饭哟。
七、灵芝煲汤配方?
材料
冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
做法
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
八、灵芝如何煲汤?
灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下
灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中炖煮。
锅里倒入适量的清水煮开后,把鸡肉下锅焯去血水。
然后用冷水冲干净捞出沥干备用
把鸡肉和材料倒入锅里加入适量的清水
盖上盖子大火煮开转小火煲至1~2小时
最后加适量的盐调味即可。
九、灵芝怎样煲汤?
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。
十、灵芝煲猪骨做法?
1.
500克猪筒骨,100克灵芝,10克姜备用;
500克猪筒骨,10克姜一起煮,撇去浮沫,捞出过凉水;
100克灵芝切小块;
500克猪筒骨,100克灵芝一起放砂锅里;
大火煮开,煲两个半小时;
最后加5克盐即可。
2.
100克胡萝卜去皮,切片;
500克猪骨要焯水,放入1勺料酒,500ml冷水下锅;
将猪骨 150g,胡萝卜 1根,灵芝 10g,黄芪 10g,红枣 2个,桂圆 10g,姜片 3片放入锅里,大火煮开,然后慢炖1.5个小时,可以喝之前,放入5克盐即可。
3.
20克青橄榄拍一拍易出味,500克猪骨焯水清洗干净;
猪骨500克,灵芝20克,青橄榄20克,桂圆10克,茯苓5克,五指毛桃20克,石斛5克放入砂锅里,放5片姜,加200ml开水;
大火烧开,转小火煲1小时;
时间到煲好的汤调5克盐即可。
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