一、炖羊排可以放灵芝吗？
可以
做法步骤：
第1步、花椒煮水。
第2步、羊排切块，冷水下锅。
第3步、撇去浮沫，捞出洗净。
第4步、压力锅里放入葱、姜，一大勺煮好的花椒水，放入羊肉块、加适量水。
第5步、放入鲜灵芝。
第6步、炖至羊排软烂。
第7步、趁热盛入碗中，加一点点盐、香菜、枸杞，调味即可。
二、羊骨可以炖黄瓜吗？
羊骨可以用来做汤底，而黄瓜则可以作为炖菜的一种佐料。但是将它们一起炖后的味道可能并不是很好，因为羊骨的肉味较重，而黄瓜的味道则清淡，二者融合可能会产生不同寻常的口感。
此外，羊骨也具有一定的热量，而黄瓜则可以起到降温解暑的作用，热度合二为一，也不一定是件好事。综合来看，炖黄瓜羊骨可以作为一个新奇的尝试，但是最后的味道和效果却不好说，还需要亲自动手试试。
三、羊棒骨炖多久？
如果是为了快的话15分钟左右即可，如果想让汤浓一些可以延长到30分钟
四、炖辣羊骨做法？
制作步骤：
1.羊脊骨泡水5小时以上，期间换水2-3次，泡出血水。
2.电饭锅加水，料酒，葱段，香叶，小茴香，羊脊骨，煮到羊骨头软烂后捞出备用。
3.准备配菜：洋葱，青红椒，魔芋丝，红薯条，香芹。
4.在锅中倒少许油，把红薯条煎熟。
5.锅中放少许油，放入两勺郫县豆瓣酱，葱段，姜片炒香，加入部分洋葱，倒少许料酒，加两勺白糖，倒生抽，老抽少许，加入香芹翻炒。
6.加入羊脊骨翻炒，待料汁裹满骨头，加入一些煮羊脊骨的骨头汤，不要加太多，大火焖煮5分钟。
7.加入剩余洋葱，青红椒，魔芋丝继续翻炒，放盐，炒两分钟。
8.出锅，撒白芝麻
五、炖羊窝骨做法？
羊窝骨就是羊的膝盖骨周围连带了很多羊筋。羊筋含有丰富胶原蛋白质，脂肪含量比较低。
做法：
1·把羊窝骨，清洗干净，反复用清水多清洗几遍，这白白东西是羊筋。
2·锅里做水，放些花椒煮开，好去膻腥味
3·把羊窝骨放进去煮开焯水
4·捞出控干水分
5·炖牛羊肉类，葱姜蒜多放才好吃啊，葱3根切段，蒜两头，姜一大块，八角3朵，香叶少许
6·把焯水的羊窝骨放进高压锅里，再把葱姜蒜八角香叶也放进去
7·放调料，老抽，生抽，料酒，比例为1:2:3,颜色要深一些，炖出比较好吃，豆瓣酱一茶勺，盐适量，白糖少许
8·放水，水要没过羊窝骨，用筷子搅拌一下使调料均匀，如果觉得颜色不够，可在放点老抽，开始炖，开锅计算时间改中火40分钟好了。
六、如何炖羊棒骨？
用料
羊棒骨 2000g
花椒 10粒左右
大葱、姜 适量
料酒 适量
生抽(酱油) 适量
白糖 一小勺
盐 适量
香菜 根
八角 1个
做法步骤
1、羊棒骨焯水后盛出，锅中加油，加入白糖两勺，待糖冒大泡后放入羊棒骨翻炒，炒出糖色。加少许白酒去腥。
2、加入葱姜，八角，花椒，炒出香味。加入生抽，老抽，继续翻炒。
3、炒好后加入水没过羊棒骨。炖煮半小时后，加入盐调味。然后用高压锅炖。我的电压力锅压羊肉45分钟。
4、压好后盛入砂锅，烧开后加入香菜。
5、美味的羊棒骨出锅啦。一碗汤加一块肉。味道绝绝子。
七、清炖羊骨怎样炖？
原料：羊大骨、番茄、葱、姜、花椒、小茴香。
做法步骤：
第1步、将vx小程序鲜望买来的羊大骨洗净，规格大小合适洗净后放入准备好的砂锅中。
第2步、倒入准备好的清水，水量没过食材即可。
第3步、将切片的番茄（不喜欢番茄太烂的朋友可以晚点再放）葱段、姜片、花椒、小茴香（鲜望的羊肉不需要任何调味料也可以保持鲜香）。
第4步、盖上盖子，大火烧开。
第5步、水沸一段时间后，用勺子捞出上面的血沫，转小火炖煮40分钟。
第6步、炖至骨肉软烂，装盘。大嘴吃肉喝汤，用吸管吸骨髓。
八、怎么炖羊骨汤？
塞奇纳尔草原羊骨头一斤，胡萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量（适量皆因个人口味不同，加入量也会不同，所以写的适量）。
1、草原羊骨头用清水洗干净，将白萝卜去皮洗净切块（白萝卜块的大小，以个人喜好而定，不喜欢吃就切得大一些；相反就小一些，这样可以更入味）。
2、将羊骨头放入锅中，加大量水（要能够浸没羊骨，且在炖的过程中不会因水分的蒸发而暴露出羊骨），大火煮开，并不断的将浮沫捞出。
3、当浮沫没有了的时候，放适量的料酒，去除羊的膻味。
4、当锅中飘出香味时，再放适量的姜煮开，用小火焖煮3小时。
5、放入切好的胡萝卜、适量盐煮开。
6、出锅前放适量的香菜即可。
九、炖羊骨最佳配方？
1、主料：新鲜羊骨肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。2、羊肉切块放入开水氽水，加入料酒。
3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊骨肉和炒，调入十三香、加入料酒。
4、炒香加入水炖40-60分钟，将白萝卜切片倒入汤中，调入盐、胡椒粉、鸡粉。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅。
6、盛入砂锅，放入香菜。7、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水。
十、羊排羊架骨怎么炖？
羊排洗净放入凉水中小火焯去血污，加入葱姜片，花椒粒，些，小火慢炖一个半小时即可。
